Friedrichs - Schleiden

Das Hotel Restaurant Friedrichs ist ein traditionelles Haus und spielt in der ersten Liga der Schleidener Gastronomie, malerisch an der Mündung von Urft und Olef. Der Empfang war freundlich und einladend, der Speisesaal hell und geschmackvoll eingerichtet. Obwohl nur ein weiterer Tisch besetzt war, war der Service hoffnungslos überfordert. Die Bestellung musste etwa ein Dutzend Mal wiederholt werden. Getränke und Essen kamen schnell, aber die Nachbestellung von Wein und Wasser wurde dann vergessen. Das Essen (Suppen, Salat) sowie die Hauptgerichte (Fleisch, Geflügel, Fisch) waren köstlich, die Portionen großzügig. Allerdings gab es einen Ausreißer: Das vegetarische Menü war süß und hoffnungslos versalzen. Es wurde ohne Diskussion zurückgenommen. Die Enttäuschung war groß, denn um 14:00 Uhr war der Hauptgang beendet und die Rechnung für mehrere hundert Euro bereits angefordert. Leider sei dies nicht mehr möglich, sagte der Service mit einem Unterton von ehrlichem Bedauern, nach zwei Uhr nachmittags verlasse der Koch die Küche. Vielleicht könnte man stattdessen Kaffee und Kuchen anbieten? Das Fazit zeigt offensichtlich, dass die Gastronomie die zusätzlichen (Dessert-)Einnahmen ignorieren kann und nicht mehr auf die Zufriedenheit der Gäste angewiesen ist. Herzlichen Glückwunsch!

Wir haben am 13. Januar eine Reservierungsbestätigung vom Hotel erhalten, die auch die Rechnung für die Übernachtungen, das Frühstück sowie die Touristensteuer umfasst, und dies Ende Januar auch bezahlt. Jetzt ist das Hotel in Insolvenz, nur drei Wochen bevor wir ankamen, wurden wir telefonisch informiert. Das Angebot für eine Umbuchung und die Übernahme der Kosten für das Ersatzhotel wurde drei Tage später zurückgezogen, d.h. das Geld für die sogenannten Kosten, wie die Besuchersteuer, wird wahrscheinlich auch nicht zurückerstattet, die in die eigene Gemeinde fließen muss...