Saisons d'ailleurs - Sandillon

A beautiful setting with a real fireplace that adds a real plus to this fiery and romantic atmosphere.... impeccable service where each dish or wine is explained to you by going since you don't know in advance what you're going to drink or eat!! Modern cooking (nit, siphon). and wines with excellent selection.Very good quality/quantity/price ratio...

Super restaurant or we go regularly and are never disappointed everything is excellent and very original one of the few places where you can eat molecular cuisine to do!

Une cuisine moderne, juste, capricieuse et surprenante ... mais quels plaisirs de découvrir au dernier moment les créations de ce restaurant !!!à découvrir absolument

"Tiens, le restau de Sandillon. Il paraît que c'est bien. C'est passé à la télé !!! Allons faire un tour..."Pour commencer : 10 min d'attente à l'accueil. Bon, pas grave, il y a du monde. La partie gastro affiche complet. Tant pis, on tente le côté brasserie alors. A peine assis on sent un manque de disponibilité du personnel, un sentiment d'être délaissé au profit du côté gastro (on apprend ensuite qu'il y a une seconde salle brasserie pleine). Après avoir été servis pour l'apéritif, l'entrée a été assez longue à arriver mais bon, ça passe. Pour mon épouse un menu du marché et moi le menu à 33 euros (quand même). Le foie gras mi-cuit (plus mi que cuit) avait une texture étrange. Suite à cela, le plat s'est lui aussi fait attendre encore et encore et encore... Quand vous commencez à attaquer le pain et le beurre c'est signe que s'est long. Bref. Plat enfin arrivé : une purée trop salée pour madame et le client derrière nous qui râle pour l'attente, un serveur qui ne sait quoi répondre puis son épouse qui se lève pour rapporter son poisson en cuisine. Ah tiens, du coup ce couple obtient un peu plus d'attention. Dommage qu'on n'ait pas râlé à voix haute alors... Dessert aussi long à arriver... 3h plus tard, ouf l'addition. Pas grave, on avait de quoi discuter. On prend alors 5 min pour "débriefer" tranquillement avec la serveuse histoire de comprendre et là, le choc. On se fait limite engueuler par la serveuse qui doit en avoir gros sur la patate et prend les remarques pour elle alors que dites plus poliment, avec le sourire et plus de pincettes aurait été difficile ("ce n'est pas contre vous, ça doit être l'organisation"). Mon avis.... La brasserie est bien trop délaissée au profit de la salle gastronomique et pour un menu à 33 euros je trouve ça dommage. Pour la direction "c'est normal, c'est vendredi soir." O.K.... Ça ne donne pas envie de tenter la partie gastro. Bref : pas le bon soir.........

Un restaurant qui vaut le détour, la cuisine est gourmande, le choix des produits est excellent, la cuisson des viandes est parfaite, les deux côtés sont à faire, le côté brasserie et le côté gastronomique.Allez y , quel bonheur!!!!!