Borchardt - Berlin
Borchardt
Beschreibung
Im Herzen Berlins empfängt das Borchardt mit großstädtischem Charme und zeitloser Eleganz: hohe Stuckdecken, ein lebendiger Innenhof und eine Karte, die klassische deutsche Hausmannskost mit feiner Küche verbindet. Hier trifft saftig angebratenes Entrecôte auf berühmte Wiener Schnitzel, frische Fischgerichte und eine Auswahl an erlesenen Weinen und Cocktails. Service ist routiniert und bisweilen formell – perfekt für besondere Abende, Geschäftsessen oder ein stilvolles Treffen. Krönen Sie Ihren Besuch mit ihren Desserts, die regelmäßig als Highlight genannt werden. Borchardt ist ein Ort zum Genießen, Sehen und Gesehenwerden.
Bilder
Reservierungsanfrage für Borchardt
Reservierung empfohlen für Borchardt: gewünschter Innenhofplatz nicht garantiert, gehobenes Ambiente, gut für Gruppen und Business‑Dinners.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Borchardt punktet mit klassischer Küche, tollen Desserts und elegantem Interieur; gelegentlich kritisiert werden Reservierungs‑ und Serviceprobleme.
Völlig willkürliche Fahrt zum Mittagessen am letzten Tag. gutes Essen professionell zubereitet, freundliches Personal. beste Schnitzerei absolut riesig und das Beste, was wir hatten. ausgezeichneter Caesar-Salat, großzügig mit huh. Frömmigkeit. mehr
Das typische Borchardt Tischgespräch muss man sich, jedenfalls an einem gut besuchten Abend, ein bisschen vorstellen wie ein Gespräch auf einem Empfang oder einem Ball: Man versteht den Gegenüber kaum und ist mit Augen und Ohren ohnehin immer auch ein bisschen woanders denn es gibt so viel zu entdecken. Ist das da am Nebentisch nicht der...? Und da drüben, sitzen da nicht...? Und kommt da nicht gerade...? Kurzum: Wer sich wirklich auf seinen Gegenüber einlassen möchte, sollte vielleicht anderswo hin gehen. Aber wer das große Berliner Spektakel einmal erleben möchte, solange es es noch gibt, ist hier goldrichtig. Und sehr gute, gehobene Küche ohne Spielereien gibt es sogar auch. Wer nicht gerade Honorarkonsul oder Leibniz Preisträger oder Chefreporter ist, muss allerdings vielleicht damit rechnen, nach zwei Stunden zum Freigeben des Tisches aufgefordert zu werden. Aber warum soll es hier anders gehen als in der Politik: Man ist nur immer wer auf Zeit.
Wir hatten einen wunderschönen Abend im Borchardt. Der Service unseres Kellners war hervorragend. Anfangs hatte man zwar den Eindruck, dass er etwas abwesend wirkt und nicht ganz bei uns ist, aber trotz des großen Andrangs hat er alles großartig gemeistert. Dabei blieb er stets professionell und hat sich den Stress nicht anmerken lassen. Natürlich haben wir das Schnitzel bestellt – eine absolute Empfehlung! Das beste Schnitzel, das ich je gegessen habe. Dazu hatten wir Spargel mit Kartoffeln – ebenfalls ein echter Hit. Der Spargel war super lecker und perfekt zubereitet. Wenn man in Berlin ist, ist das definitiv ein Restaurant, das man besuchen sollte.
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FAQ
Weitere Informationen
Das Borchardt kombiniert Berliner Tradition mit einem Hauch von Glamour: Stammgäste berichten von langjährigem, beständigem Servicepersonal, und die Desserts gelten unter Kennern fast als Geheimtipp – ein Grund, das Menü mit Bedacht aufs Finale zu planen.
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