Cafe Zeitlos, Bio - Weimar
Cafe Zeitlos, Bio
Beschreibung
Mitten im grünen Lahntal, wo der Radweg sanft vorbeiführt, empfängt Cafe Zeitlos seine Gäste mit bodenständiger Bio-Küche und einer entspannten Terrasse, die zu pausierenden Entdeckern einlädt. Frischer Kaffee, hausgemachte Tagliatelle, deftige Schnitzel und zarte Crème brûlée treffen hier auf Zutaten aus kontrolliertem Anbau und eine Handvoll liebevoller Gerichte, die nach Saison wechseln.
Wer eine kleine, persönliche Auszeit sucht — abseits vom Trubel — findet hier genau das: ein gemütliches Ambiente, ehrliche Portionen und die entspannte Atmosphäre eines Cafés, das von Menschen mit Herz geführt wird. Cafe Zeitlos ist ein empfehlenswerter Zwischenstopp für Radler, Spaziergänger und alle, die regionale Qualität schätzen.
Bilder
Bewertungen
Cafe Zeitlos polarisiert: Viele Gäste loben das kleine, ruhig am Feldrand gelegene Bio-Café als perfekten Stopp für Radler auf dem Lahntal‑Weg, mit frisch zubereiteten, liebevoll angerichteten Speisen, gutem Kaffee und hausgemachten Desserts. Positive Stimmen heben die biologische Herkunft der Zutaten, die Terrasse und die persönliche Betreuung durch die Inhaber hervor.
Parallel gibt es wiederholt Kritik an unzuverlässigen Öffnungszeiten und an einzelnen Serviceerfahrungen: Gäste berichten von unfreundlichem Personal, verschlossenen Türen trotz ausgeschriebener Zeiten und gelegentlich unangenehmen Gerüchen. Insgesamt bleibt Cafe Zeitlos ein charmanter, naturnaher Ort mit echter Fangemeinde — allerdings mit klaren Schwächen in Konstanz und Service.
Ein Geheimtipp am Rande des neuen Freilandmuseums südlich von Niederweimar. Ein cooler Rentner führt die Wirtschaft. Relativ wenige Sitzplätze, daher empfehle ich es eher an warmen Wochentagen. Für Fahrradfahrer auf dem Lahntal-Wanderweg ist es ein prima Zwischenstopp! Service: 5 Atmosphäre: 4
Der hiesige Gastgeber ist nicht auf den Mund gefallen: Er sagt, was er denkt...und das ist auch gut so! Mir sind ehrliche und authentische Menschen lieber, als solche, die mir mit vorgespielter Freundlichkeit versuchen, in den Hintern zu kriechen, nur um mein Geld zu kassieren !!! Hier gibt es eine übersichtliche Speisekarte, alles in Bio-Qualität und frisch zubereitet, sowie immer gut gekühlte Getränke zu einem fairen Preis (Beispiel: ein Weißbier und ein Pils zusammen für 5,00€. Andernorts zahlt man dies nur für das Weißbier alleine! . Entspannt draußen sitzen, ohne Dauerbelästigung, ist ebenfalls möglich!
Mir wurde übel. Es hat schon komisch gerochen... und dann die Inhaber. Völlig unsympathisch! Ich würde davon abraten.
Das Gebäude passt überhaupt nicht in das dörfliche Ambiente und wirkt fehl am Platz. Als es noch geöffnet war, war es selten auch wirklich offen. Die Preise sind für das Dorf völlig überzogen. Die erhofften Einnahmen durch die ständig verzögerte Eröffnung der Zeiteninsel blieben wohl aus. Dazu kommen jetzt noch die andauernden Lockdowns der unfähigen Bundesregierung. Das Café hat wohl den Sargnagel bekommen, und das Gebäude sollte durch etwas besser in das Dorf passendes ersetzt werden. Mein Vorschlag wäre ein Umbau zu einem kleinen Supermarkt ohne Personal, wie es bereits in manch anderen kleineren Orten erfolgreich getestet wurde. Das würde einen Mehrwert für den Ort schaffen. Wenn man ansonsten Speisen oder Getränke im Ort haben möchte, lohnt sich der Umweg zur familiengeführten und alt eingesessenen Ochsenburg.
Leckeres, gesundes Essen, köstlicher Kaffee und sehr nette, freundliche Besitzer!
Speisekarte
Speisekarte
Blätterteig-Teilchen Mit Schafskäsehausgemachte Blätterteig‐Teilchen + griechischem Schafskäse (Feta) gefüllt; warm serviert
4 €Pommes, Aus Frischen Kartoffeln Hausgemacht3 €Hausgemachte Rösti (3 St.mit Apfelkompott
6 €Großer Gemischter Salat Wie Zuvor, Aber Zusätzlichmit einem warmen Blätterteigteilchen; gefüllt + Schafskäse
10 €Vorspeisen
Oliven Und Getrocknete TomatenSchale + Oliven; getrockneten Tomaten & Baguette
4 €Suppen, Pasta & Mehr
Kartoffel-Gemüsesuppe4 €