Gasthaus Zur Schlupp - Walluf
Gasthaus Zur Schlupp
Beschreibung
Betreten Sie das Gasthaus Zur Schlupp und erleben Sie Rheingauer Genuss in kleinster, feiner Form. In einem heimeligen Wohnzimmer‑Ambiente serviert die Küche durchdachte Degustationsmenüs mit kreativen Kombinationen, handwerklicher Präzision und liebevoller Präsentation. Dazu passt eine gut sortierte Weinkarte mit regionalem Schwerpunkt und aufmerksame, persönliche Begleitung der Gänge. Ob mehrgängiges Überraschungsmenü oder vegetarische Variante: Hier steht das Geschmackserlebnis im Mittelpunkt — ein Ort für Langsamkeit, gute Tropfen und unvergessliche Menüabende.
Bilder
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Bewertungen
Das Gasthaus Zur Schlupp präsentiert sich als kleines, liebevoll gestaltetes Fine‑Dining‑Refugium im Rheingau: kreative Menüs, hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Präsentation begeistern viele Gäste. Besonders die Degustationsmenüs und die Weinbegleitungen erhalten wiederholt Lob; Rinderbäckchen, Meeresfrüchte und Desserts wie Tiramisu werden oft hervorgehoben. Gleichzeitig berichten einige Gäste von gelegentlich kühlem oder brüskem Empfang und begrenzter Flexibilität bei Menüwünschen. Die intime Atmosphäre (rund 24 Plätze), der gemütliche Innenhof und die Nähe zu Rheingauer Weingütern machen das Haus attraktiv für Genießer, die Wert auf Küche und Wein legen.
Eine schnuckelige Location mit fantastischen Speisen. Wir waren zu Dritt Anfang Juli dort und aufgrund des sommerlichen Wetters auf der Innenterrasse beherbergt (innen ist auch sehr stilvoll oldfashioned) Die 5-Gänge Menüs haben uns allen hervorragend gemundet. Die Weinauswahl ist sehr fair bepreist und bietet auch lokale Weine. Die Gastgeberin Frau Ehrhardt ist mit Seele bei der Arbeit. Man fühlt sich tadellos aufgehoben, obwohl wir höchstens einmal im Jahr herkommen. Meine irischen Gäste schwärmen heute noch von diesem Abend. WEITER SO!
Recht unfreundlicher Empfang , Sehr arrogant . Mini Kleiner nett hergerichteter Innenhof ohne Blick … in walluf gibt es andere Restaurants mit Traum Ausblick , das Essen war in Ordnung aber Preis Leistung sicher nicht gegeben Sehr viel einfach nur mit kleinen Speck oder Schinken Würfel im Essen angerichtet ? Zucchini Kruste nichts besonderes … Bei einem Restaurant in dieser Preisklasse , hätten wir uns mehr Raffinesse gewünscht .
Hier stimmt einfach alles, perfekte Küche im Zusammenspiel mit aufmerksamen, persönlichen und gutem Service. Dringend zu empfehlen sind die Menüs, die perfekt mit den empfohlenen, meist regionalen Weinen harmonieren. Aber auch die Gerichte separat zusammengestellt lohnt, dazu gibt es eine umfangreiche, gut sortierte Weinkarte. Über den Wein kann mit der Gastgeberin auch trefflich philosophiert werden und es gibt Empfehlungen für regionale Weine. Wir waren zweimal in Walluf, beide Male im Schlupp (09/2020 und 06/2021) und sollten wir wieder in der Region sein, unbedingt wieder.
Das Essen ist toll und außergewöhnlich kreativ. Ein kleines feines Restaurant in der Altstadt von Walluf. Ich kann nur empfehlen ein Menü zu wählen, der Gast wird bei jedem Gang neu überrascht. Es gibt auch ein vegetarisches Menü zur Auswahl. Unbedingt vorher reservieren. Der Service ist sehr freundlich, hier passt einfach alles
Das Essen ist toll und außergewöhnlich kreativ, Ich kann nur empfehlen ein Menü zu wählen, der Gast wird bei jedem Gang neu überrascht. Es gibt auch ein vegetarisches Menü zur Auswahl. Unbedingt vorher reservieren. Der Service ist sehr freundlich, hier passt einfach alles.
Speisekarte
Von Land & Meer Frisch Auf Den Tisch!
Herbst-Semmelgebratene Semmelknödelscheiben Bio‐Egerline Knoblauch Zwiebeln frische Kräuter
15 €Kabeljau Großgebratenes Medaillon vom Kabeljau Bio Hokkaido Kürbispüree Lauchzwiebelschmälze
23 €Nicht Kategorisiert
WildhaseStreifen vom Wildhasenrücken Bio‐Egerline Pflaume Rosenkohl Kartoffelknödel
23 €Special Togo
FasanFasanenbrust im Walnussmantel Trauben Rahmsauerkraut Rosmarinkartoffeln
22 €Fleisch
Wildschweinzart geschmortes Wildschwein Preiselbeeren Rahmsauce Rosenkohl Kartoffelknödel
22 €Vorspeisen
Fiord-Lachs / Forelle / Rote Bete / Dill