Krug Bräu - Waischenfeld
Krug Bräu
Beschreibung
Betritt den Krug Bräu und atme bayrische Gemütlichkeit: ein Ort, an dem malzige Biere, kraftvolle Schnitzel und herzhafte Klassiker Hand in Hand gehen. Krug Bräu verbindet eine eigene Brautradition mit großzügigen Portionen und herzlichem Wirtshauscharme – ideal für Wandergruppen, Familien und alle, die ehrliche, bodenständige Küche schätzen. Im Biergarten vor der Brauerei lässt sich im Sommer das Glas heben, innen empfängt ein schlicht-gemütliches Interieur. Freundliches Personal, faire Preise und Variantenreichheit bei den Hausbieren machen jeden Besuch zum unkomplizierten Vergnügen. Ein Muss für alle, die Regionalität, gutes Bier und herzhaften Genuss suchen.
Bilder
Bewertungen
Krug Bräu präsentiert sich als rustikaler Treffpunkt für Bierfreunde und Wandergruppen im Herzen des Frankenjura. Die Hausbiere – von Dunkel über Kellerbier bis zum hellen Bock – werden regelmäßig gelobt und gelten als Hauptattraktion; Biergenießer halten hier gern an. Das Essen punktet mit großzügigen Portionen, herzhafter Hausmannskost wie Schnitzel, Enten mit Knödeln und hausgemachtem Kartoffelsalat sowie gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Service und Küche werden insgesamt als freundlich und solide beschrieben, zeigen aber Schwankungen: Zu Stoßzeiten kann es eng, laut und mit längeren Wartezeiten sein. Wer Ruhe sucht, sollte außerhalb der Hauptzeiten kommen; wer Geselligkeit, gutes Bier und rustikale Atmosphäre liebt, findet im Krug Bräu viel zu schätzen.
An einem warmen Abend in geselliger Runde ist der Gaumen ein Erlebnis. Wir saßen an einem lauwarmen Augustabend im Brauerei-Hof. Das Bier, das man hier serviert, kommt (fast) direkt aus dem Lagerkeller, es schmeckt ausgezeichnet und verführt dazu, noch mehr zu trinken. Es ist gut, dass es auch köstlichen fränkischen Wein gibt, der die oberfränkischen Genüsse perfekt ergänzt. Besonders faszinierend war der Brauereibesitzer, der uns bei einem weiteren Bier mit zahlreichen Anekdoten versorgte und uns gleichzeitig interessantes Wissen über die fränkische Braulandschaft vermittelte.
Nach nur durchschnittlichen und schlechten Erfahrungen bei unserer Brauereiführung fragten wir Einheimische, wo wir am besten essen gehen könnten. Uns wurde von mehreren Personen der Gasthof Krug in Breitelesau empfohlen, der die besten Speisen, aber nur durchschnittliches Bier anbieten soll. Da wir in den anderen Höfen nur durchschnittliches Bier erhalten hatten, war diese Aussage für uns nicht von großer Bedeutung. Also machten wir uns auf den Weg zum Krug und wurden vorab gewarnt, dass wir problemlos einen Platz bekommen würden. Bei unserem Betreten des Gasthofes wurden wir sofort freundlich empfangen und uns wurde ein Tisch mit einer Wartezeit von 45 Minuten versprochen. Uns wurde nicht langweilig, da wir die Zeit an der Theke vertrieben. Zunächst bestellten wir eine Runde Dunkelbier und waren schon bald mit einem geschmackvollen Bier versorgt. Nach etwa 30 Minuten war unser Tisch auch frei und wir bestellten das Kellerbier sowie das Abendessen in Form von Ente, Knödel, Soße und Salat. Alle Bestellungen wurden freundlich entgegen genommen und nach einer angenehmen Wartezeit serviert. Das Kellerbier war leicht herb und wurde in einem Steinkrug gereicht. Es schmeckte ausgezeichnet, ebenso wie das Essen. Die Portionen waren großzügig und von ansprechender Qualität. Wir waren alle zufrieden und entschieden uns, hier zu bleiben. Das helle Bockbier bestellten wir dann auch noch, und ich war überrascht vom Geschmack und fragte mich, wie die anderen Brauereien überhaupt konkurrieren können, wenn es das Krug-Brau gibt. Die letzte Runde ging dann auch auf Kosten des Hauses. Der Abend war so positiv, dass wir die Zeit verpassten und nicht realisierten, dass der Gasthof schließen wollte. Dieser Gasthof ist besonders wegen seiner Speisen und Biervariationen sehr zu empfehlen.
Unser Eindruck war, dass die Küche etwas zurückgeblieben wirkt. Ein bisschen weniger... Dennoch kann man in rustikaler Atmosphäre essen und trinken. Die Biere sind etwas, was ich auf jeden Fall empfehlen würde.
Das ist eine großartige lokale Brauerei. Du solltest wirklich ihr Bier probieren! Im Sommer bietet das Restaurant einen schönen Biergarten.
Speisekarte
Warme Speisen
Schweineschäuferla Mit Kloß Und Sauerkraut8 €Schweineschnitzel Wiener Art Mit Gemischtem Salat, Dazu Kartoffelsalat Oder Pommes7 €Cordon Bleu Mit Gemischtem Salat, Dazu Kartoffelsalat Oder Pommes8 €Sülze Mit Bratkartoffel Mit Zwiebel, Essig Und Öl6 €Pute Auf Buntem Salatteller8 €Brotzeiten
Hausplatte Gemischter Brotzeitteller6 €