Bio-weingut Familie Auer - Traiskirchen
Bio-weingut Familie Auer
Beschreibung
Whoops, hier kommt eine einladende Heurigen‑Erzählung: Das Bio-weingut Familie Auer verbindet ländlichen Charme mit sorgfältig vinifizierten Weinen und herzlicher Gastlichkeit. In dem gepflegten Hof und der gemütlichen Stube trifft man auf aufmerksame Servicekräfte, handwerklich gefertigte Brotzeiten und eine Weinkarte, die besonders Pinot Noir‑Freunde begeistert. Ob entspannter Abend bei regionalen Käse‑ und Fleischvariationen oder ein privates Fest im Grünen — das Haus setzt auf familiäre Atmosphäre, echte Handwerkskunst im Weinbau und einladende Momente, die lingernde Genussstunden versprechen.
Bilder
Bewertungen
Das Bio-weingut Familie Auer präsentiert sich als klassischer, gemütlicher Heuriger mit einem lauschigen Innenhof, gepflegter Atmosphäre und starkem Weinfokus. Gäste loben die freundliche, aufmerksame Bedienung und die Qualität vieler Wurst‑, Käse‑ und Weinangebote; besonders die Pinot‑Noir‑Auswahl findet wiederholt Zustimmung. Kritikpunkte drehen sich um Preis/Leistung, teils kleine Portionen und vereinzelte Enttäuschungen bei Desserts und kalten Speisen. Innen wirkt es gelegentlich dunkel, draußen ist der Hof sehr beliebt. Insgesamt bleibt der Betrieb ein empfehlenswertes Ziel für Weinliebhaber, die Wert auf Atmosphäre und Fachkompetenz legen.
Sehr guter Wein, insbesondere die Rotweine. Die Homepage ist ansprechend gestaltet. Ein netter Heuriger mit einer guten Auswahl an Jausen. Leider sind die Preise für Wein und Jause etwas hoch. Im Vergleich zu anderen Heurigen wäre da tatsächlich noch „Luft nach unten“. Schönes Hofladen-angebot und ein freundlicher Chef.
Ein innovatives und hoch interessantes Familienweingut, das sich bedingungslos für beste Qualität einsetzt. Die jüngere Generation experimentiert mit Naturweinen und anderen Methoden, während die Eltern eine klare traditionelle Linie pflegen, die ebenso interessant und vielfältig ist. Als Bioweingut gibt es auch spannende Piwi-Sorten wie Cabernet Blanc oder Blütenmuskateller. Die Heurigentermine nicht versäumen, auch da werden feine und ungewöhnliche Schmankerln geboten.
Toller Heuriger, recht viel los, aber trotzdem genügend Platz für alle. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Parkplätze sind direkt vor dem Haus zur genüge vorhanden. Das Essen war sehr lecker und die Getränke waren auch zu empfehlen. Der Preis ist absolut moderat. Komme sicher gerne wieder.
Die herbstliche Variation vom Rind im Heurigen Auer war geschmacklich sehr gut – die Fleischsorten (luftgetrocknetes Rind, Roastbeef und Wurst) sowie der Käse und die beiden Aufstriche haben überzeugt. Allerdings war kein Brot dabei, und für 15 Euro hätte ich mir ehrlich gesagt etwas mehr auf dem Teller erwartet. Das Erdbeer-Tiramisu war eher enttäuschend – hauptsächlich Biskotten mit Erdbeersauce, nicht das, was man sich vorstellt. Insgesamt wirkt das Angebot eher auf Wiener Touristen zugeschnitten.
Wunderbarer Gastgarten mit schattigen Plätzen und schönen Innenräumen. Freundliche und zügige Bedienung, ausgezeichnete Weine und sehr gutes (kaltes) Essen. Wir kommen wieder.
Speisekarte
Leicht Zu Trinken
Nachspeise
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert