Hammers - Teltow
Speisekarte
Das Menü des Hammers aus Teltow umfasst etwa 87 verschiedene Speisen und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 10 €.
Bilder
Reservierungsanfrage für Hammers
Bewertungen
Was User an Hammers mag:
Nach einem Missverständnis erhielten wir einen sehr herzlichen Service und konnten sogar die interessante Geschichte des Hotels erleben. Das Essen war mega lecker; besser geht es nicht. Die Auswahl ist klar, aber es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das rustikale Ambiente hat uns ebenfalls gefallen. Fazit: Wir kommen wieder! Mehr Bewertungen anzeigen.
Vielen Dank für den Hinweis, jetzt auch mit der Bewertung des Essens. Geschäftstermin bei MTU in Ludwigsfelde und Carsten musste in der Nähe bleiben. Da ich normalerweise nur in großen Hotelketten übernachte, wenn es unvermeidlich ist, habe ich diesmal Google nach einem kleinen Familienhotel in der Nähe von Ludwigsfelde durchsucht. Ich bin auf das Hammer Landhotel in Ruhlsdorf, einem Teil von Teltow, gestoßen. Die Homepage war gut gestaltet, also buchte ich dort mein Zimmer für die Nacht. Die verlangten 67 Euro für ein Einzelzimmer ließen mich jetzt nicht gerade jubeln, aber ich hoffte, dass ich mit meiner Auswahl nicht falsch lag. Gegen 19 Uhr kam ich in Ruhlsdorf an und parkte mein Auto auf dem Hotelparkplatz. Schon beim Öffnen der Tür wurde ich positiv überrascht. Ich war von der Umgebung, die ich vorgefunden habe, begeistert. Ich habe ein paar Fotos im Forum hochgeladen und hoffe, dass sie zeigen, wie liebevoll das Innere gestaltet war. Zimmer und Restaurantbereich ließen keine Wünsche offen. Gegen 19:30 Uhr betrat ich das Restaurant und bat um einen Tisch für mich. Während der Reservierung hatte ich bereits einen Tisch reserviert und durfte mir einen Platz im Restaurant aussuchen. Von Minute zu Minute fand ich dieses Restaurant immer attraktiver. Meine Frage nach Bieren vom Fass wurde mit dem Hinweis auf Bier aus dem Hochlohikum (Crailsheim) beantwortet. Ich bestellte ein unfiltriertes Helles von der Brauerei Angel. Die Karte bot eine kleine, aber sehr feine Auswahl an Speisen und Weinen. Ich war immer glücklicher über meine Hotelauswahl. Die Mitbewohnerin des Chefs, wie mir gesagt wurde, fragte, ob sie Österreicher seien und dass in diesem Hotel, Restaurant, angebotene Speisen und Weine gesehen werden, hier werde auf Genuss wert gelegt. Die Karte enthielt einige verlockende Vorspeisen, aber noch verlockender war das Tagesmenü für 21 Euro. Nach der Erläuterung musste ich nicht mehr lange überlegen und bestellte es. Vorspeise: Thunfisch mit Wakamesalat. Zwei dünne Scheiben Thunfisch serviert mit einem Algensalat. Lecker, der Thunfisch rustikal im Inneren, mit einer Sesam- und Sojamarinade. Der Wakamesalat war gut zubereitet. Sehen Sie das Bild, das war ein guter Start. Hauptgericht: Medaillons vom Reh in Speckmantel. Perfekt gekochter Reis, schön im Inneren, sehr gut. Gefüllt mit Spinat und Ricotta. Sehr leckere Kombination, köstlich! Nachtisch: Zabaglione mit Erdbeeren: Perfekt, mehr sage ich nicht. So etwas bekommt man nicht mehr oft in Restaurants, zu viel Angst vor Salmonellen. Nachtisch 2: Da ich noch Platz hatte, bestellte ich eine Rohmilchkäse-Auswahl von den Brandenburger Käsespezialitäten. Auch hier lasse ich das Bild sprechen, lecker! Dafür wurden 8,50 Euro extra zu den 21 Euro berechnet. Diese 4 Gänge wurden von einer sehr ambitionierten Weinkarte begleitet. Vor allem bleibt mir ein Lagunriesling von der WG Graf Binzel aus Longlönsheim in Erinnerung, siehe Bild. Der Oberkellner hat eine Sommelier-Ausbildung absolviert und eine sehr ambitionierte Karte zusammengestellt, die auf große Namen verzichtet, aber viel Spaß macht auszuprobieren. Mein Tipp: Wenn Sie dort aufschlagen, lassen Sie sich von ihm beraten. Sie werden es nicht bereuen. Wir hatten ein begeistertes Gespräch über Wein nach dem Essen. Fazit: Das Landhotel Hammer ist ein kleines Juwel südlich von Berlin und ich werde definitiv wiederkommen, wenn ich mich in der Region niederlasse. Hier wird ein Restaurant von einer motivierten Person betrieben, die Freude an guter Gastronomie hat.
Auf der Suche nach einem geeigneten Restaurant für Familienfeiern haben wir heute das Restaurant im Hammers Landhotel getestet. Die Rezensionen und Fotos haben viel versprochen. Und tatsächlich sind die Räumlichkeiten sehr gemütlich und rustikal, aber nicht altbacken. Gut. Das Restaurant und auch der Außenbereich waren nicht sehr voll. Trotzdem schien es, als sei der Service noch nicht ganz angekommen. Wir wurden direkt mit Blick auf den Wischeimer platziert, am Tisch standen getrocknete Blumen (die hätte man besser ganz weggelassen) und der Service konnte nicht einmal zwei Getränke gleichzeitig bringen. Die Speisekarte war sehr übersichtlich und klein, aber wir fanden etwas, das für die Feierlichkeiten geeignet sein könnte. Beim Cordon Bleu lief allerdings anstelle von Käse Wasser aus dem Fleisch, und die Qualität der Bauernpfanne entsprach leider nicht den Erwartungen. Bei einer so reduzierten Karte sollte man zumindest die wenigen Gerichte beherrschen. Der Preis für ein Glas Gold Riesling mit 9€ war dann auch noch höher. Schade. Die Lage wäre großartig gewesen, aber wenn das Essen und der Service für zwei Personen nicht gelungen sind, wie soll es dann in einer größeren Gruppe funktionieren?
Nach einem Missverständnis erhielten wir einen sehr herzlichen Service und konnten sogar die interessante Geschichte des Hotels erleben. Das Essen war mega lecker; besser geht es nicht. Die Auswahl ist klar, aber es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das rustikale Ambiente hat uns ebenfalls gefallen. Fazit: Wir kommen wieder!
Vollständiges Menü
Alkoholfreie Getränke
3 €Orangensaft5 €Apfelsaft5 €Frittierte Kartoffeln
4 €
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
Empfehlungen in Deiner Nähe
- ★ 4.8 / 5 (1086 Bewertungen)#31 Fast Food in Teltow Indisch
Kalídasa
Bäckerstr. 4, 14513, Teltow, Germany
- ★ 4.4 / 5 (5285 Bewertungen)#12 Vegetarisch in Teltow Asiatisch
Taverna Samos
Potsdamer Straße 68, 14513 Teltow, DE
- ★ 4.3 / 5 (2758 Bewertungen)#16 Fast Food in Teltow Pizza
Döner Tempel
Mahlower Straße 106, 14513 Teltow, DE