Indu - Sydney
Indu
Speisekarte
Das Lokal aus Sydney bietet 91 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Speisekarte zu einem durchschnittlichen Preis von 16 € an.
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Bewertungen
Am letzten Abend war mein dritter Besuch in diesem Restaurant. Ich muss sagen, den Grund, warum ich so oft zurückgekommen bin, ist, weil das Essen gestern fantastisch ist. Ich war nicht eine andere Geschichte - weiß nicht, was passiert ist. Es ist offensichtlich, dass der Chefkoch geändert hat - es war ein sehr enttäuschend. Wenn ich mich früher nicht tolle Erfahrungen musste, hätte ich mich nicht gestört, aber die Bar wurde bereits erhoben. Ich hatte das Set-Mahlzeit - der Kohl- und Dosa-Wrap war schrecklich. Die Rana hat keinen Geschmack, die Muscheln waren süß und die Kokosmilch war über der Spitze. Der Hüttenkäse mit Chips war ein Fusionskäsebrett schlecht. Die Jakobsmuscheln hatten die Kokosnusscreme, die die Aromen überwältigen - Brot war gummiartig. Das Highlight der Mahlzeit war der Wassermelonsalat und das Dessert. Nicht sicher zurückgehen.
Wenn ich eine Option hätte, es als Null zu bewerten, würde ich es ohne Zögern tun. Zweifellos das am meisten überschätzte indische Restaurant, das ich je gewesen bin. Die kleinsten Portionen zum höchsten Preis. Sogar der kleinste Eater der Welt wäre nicht voll.
Es gibt einen Mangel an traditioneller und zeitgenössischer indischer Küche in Sydney (gleich gilt für Malaysian, Singapur, Hongkong, Taiwaner, chinesischer und sogar koreanischer und japanischer Küche). Bitten Sie jeden Freund von diesen Orten und Sie können leicht ein Gespräch auf ihr unbefriedigendes Speiseerfahrung treffen. Es ist zwar äußerst schwierig, authentische Lebensmittelerfahrungen wiederherzustellen, gute Fusionsrestaurants sind wenige und weit dazwischen. Kummer Kummer Indu ist ein weiteres modernes indisches Restaurant, das schrecklich falsch ist. Inspiriert von der traditionellen indischen und sri lankanischen Küche, ist das U-Bahn-Restaurant in Angel Place eine Mischung aus Luxus, zeitgemäß und Ehrgeiz mit hochentwickelten Dekorationen von scharlachroten Girlanden und hängenden Zeremonial-Messingglocken. Kummer Kummer Trotz des Tragens von "Chili-Symbolen" und einem Klagegrund für zusätzliche Intensität fällt das Essen einfach flach. (Würziges Essen kann eine höhere Intensität von Gewürzen und nicht schottierenden Gewürzen bedeuten. Kummer Kummer Als Food-Taster, der seit sechs Monaten in Indien überragend war, ist das Nahrungsmittelangebot des Indu das am wenigsten authentisch (entgegen dem Interview ihres Küchenchefs, und wenn sie keine Authentizität als Verkaufspunkt beanspruchen, würde ich sie anders beurteilen). Zunächst fehlt der Kokosnuss-Sambol, der zerkleinerte Kokosnuss-, Zwiebeln und Cashewnüsse kombiniert, mehrere andere wesentliche Zutaten wie Chili-Pulver und Knoblauch. Ich erinnere mich nicht in Sri Lanka, Cashewnüsse in meinem gesamten POL Sambol / Kokosnuss-Sambol. Darüber hinaus ist die Mischung von Sambol von einem beliebigen "authentischen Geschmack", Textur und Geschmack. Ihr eindimensionaler Geschmack ist verpflichtet, Sie zu frustrieren. Kummer Kummer Zweitens erscheint der Dosa eher wie ein Krepp und hat nicht das deutliche schwarze Gramm. Im Gegensatz zu traditioneller Dosa, der heiß mit Sambal, Kartoffeln oder Chutnney serviert wird, erscheint der ausgehärtete Lachs und der Kurkuma unterschieden und getrennt. Kummer Kummer Drittens ist der Schweinebauch trocken, überkocht und hart. Goan Currys sind im Allgemeinen weniger spizieriger als andere indische Curres, aber die Mischung aus Gewürzen - Tamarind, Asafoetida, Curryblätter und Bockshornklee, erscheint oberflächlich und konservativ.
Fabulous Sri Lankan food 90% gluten free. Set menu great value and the staff are all over gluten free and vegan
Es gibt einen Mangel an traditioneller und zeitgenössischer indischer Küche in Sydney (gleich gilt für Malaysian, Singapur, Hongkong, Taiwaner, chinesischer und sogar koreanischer und japanischer Küche). Bitten Sie jeden Freund von diesen Orten und Sie können leicht ein Gespräch auf ihr unbefriedigendes Speiseerfahrung treffen. Es ist zwar äußerst schwierig, authentische Lebensmittelerfahrungen wiederherzustellen, gute Fusionsrestaurants sind wenige und weit dazwischen. Kummer Kummer Indu ist ein weiteres modernes indisches Restaurant, das schrecklich falsch ist. Inspiriert von der traditionellen indischen und sri lankanischen Küche, ist das U-Bahn-Restaurant in Angel Place eine Mischung aus Luxus, zeitgemäß und Ehrgeiz mit hochentwickelten Dekorationen von scharlachroten Girlanden und hängenden Zeremonial-Messingglocken. Kummer Kummer Trotz des Tragens von "Chili-Symbolen" und einem Klagegrund für zusätzliche Intensität fällt das Essen einfach flach. (Würziges Essen kann eine höhere Intensität von Gewürzen und nicht schottierenden Gewürzen bedeuten. mehr lesen
Speisekarte
Dosa And Hopper Bar
String Hoppers, Kiri Hodi12 €Dhal Wadei15 €Salmon Dosa18 €From The Coast
Albacore Tuna Croquettes15 €Indu Cured Kingfish22 €From The Village
Kale Mallung Salad10 €
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
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