Panorama Cayenne - Steffisburg
Speisekarte
Eine umfangreiche Speisekarte von Panorama Cayenne aus Steffisburg über alle 24 Gerichte und Getränke findest Du hier im Menü.
Das Panoramarestaurant Hartilsberg ist ein gehobenes Gourmetrestaurant mit atemberaubendem Essen und Aussicht. Die Gerichte sind ausgezeichnet, mit schönen Kombinationen und toller Präsentation. Der Service ist super freundlich und aufmerksam. Die Portionen könnten jedoch größer sein und der Fisch-Hauptgang kam unerwartet in Schinken eingewickelt, was für Vegetarier ein Problem darstellen könnte. Trotzdem bietet das Restaurant qualitativ hochwertige Speisen zu angemessenen Preisen. Die Inneneinrichtung ist etwas altmodisch, aber die Terrasse ist modern und bietet eine großartige Aussicht. Insgesamt ist das Panoramarestaurant Hartilsberg ein ausgezeichneter Ort für ein exquisites kulinarisches Erlebnis.
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Bewertungen
Was gillianp90 an Panorama Cayenne mag:
Abseits der ausgetretenen Pfade, aber nur eine 10-minütige Fahrt von Thun entfernt, bietet dieses Restaurant gehobene Küche und verfügt über 16 Gault Millau-Punkte. Unbedingt das 5-Gänge-Gourmetmenü probieren – es ist stets ein Genuss! Mehr Bewertungen anzeigen.
Auch in schwierigen Zeiten etwas Tolles essen? Rolf Fuchs und seine Crew auf dem Hartlisberg in Steffisburg machen es möglich. Am Silvesterabend geniessen wir ein 5-Sterne-Menü mit Poulet-Marbre an Avocado-Salsa, eine Thai-Currysuppe, Stroganoff mit Safran-Tagliarini und Gemüsebeilage, gefolgt vom Hartlisberger Trüffel-Brie und einem Schokolade-Passionsfrucht-Dessert zum Abschluss. Alles vorgekocht und mit detaillierter Anleitung mittags abgeholt und abends im kleinen Freundeskreis zubereitet, ein Genuss! Unbedingt dran bleiben und die weiteren Take-Away-Kreationen des Sternekochs Rolf Fuchs im Auge behalten, die Corona-Misere dauert ja leider wohl noch eine Weile. Und wir freuen uns trotzdem bereits wieder auf die entspannten Abende mit kulinarischen Highlights auf der schönsten Aussichtsterrasse in der Region Thun.
Hartlisberg? Was und wo ist denn das?Michelin wird's wohl wissen...Gesagt, getan...und hat sich sehr gelohnt. Wunderschöne Lage/Aussicht, heimeliges Ambiente, freundliches, zuvorkommendes und hochprofessionelles Personal, orginelles Gourmet-Menu und vor allem: sehr sehr fein!!Die Adjektive/Superlative sind uns ausgegangen. Wirklich eines unserer besten Gourmet-Essen ever, grosse und gut assortierte Weinkarte.Auch Preis/Leistung absolut in Ordnung. Danke vielmals, wir kommen wieder!
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