Fallert-badische Stuben - Sasbachwalden

Französisch, Deutsch, Terrasse
Talstraße 36, 77887 Sasbachwalden, DE

Fallert-badische Stuben

4.4 / 5 (1083 Bewertungen)

Speisekarte

Eine umfassende Übersicht über alle 47 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Fallert-badische Stuben aus Sasbachwalden.

Willkommen in den Fallert-badischen Stuben: Hier trifft Schwarzwald‑Herz auf kulinarische Präzision. Das Haus veredelt regionale Produkte mit moderner Technik, serviert kunstvolle Amuse‑Bouches, delikate Fisch‑ und Fleischkompositionen und verführerische Desserts — begleitet von einer wohlbestückten Weinkarte aus dem eigenen Keller. Ob festliches Menü, Frühstück mit Lachstatar, Gartenfeier oder die legendäre Küchenparty mit mehreren Stationen: Das Team sorgt für sorgsame Präsentation und gastfreundliche Atmosphäre. Ein Ort, an dem Festtage, Weinfreuden und handwerkliche Kochkunst zusammenkommen.

Letztes Update: 22.03.2026 von: Yvonne

Bilder

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 1083 Bewertungen

Die Fallert-badische Stuben präsentieren sich als landesweit geschätztes Haus mit einem Schwerpunkt auf regionaler, handwerklich überzeugender Küche und einer umfassenden Weinauswahl. Gäste loben Qualität und Kreativität von Fisch-, Fleisch- und Dessertgerichten sowie besondere Abende wie Themen‑Events oder Buffet-Stationen, die das Haus zu einem beliebten Ort für Hochzeiten und Feiern machen. Gleichzeitig berichten einige Besucher von schwankender Servicequalität, vereinzelt falsch temperierten oder überwürzten Gerichten und Preis-Leistungs-Bedenken. Insgesamt punktet das Restaurant mit feiner Küche, großem Weinwissen und einem schönen Gartenambiente, zeigt aber gelegentlich inkonsistente Erfahrungen.

udo-wetzel
13.12.2024

victor-meyer-3
13.12.2024

radieschen-endivien
13.12.2024

yvonne-braun-chef3
20.03.2026

heike-kleinkorres
20.03.2026

  • Hauptgerichte

    Dto. Filetsteak Vom Simmentaler Rind
    42 €
  • Tradition Und Regional

    Kutteln In Riesling
    11 €
    Kalbskopf Und Kalbszüngle Mit Sauce Ravigote Und Kartoffelsalat
    16 €
    Salat Von Linsen Und Schweinebäckle Mit Senfsauce
    14 €
    Drei Badische Versucherle: Blutwurst Mit Apfel, Ziegenkäse Mit Honig, Räucherforellen-„Tatar“
    12 €
    Filet Vom Eismeer-Kabeljau – Auf Der Haut Gebraten; Alb-Linsen, Senfsauce, Kartoffel“Stock“
    28 €

Weitere Informationen

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