La Table Saint Thomas - Reims
La Table Saint Thomas
Beschreibung
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Bewertungen
Aufgrund der bisherigen Bewertungen hatten wir ein Dinner im Table Saint Thomas an unserem ersten Abend in der Champagne gebucht. Zu Fuß machten wir uns vom Zentrum auf zum ca. 2 km entfernten Lokal. Die Gegend hinter dem Bahnhof war nicht die einladendste. Anfangs war der Service etwas zugeknöpft, wir mussten uns auch erst etwas an die Menü-Logik gewöhnen. Änderungen im Menü waren nicht möglich, aber bei 25 kann man auch nicht extra Geschiss machen. So hatten wir als Vorspeise Pilze mit einer Sauce und Ziegenkäse/ Apfel. Als Hauptgang Entenconfit mit Kartoffeln und Fisch mit Kürbis und als Dessert eine Schoko-Eis-Creation und die Käseauswahl. Und es hat uns wirklich alles geschmeckt. Frische Zutaten, tolle Präsentation, lecker, fairer Preis. Dazu einen Coupe Champagner vorweg und dann eine Flasche Pouilly Fumé. Alles zu 120 das hat uns gut gefallen und der Küchenchef hat auch noch kurz mit uns sehr nett geschwätzt.
Speisekarte
Vorspeise
La Panna Cotta Aux Tomates Confites Et Effeuillé De JambonPlat
Le Filet De Merlu, Riz Aux Senteurs De PallaNachspeise
La Tartelette Chocolatine Aux Fruits SecsLa Faisselle De Fromage Blanc À La Crème, Au Coulis Ou Fines Herbes