Suriu Sardinian Fine Dining - Passau
Suriu Sardinian Fine Dining
Beschreibung
Das Restaurant bietet eine kühle Atmosphäre, aber die sardische Küche entpuppt sich als eher gewöhnlich. Die Präsentation der Gerichte ist wunderschön, aber die Qualität schwankt zwischen intensivem Geschmack und verbranntem Oktopus. Der Service ist aufmerksam, aber das Preis-Leistungsverhältnis ist nicht optimal. Es gibt Lob für die Spezialitäten aus Sardinien, den fantastischen Service und die exquisite Speisekarte. Einige Gäste bemängeln die unbequemen Stühle und eine Videokamera im Gastraum. Dennoch empfehlen viele das Restaurant aufgrund der hervorragenden Küche und des eleganten Ambientes, das italienische Lebensgefühl nach Passau zu bringen.
Bewertungen
Ausgezeichnetes Essen und Service, würde auf jeden Fall empfehlen. Die Auberginen- und Tomaten-Vorspeise war köstlich, genauso wie der Rest des Essens. Die Lage war sehr zentral und das Dekor war modern und elegant.
Kleine, feine Speisekarte mit sardischen Spezialitäten! Wir genossen eine köstliche Vorspeise und fantastische Nudeln, auch die Desserts sowie die Auswahl an Wein und Getränken ließen keine Wünsche offen. Der Service war sehr aufmerksam und die Lage (direkt neben dem Schafrichterhaus) spricht für sich.
Ich hätte nie gedacht, dass ich sardische Geschmäcker in Passau wiederfinden würde, eine tolle Entdeckung! Bei Sardo habe ich es sehr genossen! Der Koch bereitet alles mit echten Zutaten zu, besonders die Seadas sind ausgezeichnet. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
Ok, dass das Lokal kalt und kahl eingerichtet ist, machen die Italiener halt mal so. Aber die vielgepriesene sardische Küche entpuppt sich dann doch eher als Schnickschnack-Normalküche. Nicht die tollen Düfte nach Kräutern, sondern Küche, wie man sie auch in ganz normalen Restaurants antrifft. Nicht direkt schlecht, aber uninteressant und auch eher etwas zu teuer.
Außergewöhnliche und köstliche Speisen, freundlicher und zuvorkommender Service, tolle Lage. Das Restaurant ist eine Bereicherung für Passau.
Speisekarte
Auszug Aus Unserer Speisekarte
Carpaccio Di Tonno Con Salsa Di Rucola, Latte Di Cocco E LimeCARPACCIO VON Thunfisch AUF RUCOLASAUCE; KOKOSMILCH UND LIMETTE
16 €Degustatione Di Salsa E FormaggiDEGUSTATION VON KÄSE – UND SCHINKENAUFSCHNITT MIT VERSCHIEDENEN KONFITÜREN
14 €Potpo Alla Griglia Con Crostone E Crema Di ZucchineOCTOPUS VOM GRILL MIT GERÖSTETEM BROT UND ZUCCHINICRÉME
14 €Fregola Sard Ai Frutti Di MareFREGOLA SARDA (SARDISCHE SPEZIALITÄT) MIT FRISCHEN MEERESFRÜCHTEN
16 €Spalla Di Manao Stufata Al MistoZARTE SCHEIBEN VON RINDERSCHMORBRATEN MIT MYRTENSAUCE UND SARDISCHEM FLADENBROT
13 €Carre Di Agnello Alle Erbette E Salsa Di Cannonau15 €