Randwirtschaft - Oderaue
Randwirtschaft
Beschreibung
Das Restaurant zeigt eine wechselhafte Leistung: Während Service und Atmosphäre oft als freundlich und angenehm beschrieben werden, gibt es wiederholt Kritik an Organisation und Vorbereitung. Gäste berichten von vergessenen Gerichten, kaltem Essen und verzögertem Service, insbesondere nach langen Pausen. Die Speisekarte wird als überschaubar, aber qualitativ meist gut bewertet, auch wenn die Menge und das Angebot teilweise enttäuschen. Trotz kleinerer Pannen scheint das Personal bemüht und offen für Klärungen. Insgesamt bleibt das Restaurant eine Erfahrung mit Höhen und Tiefen, das Potenzial vorhanden, aber noch nicht durchgängig überzeugend umgesetzt.
Bewertungen
Völlig überwältigt, unvorbereitet und unorganisiert. Der Kuchen war gefroren, die Tassen nur halb voll, das Menü hat uns 20 Minuten gebraucht und das Dessert wurde vergessen und kam erst, nachdem wir nachgefragt haben. Ich habe in dieser Branche gearbeitet, aber so etwas wie heute habe ich noch nie erlebt. Es scheint, als ob man nach dieser langen Corona-Pause keinen Umsatz mehr machen wollte. Aber der Service war freundlich. Insgesamt hätte alles besser laufen können.
Es ist immer erstaunlich, wenn während einer ausverkauften Samstagnachtveranstaltung die Weinflaschen zu öffnen beginnen, der Weißwein nicht aus dem Kühlschrank kommt und man einfach noch einen Kasten Bier holen muss. Es lag nicht an einem Mangel an Personal, was sehr schade ist.
