MÖ - Neuchâtel
MÖ
Beschreibung
Willkommen bei MÖ – dem kleinen Tempel für Fleischliebhaber im Herzen von Neuchâtel. Hier trifft handwerkliche Fokussierung auf ein warmes, ungezwungenes Ambiente: saftige Burger, sorgfältig gewürzte Tartares, aromatische Entrecôtes und überraschende Desserts. MÖ setzt auf persönliche Beratung, eine durchdachte Weinkarte und liebevolle Details wie hausgemachten Ketchup. Gäste schätzen den schnellen, freundlichen Service und die gemütliche, fleischzentrierte Einrichtung. Kommen Sie hungrig und offen für klare Aromen – MÖ verwandelt einen guten Abend in ein kulinarisches Erlebnis.
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Bewertungen
MÖ präsentiert sich als fleischorientiertes Bistro in Neuchâtel mit herzlichem, schnellem Service und einer ausgeprägten Vorliebe für klassische Fleischgerichte. Gäste loben die angenehme Atmosphäre, die originellen Desserts und die gut abgestimmte Weinkarte – oft mit persönlicher Empfehlung des Inhabers. Besonders Burger, Tartare und Hausketchup finden viele Fans. Kritik kommt vor allem von Gästen, die inkonsistente Garstufen und unterschiedliche Qualität beim Entrecôte bemerken; auch beim Tartare wurde gelegentlich mangelnde Saftigkeit und Würzung moniert. Insgesamt punktet MÖ mit Charme und starken Momenten, bei der Fleischkontrolle gibt es Verbesserungspotenzial.
Wir freuen uns schon heute mit einem schönen Erfolg! Willkommen in einem renovierten Kader mit guten und köstlichen Rezepten. Es liegt in Ihrer Verantwortung, dass das Personal sich in Ihrer Kleinigkeit befindet.
Dieses Restaurant, spezialisiert auf das Essen, hält seine Versprechen bereit. Das Essen ist von großartiger Qualität. Wir haben einen Burger und ein Tatar à la Truffe. Wir haben einen kleinen Salat als Vorspeise mit einer Soße bekommen, vielleicht ein richtig guter Asiat! Das Dessert, ein Croustillant mit weißer Schokolade, ist originell und saftig. Wir beginnen mit dem Degustieren und einem Dessert, das wir nicht verlassen müssen. Nur eine kleine Täuschung, die Frites allumettes un peu sèches. Der Service war äußerst sympathisch und schnell (Besuch beim Debüt der Party). Die Dekoration, die den Gästen beigefügt ist, ist allesamt zum Thema des Fleisches dekoriert, mit gutem Geschmack! C'est un lieu sympathique.
Wir haben das Mö während eines Geschäftsanlass besucht. Der erste Eindruck war sehr gut. Freundlicher und schneller Service. Was ebenfalls sehr beeindruckt hat, ist das bei der Bestellung des Entrecôtes individuell auf jeden Gast eingegangen wurde, wie das Fleisch serviert werden sollte (bleu, saignant, à point, etc.). Der Salat wurde ebenfalls rasch serviert und war frisch und saftig. Das Fleisch als Hauptgang war enttäuschend, da bei der Mehrheit (oder vielleicht noch mehr) das Fleisch nicht so gebraten war, wie es bestellt wurde (bleu war z.T. stärker gegart als saignant oder à point). Schade war ebenfalls, dass die Bedienung das sehr wenig gekümmert hat. Die einzelnen Entrecôtes sollten ebenfalls von einem einzigen Stück gewesen sein. Der Unterschied zwischen den einzelnen Stücken war jedoch riesig (sehr gut bis sehr faserig und trocken). Das Dessert selber war jedoch wieder ein Highlight und hat sehr gut geschmeckt.Leider konnten wir das angepriesene gute Stück Fleisch in diesem Restaurant nicht finden. Vielleicht ein anderes Mal.
Speisekarte
Burger
Pizza
Soßen
Sauces
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Parmesan