La Table Du Palafitte - Neuchâtel
La Table Du Palafitte
Beschreibung
La Table Du Palafitte: Exquisite Küche mit See- und Alpenblick. Genießen Sie raffinierte Menüs, kreative vegetarische Optionen, verführerische Desserts und eine sorgfältig kuratierte Weinkarte. Die sommerliche Terrasse und das elegante Ambiente machen jeden Anlass besonders – ideal für romantische Abende, elegante Frühstücke und unvergessliche Degustationen. Herzlicher, kenntnisreicher Service und die direkte Lage am Wasser schaffen ein luxuriöses, eindrucksvolles Erlebnis.
Bilder
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Bewertungen
La Table Du Palafitte sitzt wie ein Bijou über dem Neuenburgersee und bietet eine unvergessliche Aussicht auf See und Alpen – ein Ort, der sofort verzaubert. Die Küche überzeugt oft mit fein abgestimmten Aromen, reizvollen Desserts und einer beeindruckenden Weinauswahl; Vegetarier werden persönlich betreut und finden kreative Optionen. Die Terrasse und das elegante Interieur machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Gleichzeitig weist das Haus Unebenheiten auf: Service und Küchenkonstanz schwanken, Brunch-Angebote wurden als zu standardisiert und preisintensiv empfunden, und ruhige Atmosphäre ist nicht immer gegeben. Für Genießer, die Lage und Stimmung schätzen, bleibt La Table Du Palafitte eine lohnende, wenn auch mitunter ambitionierte Adresse.
Die Lage des Restaurants ist fantastisch. Das Essen ist enttäuschend und der Service, besonders für ein Fünf-Sterne-Hotel, viel zu schwach. Für den Preis des Abendessens ist das sehr enttäuschend.
Die Lage des Restaurants ist fantastisch. Das Essen hingegen enttäuscht, und der Service entspricht keinesfalls dem Standard eines 5-Sterne-Hotels. Für den Preis des Abendessens sehr enttäuschend.
Sehr schöner Blick auf den Neuenburgersee, freundliches Personal und angenehme Atmosphäre.
Wir haben uns heute ein Zmittag im Palafite gegönnt. Von A bis Z wunderbar! Lichtes Ambiente, aufmerksamer , sympathischer Service , das Essen kreativ, geschmacklich top, von bester saisonaler Qualität. Sommer in der Luft und im Gaumen. Gastfreundschaft vom Feinsten!!
Nach einem Spaziergang dem See entlang durften wir hier auf der wunderbaren Terrasse am Mittag essen. Die Karte ist klein aber gemäss Personal ist alles möglich . Wir haben sehr fein gegessen, zu jedem Menue gibt es einen Weinvorschlag. Das Personal ist duchwegs freundlich und hilfbereit. Es wird ein amuse bouche serviert und zum Kaffee gibt es friandises. Wir kommen sicher wieder !
Speisekarte
Second Course
Tomates Du Seeland Brûlées Au Chalumeau, Sorbet Au Basilic Et Olive NoireThird Course
Daurade Royale En Ceviche, Grenade, Leche De Tigre Au Lait De Coco Et CoriandreFourth Course
Ravioles Aubergine Fumée, Tomate Confite Et ScamorzaFifth Course
Rouget Barbet Poêlé, Fenouil, Pommes Bouchons Et Rouille SafranéeSixth Course
Veau Du Pays Longe Rôtie Au Thym, Artichaut, Chanterelle Et Jus Acidulé Au Vieux Vinaigre BalsamiqueSeventh Course
Pêche Blanche Dacquoise Aux Amandes Et Poivre De Kampot