La Table Du Palafitte - Neuchâtel
La Table Du Palafitte
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von La Table Du Palafitte in Neuchâtel. Zurzeit stehen 80 Gerichte und Getränke auf der Karte.
La Table Du Palafitte: Exquisite Küche mit See- und Alpenblick. Genießen Sie raffinierte Menüs, kreative vegetarische Optionen, verführerische Desserts und eine sorgfältig kuratierte Weinkarte. Die sommerliche Terrasse und das elegante Ambiente machen jeden Anlass besonders – ideal für romantische Abende, elegante Frühstücke und unvergessliche Degustationen. Herzlicher, kenntnisreicher Service und die direkte Lage am Wasser schaffen ein luxuriöses, eindrucksvolles Erlebnis.
Bilder
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Bewertungen
La Table Du Palafitte sitzt wie ein Bijou über dem Neuenburgersee und bietet eine unvergessliche Aussicht auf See und Alpen – ein Ort, der sofort verzaubert. Die Küche überzeugt oft mit fein abgestimmten Aromen, reizvollen Desserts und einer beeindruckenden Weinauswahl; Vegetarier werden persönlich betreut und finden kreative Optionen. Die Terrasse und das elegante Interieur machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Gleichzeitig weist das Haus Unebenheiten auf: Service und Küchenkonstanz schwanken, Brunch-Angebote wurden als zu standardisiert und preisintensiv empfunden, und ruhige Atmosphäre ist nicht immer gegeben. Für Genießer, die Lage und Stimmung schätzen, bleibt La Table Du Palafitte eine lohnende, wenn auch mitunter ambitionierte Adresse.
In keinster Weise unseren Erwartungen gerecht. Wir haben dieses Restaurant ausgewählt um unsere Silberne Hochzeit zu feiern. Wir haben auch um einen schönen Tisch mit Aussicht gebeten (dies gleich bei der Buchung des Hotels/Restaurant). Obwohl wir die ersten Gäste am Abend waren wollte man uns an einen Tisch in der Mitte des Restaurants, gleich neben der Service Station der Kellner, platzieren. Nach einer kurzen Diskussion hat man uns dann einen schöneren Tisch zugeteilt. Wir bestellten eine Vorspeise und einen Hauptgang (den Apero genossen wir bereits vorher in unserem Pavillon), dazu eine gute Flasche Wein. Noch bevor wir mit der Vorspeise zu Ende waren kam der Kellner und brachte ein neues Besteck für den Hauptgang. Erstaunt darüber baten wir um eine kleine Pause, schliesslich wollten wir ja das Essen und den Abend genießen. Obwohl vom Kellner zur Kenntnis genommen und bestätigt tauchte nicht eine Minute später eine Kellnerin mit dem Hauptgang auf! Leider klappte es nicht mit der Kommunikation! In nicht ganz 45 Minuten war unser gemütliches Abendessen vorbei. Schlimmer als in einem Fast Food Restaurant! Und dann durften wir noch gemütlich den Rest der Flasche Wein genießen
Nach einem Spaziergang dem See entlang durften wir hier auf der wunderbaren Terrasse am Mittag essen. Die Karte ist klein aber gemäss Personal ist alles möglich . Wir haben sehr fein gegessen, zu jedem Menue gibt es einen Weinvorschlag. Das Personal ist duchwegs freundlich und hilfbereit. Es wird ein amuse bouche serviert und zum Kaffee gibt es friandises. Wir kommen sicher wieder !
Wir haben uns heute ein Zmittag im Palafite gegönnt. Von A bis Z wunderbar! Lichtes Ambiente, aufmerksamer , sympathischer Service , das Essen kreativ, geschmacklich top, von bester saisonaler Qualität. Sommer in der Luft und im Gaumen. Gastfreundschaft vom Feinsten!!
Die Lage des Restaurants ist fantastisch. Das Essen ist enttäuschend und der Service, besonders für ein Fünf-Sterne-Hotel, viel zu schwach. Für den Preis des Abendessens ist das sehr enttäuschend.
Sehr schöner Blick auf den Neuenburgersee, freundliches Personal und angenehme Atmosphäre.
Speisekarte
Second Course
Tomates Du Seeland Brûlées Au Chalumeau, Sorbet Au Basilic Et Olive NoireThird Course
Daurade Royale En Ceviche, Grenade, Leche De Tigre Au Lait De Coco Et CoriandreFourth Course
Ravioles Aubergine Fumée, Tomate Confite Et ScamorzaFifth Course
Rouget Barbet Poêlé, Fenouil, Pommes Bouchons Et Rouille SafranéeSixth Course
Veau Du Pays Longe Rôtie Au Thym, Artichaut, Chanterelle Et Jus Acidulé Au Vieux Vinaigre BalsamiqueSeventh Course
Pêche Blanche Dacquoise Aux Amandes Et Poivre De Kampot
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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