Point Gourmand - Morgins
Point Gourmand
Beschreibung
Im Herzen von Morgins lädt Point Gourmand zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein: Hier komponiert die Küche saisonale Überraschungen, die Mut zur Kreativität zeigen und trotzdem vertraute Aromen treffen. Jeder Gang wirkt durchdacht, die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und ergänzt die Gerichte wie ein stiller, echter Begleiter. Das Ambiente ist intim, der Empfang persönlich – ideal für ein besonderes Abendessen, ein kleines Jubiläum oder einfach einen Abend, an dem man sich etwas Gutes tun möchte. Lassen Sie sich überraschen und verwöhnen.
Bewertungen
Point Gourmand präsentiert sich als kleine Entdeckung in Morgins: kreative, saisonale Küche, die mit überraschenden Menüs und sorgfältig zusammengestellten Weinbegleitungen punktet. Gäste loben die hochwertige Produktwahl und die handwerkliche Zubereitung – von feinem Carpaccio bis zur perfekt gegarten Tagliata. Der Service wirkt herzlich und persönlich, das Ambiente passt zum feinen Konzept. Als Hinweis nennen Besucher die gehobene Preislage und vereinzelt eine zu kräftige Salznote; insgesamt bleibt das Fazit aber durchweg positiv und empfehlenswert für Genießer.
Der Ort ist von außen nicht besonders lohnenswert, aber es ist definitiv nicht nötig, zu zögern, durch die Tür dieses Restaurants zu gehen. Die Gerichte werden je nach Tagesakt aus regionalen und saisonalen Produkten zusammengestellt. Am Abend unserer Ankunft standen Schweinewürfel und Hähnchenschnitzel vom Weeds auf der Speisekarte. Zwei sehr gute Gerichte. Dessert mit Aprikosen in Basilikum. Genau so gut. mit sehr guter Beratung zur Weinauswahl. Ein Restaurant, das man empfehlen kann!
Wir wählten das entdeckte Menü mit den passenden Weinen. Die 6 Gerichte haben uns begeistert und die Auswahl an Weinen war perfekt. Wenn wir dazu noch einen herzlichen Empfang und einen erstklassigen Service hinzufügen, haben wir einen wunderbaren Abend gehabt! Mit viel Fantasie, viel Leidenschaft und Qualitätsprodukten bietet es Gerichte und Aromen zum Probieren und Entdecken!
Speisekarte
Pour Se Mettre En Appétit...
Croustille De Pain, Charcuteries Maison Et Purée De Légumes11 CHFAccras De Cabillaud, Vinaigrette Aux Épices8 CHFLa Verrine Du Jour7 CHFToast Au Tarama6 CHFPour Bien Commencer...
Foie Gras Poêlé En Bouillon De Vin Chaud Et Croquant De Seigle Au Poivre Sauvage25 CHFEffiloché De Cabri Au Colombo Sur Son Gratin Antillais Et Mousse De Citron Vert21 CHF