In Der Delling - Kürten
In Der Delling
Beschreibung
Verstecktes Juwel zwischen Wiesen und Fachwerk: In Der Delling verbindet bergische Gemütlichkeit mit kreativer Kochkunst. Hier trifft präzise Handwerksküche auf saisonale Frische — kleine, perfekt komponierte Gerichte, ein immer wiederkehrendes Lieblingsgericht und überraschende Specials (ein regelmäßiges indisches Gericht ist ein Publikumsliebling). Auf der Terrasse oder im gemütlichen Innenraum fühlt man sich sofort willkommen dank herzlich-professionellem Service. Für Feste, romantische Abende und Sonntagskaffee mit Waffeln ist dieses Haus die Adresse: charmant, echt und mit Liebe zum Detail.
Bilder
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Bewertungen
In Der Delling präsentiert sich in den Gästestimmen als ein liebevoll geführtes Restaurant mit konstanter Höchstleistung: ausgezeichnete Küche, aufmerksamer Service und eine heimelige, idyllische Lage im Bergischen Land. Die Karte ist bewusst kompakt, saisonal und handwerklich ausgerichtet — ein langjähriges Lieblingsgericht bleibt stets verfügbar, während die Auswahl regelmäßig wechselt. Gäste loben die frischen Zutaten, kreative Zubereitung und die Outdoor-Möglichkeiten auf der Terrasse. Das Haus eignet sich sowohl für ein entspanntes Abendessen als auch für Feierlichkeiten wie Hochzeiten; Preis-Leistungs-Verhältnis liegt im moderaten Bereich (€20–30).
Mitten im Grünen sieht man von der Terasse auf die Dellinger Kirche. Das kleine Bergische Dorf läd zum verweilen, zu einer "Auszeit" ein. Nach einer Wanderung wurde ich in der Gaststätte "In der Delling" mit köstlichen Speisen verwöhnt. Einen Kurzurlaub in dieser Form werde ich sicherlich hier wiederholen.
Bisher ein verstecktes Juwel: Etwas abseits der Hauptstraßen findet man das Restaurant, Café und das kleine Hotel. Draußen sitzen und eine fabelhafte Auswahl an Speisen haben: Der Besitzer ist Inder und seine Frau eine Bäckerei und was auch immer Sie auswählen, ist köstlich und die Preise schaden definitiv nicht. Wenn Sie einen Spaziergang oder eine Fahrradtour planen, ist dies ein wunderschöner Ort direkt unter der alten Kirche.
Service: Obschon für uns der zuvor reservierte Abendtisch im Innenbereich mit feiner Tischwäsche eingedeckt war, reagierte man äußerst flexibel und zuvorkommend darauf, dass wir aufgrund der sommerlichen Witterung lieber draußen auf der Terrasse essen wollten. Ebenso freundlich und offen begegnete man uns, als wir sagten, dass wir gern auch ein vegetarisches/veganes Gericht bestellen möchten. Insgesamt war der Service den ganzen Abend über so aufmerksam wie nötig und so dezent wie möglich, ohne je aufdringlich zu sein.Atmosphäre: Da die Terrasse dieses perfekt renovierten Fachwerkhauses genügend Raum bietet, fühlten wir uns an unserem Vierertisch sehr wohl und in der Lautstärke in keiner Weise von den anderen Gästen bedrängt. Sehr gut gefallen hat uns auch die Musik diverser Genres (Rock, Blues, Jazz und ein bisschen Pop), die über die Lautsprecher draußen sehr gut dosiert genießbar war, ohne dass sie uns bei unserer Unterhaltung gestört hätte. Insgesamt würden wir das Ambiente (Blumengarten, mit Blick auf die beeindruckende Kirche, Beleuchtung/Kerzen etc.) durchaus als feierlich-gemütlich beschreiben.Speisen & Getränke: Aus dem Angebot geht hervor, dass es sich um eine äußerst interessante Mischung aus moderner deutscher Küche, gespickt mit Spezialitäten aus dem Bergischen Land, und internationalen Gerichten handelt. Auch die Weinkarte bietet eine Vielfalt an Trauben und Regionen. Ferner werden exquisite Teesorten serviert. Sowohl "Entrée" als auch "Plat principal" konnten sofort vegetarisch umgewidmet werden. Ich selbst bestellte Ziegenkäse an Salatbouquet, danach ein köstliches vegetarisches Curry (mit frischem Blumenkohl, Broccoli, Möhren, Kartoffeln etc.) und dazu Reis. Auf umsichtige Weise servierte man hierzu Quark/Joghurt, um mir als Gast den gewünschten Grad an Schärfe bieten zu können. Tolle Gewürze, reichhaltige Portionen, alles liebevoll angerichtet!Wir werden sicherlich noch häufiger "In der Delling" einkehren und uns verwöhnen lassen! Herzlichen Dank an das gesamte Team für diesen wunderbaren Abend!
Wir hatten am 4.10.24 unser Hochzeitsessen an diesem wunderschönen Ort. Essen und Service waren wie immer fantastisch. Wir können es absolut weiterempfehlen und werden auch gerne weiterhin zum Essen kommen Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Man fährt durchs Bergische, an Kürten vorbei, und landet irgendwann in Delling. Direkt neben einer kleinen Kirche liegt das Restaurant, idyllisch, heimelig, schön. Mit einer kleinen und sehr guten Karte, frischen Produkten und perfekten Kreationen. Einfach lecker, liebevoll drapiert und mit aufmerksamem Service. Toll! Von uns 5 Punkte, weiter so, wir kommen ganz bestimmt wieder. Service: Dine in
Speisekarte
Hauptspeisen
Großer Dellinger Salatteller14 €Wahlweise Mit 5 Tiger Garnelen (8/12)24 €Gratiniertem Saint Maure (Ziegenkäse)18 €Dellinger Schnitzel (Aus Dem Schweinerücken)17 €Entrecote „La Gomera“32 €Kalbssteak Von Der Peters Farm29 €