Aura - Köln
Aura
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Aura in Köln. Zurzeit stehen 9 Gerichte und Getränke auf der Karte.
Bewertungen
Was Ivonne Bergmann an Aura mag:
ich mit meiner Freundin für Jubiläums Abendessen, Luis Diaz immer freundlich, sehr nett Kellner auch, gutes Essen und sehr lecker war ... Ich kann es jedem empfehlen, um Preis und Qualität völlig in Ordnung versuchen Mehr Bewertungen anzeigen.
Ich mit meiner Freundin für Jubiläums Abendessen, Luis Diaz immer freundlich, sehr nett Kellner auch, gutes Essen und sehr lecker war ... Ich kann es jedem empfehlen, um Preis und Qualität völlig in Ordnung versuchen
Das Essen war sehr lecker, der Service war ausgezeichnet! Die Atmosphäre war in Ordnung... unser Essen war frisch und gut, und der Service war unglaublich höflich!
Meine Frau und ich waren am Wochenende dort und man muss unbedingt reservieren. Das Ambiente fand ich etwas kitschig (weiße Säulen, Stuck...), ein bisschen im "Pizzeria Vesuvio"-Stil ;-)Wir wurden sehr freundlich empfangen und haben einfach das 6-Gänge-Menü gewählt, um einen Überblick über die Küche zu bekommen. Alles in allem war alles sehr schön angerichtet und fein abgeschmeckt, mediterran mit Pfiff würde ich sagen. Es war schade, dass das Amuse-Bouche ein Raviolo war und als zweite Vorspeise Hummerravioli...das war ziemlich ähnlich. Insgesamt absolut empfehlenswert, auch die Weinkarte und das Preisleistungsverhältnis stimmen absolut! Wir werden wieder hingehen!
Also das amouse bouche und die Vorspeise (Süßkartoffelsalat mit Knurrhahn) waren hervorragend und ließen Großes erwarten. Die drei Gänge danach (Ravioli mit Hummer, Kalbsrücken mit kleiner Gemüsebeilage, Zitronenküchlein mit Blaubeerparfait) waren nun wirklich keine Enttäuschung aber andererseits auch wirklich keine Offenbarung. Gut zubereitet, lecker aber auch irgendwie ohne das gewisse etwas, den Kick den wirklich wundervolles Essen auslösen kann. Der Service war sehr freundlich und bemüht aber einfach für ein voll besetztes Restaurant etwas unterbesetzt, so dass sich etwas unnötige Wartezeiten einstellten. Und ein ganz großen Punktabzug gibt es für das Styling des Restaurants. Der Innenarchitekt gehört wirklich verklagt? Aber dem gehobenen, gut betuchten und etwas älteren Rodenkirchner und Marienburger Publikum scheint es zu gefallen.Kurz: Für den Preis kann man besseres in Köln bekommen.
Ich bin gerade von der Lebensmittelmesse in Köln zurückgekehrt und dank eines Kunden von uns (ein Feinschmecker) haben wir in diesem sehr raffinierten Restaurant zu Abend gegessen. Normalerweise mag ich diese Art von Restaurants nicht besonders, also war ich skeptisch. Das Lokal ist nicht sehr groß, etwa 30 Plätze, es verfügt über einen mehr als anständigen Weinkeller. Persönlich begrüßt wird man vom Chefkoch Luis Dias, einem portugiesischen Polyglotten, der einem bei der Bestellung hilft und die Gerichte erklärt, die serviert werden. Im Speziellen begannen wir mit gegrillten Steinpilzen mit Trüffelspänen, der Hauptgang war normal, aber die Steinpilze waren einfach göttlich. Der zweite Gang war ein Hummerrisotto, in sehr geringer Menge (zum Glück, sonst wären wir nicht satt geworden), aber mit einem sehr zarten Geschmack; schließlich war ich sehr skeptisch, aber auf Anraten des Kochs entschieden wir uns für Kabeljau in Milch auf einem Bett aus Linsen... einfach himmlisch, der beste Kabeljau, den ich je gegessen habe. Zum Abschluss gab es einen katalanischen Nachtisch (neu interpretiert und ohne Sahne, wie uns erklärt wurde), es war ein Dessert, bei dem nur die Zubereitung des katalanischen Nachtisches erhalten blieb, das mit karamellisiertem Zucker und einer Passionsfruchtpaste, einem Mandarinenkeil, Waldfrüchten und einer kleinen Kugel Gianduia-Eis serviert wurde. Die Mischung von sauer bis süß war wirklich unvergesslich; wir endeten mit Kaffee und kleinen handgefertigten Schokoladenstückchen... wir haben einen ausgezeichneten Weißwein und ein noch besseres Kölsch-Bier getrunken, die Preise waren angemessen für die Köstlichkeiten, die wir genossen haben.
Speisekarte
Alkoholfreie Getränke
Nachspeise
Salate
Pizza
Pasta
Reis
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
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