Zippiri Gourmetwerkstatt Weinbar
Zippiri Gourmetwerkstatt Weinbar
Beschreibung
Betreten Sie Zippiri Gourmetwerkstatt Weinbar und lassen Sie sich von einer Küche verführen, die Qualität vor Quantität stellt. Hier treffen hausgemachte Pasta, sorgfältig zubereiteter Fisch und hochklassige Fleischgerichte auf eine durchdachte Weinauswahl — perfekt abgestimmt auf kreative Menüs und Überraschungsfolgen. Zippiri verbindet warme Gastfreundschaft mit feinem Handwerk: persönliche Weinempfehlungen, liebevolle Amuse‑Bouches und eine kompakte Karte, die jedes Gericht zum Erlebnis macht. Ideal für Jubiläen, intime Dinner oder einen besonderen Abend mit Freunden, die feinste Aromen und gemütliche Weinbar‑Atmosphäre schätzen.
Bilder
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Bewertungen
Zippiri Gourmetwerkstatt Weinbar präsentiert sich als ein anspruchsvolles, weinorientiertes Restaurant mit kreativen, qualitativ hochwertigen Gerichten. Viele Gäste loben das handwerkliche Können der Küche, die feinen Aromen und die sorgfältige Weinempfehlung – besonders Fisch-, Meeresfrüchte‑ und Pastagerichte erhalten wiederholt Anerkennung. Gleichzeitig berichten einige Besucher von inkonsistenter Servicequalität, vergessenen Weinbegleitungen, gelegentlich lauten Ambiente und eher kleinen Portionsgrößen, die das Preis-Leistungs-Empfinden trüben. Insgesamt bleibt Zippiri eine sehr attraktive Adresse für Feinschmecker, die Wert auf Wein, kreative Menüs und intime Atmosphäre legen, bei der man jedoch Erwartungen an Service und Portionsgröße klar kommunizieren sollte.
Wir kommen mittlerweile seit mehreren Jahren, teilweise mit acht Personen. Wir haben auch die sicherlich schwierigen Zeiten erlebt, wo in der Woche kaum jemand das Restaurant besucht hat. Das war eigentlich schade wegen des tollen Essens. Irgendwann ist Zipiri auf die Idee gekommen ausschließlich am Donnerstag ein preislich reduziertes Menu anzubieten. Auch das haben wir schon einmal ausprobiert. Wenn auch die Portionen sicherlich etwas kleiner sind bzw. in den letzten Monaten kleiner geworden sind kann man das akzeptieren, solange die Qualität bleibt wie sie war. Das ist immer noch der Fall. Am Donnerstag den 17.10.2024 sind wir aber negativ überrascht worden, dass das Überraschungsmenü anstatt mit EURO 52,00 mit dem regulären Preis von EURO 69,00 abgerechnet wurde. Es erfolgte der Hinweis, dass der reduzierte Preis nur für die vegane und vegetarische Variante gilt. Dies ist allerdings bei der Online-Reservierung nicht zu erkennen wenn man das Restaurant kennt. Schade, dass man so Stammkunden vergrault.
Bevor ich ein Restaurant betrete, schaue ich mir dessen Hinterausgang an, ob dieser sauber und ordentlich ist, denn ein Restaurant darf nicht nur eine schöne Front haben, sondern muss auch ganzheitlich sauber und hygienisch sein. Der Hinterausgang der Zippiri Weinbar liegt in in einem kleinen Hinterhof auf der Pfitznerstraße und was ich dort gesehen habe, hat mir einfach die Sprache verschlagen! Dort lagert neben einem überquellenden Aschenbecher ein riesiger Haufen Sperrmüll aller Art. Ich war total entsetzt!! Wie kann sich denn ein Restaurant als Gourmetwerkstatt bezeichnen und gleichzeitig so ein Saustall sein?! Ich habe mich noch kurz mit einer Anwohnerin unterhalten und sie bestätigte mir, das der Restaurantbesitzer monatelang dort Müll jeglicher Art lagert. Sie sprach auch von Problemen mit Ratten, die dort wohl ein gutes Zuhause gefunden haben. Schaut es euch bitte an, denn mir hat s mehr als nur den Appetit verschlagen.
Bei unserem Besuch war ALLES äußerst erfreulich: eine warmherzige Begrüßung, aufmerksamer und fixer Service, große Auswahl an hervorragenden Weinen, sehr ansprechende Speisekarte für alle Geschmäcker, kreative und qualitativ hochwertige Gerichte, freundliche, fast familiäre Verabschiedung. Da das Preis-Leistungsverhältnis auch stimmte, sind wir von unserem ersten Besuch echt begeistert.
Wir hatten eine super schöne Weihnachtsfeier! Das selbstgemachte Brot war der Hammer, was nicht heißen soll, dass das restliche Menü schlecht war :D Ein kleiner Eindruck unserer Vorspeise als Bild anbei
Speisekarte
Nachspeise
Dried Plums8 €Cheese Composition13 €Sandwiches
Piece Of Cheese8 €Raw Bar
Beeftartar15 €Petit Déjeuner (All-Day Breakfast)
Parfait Of The Day9 €Vom Grill
Rinderfilet32 €