El Erni - Kassel
El Erni
Beschreibung
Das Restaurant El Erni in Kassel bietet hochwertige spanische Küche in einem schönen Ambiente, sowohl im Restaurant als auch auf der schattigen Terrasse unter alten Bäumen. Die Tapas-Platte für zwei Personen wird besonders empfohlen, da sie so lecker ist, dass man danach gar kein Hauptgericht mehr braucht. Reservierungen sind dringend empfohlen, da die Parkplatzsituation manchmal schwierig ist. Der Service ist ausgezeichnet und das Essen wird optisch ansprechend präsentiert. Insgesamt wird das Restaurant sehr gelobt und als die Nummer 1 in Kassel betrachtet.
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Bewertungen
Es ist einfach super im El Erni.Der Service, das Essen, der Wein.Top, Top, TopFreundlichkeit, Sauberkeit, Qualität, alles aus einer Hand!Ich komme immer wieder gerneNiyazi Karahan
Wir kamen ohne Reservierung an, das Restaurant stellte sich als ausgebucht heraus. Aber es war noch genug Platz auf der Terrasse, unter den Sonnenschirmen mit eingeschalteten Gasbrennern im Regen. Bald darauf folgten weitere Enthusiasten. Ausgezeichnetes Essen, große Auswahl aus vielen Gerichten mit spanischem Touch, gut zubereitet. Der Service war in Ordnung. Trotz des Regens genossen wir ein ausgezeichnetes Essen, begleitet von einem guten Wein.
Wir saßen im stimmungsvollen Biergarten. Umschlossen von dichten Hecken und Stadtbäumen könnten wir spontan an unserem reserviertem Tisch Platz nehmen. Auf gut Glück ; ehr nicht!Vorspeise Pimentos, Sardellen, Oliven. Dazu Rose aus dem Rioja. Hauptgericht Salat mit Rotbarsch und gebratene Ente.Famos. Service brachte alle Speisen und Getränke passend.Geschmacklich waren Ente und Rotbarsch auf den Punkt. Beilagen, Brot und Esspresso einfach gut. Danke für den schönen Abend auf eurer Terrasse!
Das Restaurant liegt im beliebten Stadtteil Vorderer Westen auf einem Eckgrundstück. Größere Parkplätze gibt es nicht in der Nähe, sondern man muss Glück haben, an der Straße entlang einen zu finden. Und das hatten wir drei, wir konnten fast vor dem Restaurant parken. Bevor man das Restaurant betritt, kann man einen Blick auf die Terrasse (für etwa 50 – 60 Gäste) werfen, die jetzt natürlich nicht bewirtschaftet wird. Hier kann man sicher ganz wunderbar bei schönem Wetter sitzen, durch Hecken, Sträucher und hohe Pflanzen von der Straße abgegrenzt, bei Bedarf von großen, weißen, viereckigen Sonnenschirmen beschützt. Eine kleine Oase mitten in der Stadt! Jetzt im Winter sind für die Raucher zwei mit Stofftischdecken, hohen Windlichtern und Aschenbechern eingedeckte Tische vorhanden, Stühle mit Hochlehner- Sitzkissen, unter einem großen Sonnenschirm gegen den Regen und mit Heizpilzen gegen die Kälte. Solch komfortable Raucherplätze findet man nicht so oft. Ambiente Die drei ineinander übergehenden Räume und die angegliederten Nischen mit insgesamt etwa 70 Sitzplätzen machen einen sehr einladenden, sehr gepflegten Eindruck. Die vorherrschende Farbe ist weiß, bequeme Hochlehnerstühle, weiß gepolstert, weiße/cremefarbene Wände mit sparsamen Bilderdekorationen (spanische Motive). Die Tische stehen ausreichend weit auseinander, auffallende, aber schlichte Dekorationen und geschmackvolle Windlichter auf allen Fensterbänken und Tischen, kleine Wandleuchten, die nach oben und unten strahlen, alles passt! Die Tische sind sehr schön eingedeckt mit hochwertigem Besteck, stilvollen Gläsern, Peugeot Salz- und Pfeffermühlen-Set, rechteckigen geschwungenenTellern, deren Oberfläche an Milchglas erinnert, gestärkte Stoffservietten, zwei Tischleuchten, eine Vase mit roten Röschen und einer weißen Rose, alles stimmig, stilvoll, elegant, trotzdem gemütlich, eine Atmosphäre zum Wohlfühlen! Service Hier hatten wir sofort das Gefühl, hier sind wir richtig und als Gäste willkommen. Nach dem sehr freundlichen Empfang hatten wir die Auswahl zwischen 3 Tischen. Der Service ist dezent im Hintergrund, nicht nervig und doch präsent, wenn er benötigt wird. Es wird gerne mal gelacht, ohne die angebrachte Distanz zu verlieren, und immer hatten wir das Gefühl, dass man sich um jeden Gast kümmert, mit steter Freundlichkeit, Charme und professionell bedient! Nach genügend Zeit für die Auswahl, die nicht so ganz einfach war, wurden die Bestellungen rasch und aufmerksam aufgenommen, hat man einen Wunsch, kommt sofort jemand. Das Restaurant bietet laut Homepage „spanisch-internationale Küche“, mit einem umfangreichen Vorspeisenangebot und dabei eine große Anzahl an warmen und kalten Tapas. Zur Ergänzung der Karte gibt es ausgewählte Tagesangebote. Die Kosten liegen im oberen Preissegment, aber im Preis-/Leistungsverhältnis sind sie voll gerechtfertigt. Elf verschiedene Fischgerichte zu fünf verschiedenen Fischarten werden angeboten, fünfzehn Fleischgerichte, diverse Suppen, Salate und Desserts. Hier findet jeder etwas. Wir wollten in erster Linie diverse Tapas zu uns nehmen. Und die werden hier in großer Zahl angeboten, sodass die Auswahl schwer fiel. Zu allen Tapas wurde frisches warmes Brot unaufgefordert nachgereicht, ofenfrische, dicke, luftige Scheiben mit schöner Kruste, gleichzeitig wunderbar saftig und fest genug, Krume und Kruste sehr schmackhaft. Alioli con pan für 4,90 € Hausgemachte Knoblauchmayonnaise mit frischem Brot, dazu in zwei weiteren Schälchen eine leichte Quarkcreme mit Gurke und Knoblauch, an Tsatsiki erinnernd, und ein Tomatenpesto, eine pikante, aber nicht scharfe Tomatensoße Die Ailoli ist richtig schön cremig und mit einem deutlichen Knoblaucharoma, jedoch nicht übertrieben und für uns perfekt, geschmacklich über jeden Zweifel erhaben. Auch die Quarkcreme und das Tomatenpesto können überzeugen. Jamon Serrano für 9,90 € Der spanische Serranoschinken mit seinem mageren, wenig fettmaserierten Fleisch, aus dem Hinterschinken des hellhäutigen Hausschweins gewonnen, ist von zartem, leicht salzigem Geschmack mit mild-aromatischer Note, perfekt geschnitten, ein Hochgenuss! Pimientos de padron für 6,90 € Die kleinen grünen Paprikaschoten in Olivenöl gebraten, leicht gebräunt und mit grobem Meersalz bestreut, trafen genau unseren Geschmack, die Schoten angenehm mild, mit wunderbarem Eigengeschmack und nicht scharf, genau wie wir sie mögen. Auch hierzu wurde ein Schälchen mit Ailoli gereicht. Carpaccio de buey für 11,90 €, Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit Rucola und Parmesan Hauchdünne Scheiben, vielleicht ein bisschen zu hauchdünn, zum Rucola und Parmesan noch ein paar rohe Champignonscheiben und zwei Zitronenscheinen, bestreut mit wenig gemahlenem schwarzen Pfeffer. Ich konnte nicht herausschmecken, wonach das Öl schmeckte, welcher Typ es war, womit eventuell gewürzt wurde. Für mich schmeckten die feinen Rindfleischscheibchen zumindest sehr ungewohnt, oder auch eigenartig, ohne genau definieren zu können, woran das lag. Auch meine zwei Begleiter konnten sich nicht wirklich mit diesem Gericht anfreunden. Vom Nachbartisch hörten wir nur positive Bemerkungen zu dieser Vorspeise. Boquerones en vinagre für 8,50 € Die sauer eingelegten Sardellenfilets mit Knoblauch gehören zu meinen absoluten Lieblings-Tapas. Der Tapas-Klassiker, in Weinessig marinierte und in Olivenöl eingelegte Sardellenfilets, mit Knoblauch und Petersilie, kam ganz anders an den Tisch als erwartet. Ich habe in Spanien gelernt, wie man sie herstellt und auch zu Hause schon selbst gefertigt. In reichlich sehr gutem fruchtigen Olivenöl eingelegt, mit Tomatenstückchen angereichert, kam der Essig nicht mehr ganz deutlich zum Ausdruck. Dieses eigene Rezept des Kochs fand nicht ganz unseren Gefallen, über die sehr gute Qualität aller Zutaten kann man natürlich nichts Negatives sagen. Steak Tatar für 14,50 € Das hausgemachte Tartar vom argentinischem Black Angus Rind mit Brot konnte vollständig überzeugen. Alle erforderlichen Zutaten waren hübsch um das erstklassige Fleisch drapiert, das gerecht geteilt wurde. Jeder konnte so nach Geschmack die Salz- und Pfeffermühlen bedienen und nach Belieben die Zutaten verwenden. Wie „befürchtet“, schafften wir es nicht bis zu irgendeinem Hauptgang. Die Tapas-Portionen waren von der Menge her reichlich bemessen und zusammen mit dem vorzüglichen Brot und der köstlichen Alioli, die reichlich vorhanden war, war einfach nicht mehr zu schaffen. Doch mein Lieblingsdessert musste für mich noch sein. Crema Catalana 8,90 € Hausgemachte Vanillecreme mit einer Karamellkruste mit Früchten Sie wurde klassisch in einfacher Tonschale serviert. Die Zuckerkruste ist sehr crunchig, ich musste mit der Gabel einstechen, ich mag das aber genau so! Die Crema selbst wie zu erwarten leicht vanillig, locker, cremig, ein Genuss! Die vielen verschiedenen Früchte und ein wenig Sahne vervollständigten den Abschluss! Selbst der Espresso war perfekt . Hohe Qualität der verarbeiteten Produkte, aufmerksamer kompetenter Service, ein Ambiente zum Wohlfühlen, was will man mehr? Noch einmal wiederkommen und weitere Tapas und anderes mehr genießen! Reservierung ist dringend angeraten.
Das Restaurant befindet sich im beliebten Viertel Front West an einer Ecke. Größere Parkplätze sind nicht in der Nähe, aber Sie müssen Glück haben, eine entlang der Straße zu finden. Und wir hatten drei, wir könnten fast vor dem Restaurant parken. Bevor Sie das Restaurant betreten, können Sie sich die Terrasse (für ca. 50 – 60 Gäste) anschauen, die natürlich nicht verwaltet wird. Hier können Sie wunderbar bei schönem Wetter sitzen, an Bord von Hecken, Sträuchern und hohen Pflanzen vor der Straße, bei Bedarf durch große, weiße, quadratische Sonnenschirme geschützt. Eine kleine Oase mitten in der Stadt! Jetzt im Winter gibt es zwei Tische mit Stoff Tischdecken, hohe Windlichter und Aschenbecher, Stühle mit hochruhenden Sitzkissen, unter einem großen Regenschirm und mit Heizpilzen gegen die Kälte. Solche komfortablen Raucherplätze werden nicht so oft gefunden. Umgebung Die drei Verflechtungsräume und die angrenzenden Nischen mit insgesamt rund 70 Sitzplätzen machen einen sehr einladenden, sehr gepflegten Eindruck. Die überwiegende Farbe ist weiß, bequeme High-Ruhe-Stuhl, weiß gepolsterte, weiße/kreamfarbene Wände mit wirtschaftlichen Bilddekorationen (Spanische Motive). Die Tische sind ausreichend weit auseinander, auffällig, aber einfache Dekorationen und geschmackvolle Windlichter auf allen Fensterbänken und Tischen, kleine Wandleuchten, die nach oben und unten leuchten, alles passt! Die Tische sind sehr schön mit hochwertigen Besteck, stilvolle Gläser, Peugeot Salz- und Pfeffermühlen-Set, rechteckige gebogene Platten, deren Oberfläche an Milchglas erinnert, verstärkte Stoff Servietten, zwei Tischleuchten, eine Vase mit roten Rösten und eine weiße Rose, alle harmonisch, stilvoll, elegant, aber gemütlich, eine Atmosphäre für Wohlbefinden! Service Wir fühlten uns sofort, dass wir hier sind und als Gäste willkommen sind. Nach dem sehr freundlichen Empfang hatten wir die Wahl zwischen 3 Tischen. Der Service ist diskret im Hintergrund, nicht ärgerlich und dennoch bei Bedarf vorhanden. Es wird glücklich sein zu lachen, ohne die entsprechende Distanz zu verlieren, und immer hatten wir das Gefühl, dass Sie sich um jeden Gast kümmern, mit konstanter Freundlichkeit, Charme und professionell serviert! Nach genug Zeit für die Auswahl, die nicht so einfach war, wurden die Aufträge schnell und aufmerksam empfangen, Sie haben den Wunsch, sofort zu kommen. Nach der Homepage „Spanisch-internationale Küche“ bietet das Restaurant eine große Auswahl an Vorspeisen und eine große Anzahl von heißen und kalten Tapas. Zur Ergänzung der Karte gibt es ausgewählte Tagesangebote. Die Kosten liegen im oberen Preissegment, sind aber im Preis-/Leistungsverhältnis völlig gerechtfertigt. Es werden elf verschiedene Fischgerichte zu fünf verschiedenen Fischarten angeboten, fünfzehn Fleischgerichte, verschiedene Suppen, Salate und Desserts. Jeder findet hier etwas. Wir wollten in erster Linie Tapas nehmen. Und sie werden hier in großer Zahl angeboten, so dass die Auswahl hart fiel. Für alle Tapas, frisches warmes Brot war nicht erforderlich, frische, dicke, luftige Scheiben mit schöner Kruste, gleichzeitig wunderbar saftig und fest genug, Krümel und Kruste sehr lecker. Alioli con pan für 4,90 € hausgemachte Knoblauch Canonnaise mit frischem Brot, mit einer hellen Quark-Creme mit Gurke und Knoblauch, erinnert an Tsatsiki, und einem Tomatenpest, eine piquant aber nicht scharfe Tomatensauce Die Ailoli ist wirklich schön cremig und mit einem klaren Knoblaucharoma, aber nicht übertrieben und für uns perfekt, geschmackvoll über jeden Zweifel. Quark Creme und Tomaten können auch überzeugen. Jamon Serrano für 9,90 € Das spanische Serranoschinken mit seinem mageren, kleinen fett-massierten Fleisch, aus dem Hauch des leicht gehäuften Hausschweins, ist von zartem, leicht salzigem Geschmack mit einem mild-aromatischen Touch, perfekt geschnitten, ein hohes Vergnügen! Pimientos de padron für 6,90 € Die kleinen grünen Paprikachoten frittierten in Olivenöl, leicht gebräunt und mit grobem Meersalz besprengt trafen unseren Geschmack, die Pods angenehm mild, mit wunderbarem eigenen Geschmack und nicht scharf, wie wir sie mögen. Auch hierfür wurde eine kleine Schüssel mit Ailoli hinzugefügt. Carpaccio de buey für 11,90 €, Carpaccio von Argentinischen Rindfleischfilet mit Rakete und Parmesan dünne Scheiben, vielleicht ein bisschen zu dünn, zur Rakete und Parmesan ein paar rohe Pilzscheiben und zwei Zitronennoten, mit wenig gemahlenen schwarzen Pfeffer. Ich konnte nicht schmecken, was das Öl schmeckte, was es war, mit dem es vielleicht gewürzt wurde. Für mich schmeckten die feinen Rinderzwiebeln zumindest sehr unbewohnt oder sogar seltsam, ohne genau zu definieren, was es war. Auch meine beiden Begleiter konnten nicht wirklich Freunde mit diesem Gericht sein. Wir hörten nur positive Kommentare vom Nachbartisch über diesen Vorspeisen. Boquerones en vinagre für 8,50 € Die sauren ardella Filets mit Knoblauch gehören zu meinen absoluten Lieblings Tapas. Der Tapas-Klassiker, mariniert in Weinessig und in Olivenöl, mit Knoblauch und Petersilie, kam auf den Tisch ganz anders als erwartet. Ich lernte in Spanien, wie man sie macht und sie zu Hause macht. In viel sehr gutem fruchtigen Olivenöl, angereichert mit Tomatenstücken, wurde der Essig nicht mehr klar ausgedrückt. Dieses eigene Rezept des Kochs fand nicht ganz unsere Gefallen, über die sehr gute Qualität aller Zutaten, die Sie natürlich nichts Negatives sagen können. Steak Tatar für 14,50 € Der hausgemachte Weinsäure aus Argentine Black Angus Rind mit Brot konnte völlig überzeugen. Alle notwendigen Zutaten wurden wunderschön um das erstklassige Fleisch, das nur geteilt wurde, drapiert. Jeder konnte die Salz- und Pfeffermühlen verwenden, um die Zutaten nach Wunsch zu probieren und zu verwenden. Wie „betrogen“ haben wir es nicht zu einem Hauptkurs gemacht. Die Tapas-Abschnitte waren reichlich von der Menge und zusammen mit dem ausgezeichneten Brot und dem köstlichen Alioli, die reichlich war, war einfach unmöglich zu schaffen. Aber mein Lieblings-Dessert musste für mich sein. Crema Catalana 8,90 € Hausgemachte Vanillecreme mit Karamellkruste mit Frucht Es wurde klassisch in einem einfachen Tongericht serviert. Die Zuckerkruste ist sehr knackig, ich musste mit der Gabel durchstoßen, aber ich mag das genau! Die Crema selbst als erwartet leicht Vanillig, einfach, cremig, ein Vergnügen! Die vielen verschiedenen Früchte und eine kleine Creme beendete den Abschluss! Selbst der Espresso war perfekt. Hohe Qualität der verarbeiteten Produkte, aufmerksamer kompetenter Service, ein Ambiente zum Wohlfühlen, was wollen Sie mehr? Kommen Sie wieder und genießen Sie mehr Tapas und mehr! Die Reservierung wird dringend empfohlen.