Steuermann - Karlsruhe
Steuermann
Beschreibung
Willkommen im Steuermann – wo handwerkliche Küche auf herzliche Gastfreundschaft trifft. In einem warmen, unprätentiösen Ambiente serviert das Team frische, saisonal geprägte Gerichte, von feinen Kalbsrücken- und Pfifferling-Kompositionen bis zu wechselnden Mittagsmenüs und einem großzügigen Frühstücksbuffet. Wein- und Bierempfehlungen, ein delikater Gruß aus der Küche sowie feine Pralinen zum Espresso zeigen Liebe zum Detail. Ob Firmenlunch, Geburtstag oder ein entspanntes Dinner auf der Terrasse: Steuermann bietet Qualität, Service und eine Atmosphäre, in der man sich gern niederlässt.
Bilder
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Bewertungen
Steuermann präsentiert sich als verlässliches Lokal mit beständig hohem Anspruch an Geschmack und Service. Gäste loben die frischen, sorgfältig zubereiteten Gerichte, die geschmacklich überzeugen und oft mit einer kleinen Aufmerksamkeit aus der Küche beginnen. Das Team gilt als freundlich und aufmerksam; die Gastgeber werden als zuvorkommend beschrieben. Das Restaurant eignet sich gleichermaßen für Geschäftsessen, Familienfeiern und ungezwungene Mittagsbesuche: es bietet Business-Lunch, ein abwechslungsreiches Mittagsangebot und saisonale Specials. Terrasse, ausreichend Parkplätze und ein angeschlossenes Hotel runden das Angebot ab. Preis-Leistung wird überwiegend als fair bis gehoben, aber gerecht empfunden.
Kleine Preise .. wöchentlicher Wechsel .. Ambiente = öffentliche Kantine aber geht ok .. preis Leistung ist gerecht .. geschmacklich auch nicht schlecht .. fürZwischendurch eine gute Adresse !
Ist wirklich ein hervorragendes Fischrestaurant, wir waren zu den Skrei Wochen.Sehr guter Fisch in allerbester Qualität im Backofen auf einem Tomaten-Bettzubereitet, dazu Butter Kartoffeln. Es gab wirklich nichts, aber auch gar nichts zu beanstanden. Freundliches, zuvorkommendes Personal in netter, gehobener Atmosphäre.
Bewertung des Mittagstischs im Steuermanns Corner Bistro - nicht zu verwechseln mit dem „Business Lunch für Jedermann“ im Restaurant (2 bis 3-Gänge-Mittagsmenü ab 17,80 Euro).Besuch am Montag, 30.01.17, 13 Uhr.Das Hotel mit dem Restaurant und dem Bistro liegt am südlichen Ende des Rheinhafens in Karlsruhe. Parkplätze sind genügend direkt am Hotel vorhanden.Es handelt sich um ein Selbstbedienungs-Bistro bzw. Imbiss, im Stil einer Kantine. Kunden sind hauptsächlich Handwerker in Berufskleidung. An der Theke wird bestellt und gleich bezahlt. Aus dem Kühlregal kann man sich Getränke nehmen. Dann sucht man sich mit dem Tablett in der Hand einen Tisch. Nach dem Essen trägt man das Geschirr zurück auf einen Servicewagen. Hier herrscht Kantinenatmosphäre. Es existiert auch einen Nebenraum.Service gibt es nicht. Die Mitarbeiterin hinter der Theke war nicht unfreundlich, aber ziemlich neutral. Im Bistro – Steuermanns Corner gibt es mehrere täglich wechselnde Mittags-Gerichte, wie Curry-Wurst, Linsen-Eintopf, Spaghetti Bolognese, Käsespätzle und freitags Backfisch. Bei unserem Besuch wurde Ochsenbäckle in Burgundersauce mit (etwas) Gemüse und Eierspätzle (7,25 €) angeboten. Die Zeitungswerbung für diese Gericht hat uns hierher geführt. Das Essen war nicht mehr ganz warm, auch nicht schön angerichtet, sondern die Speisen wurden mit dem Schöpflöffel auf den Teller gegeben, bis dieser voll war, geschmacklich noch in Ordnung, aber keinesfalls etwas besonderes, was man in diesem Hause vermuten könnte. Alle Speisen können auch mitgenommen werden. Das Preis- Leistungsverhältnis ist ok.Fazit: Wenn man nicht im Rheinhafen arbeitet und einen gemütlichen Mittagstisch sucht, gibt es angenehmere Möglichkeiten in der Karlsruher Gastronomielandschaft.
Das Essen ist einfach zu gut, besonders mit Freunden. Sehr zu empfehlen. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier.
Wir waren hier öfter als nicht. Das Essen war frisch und mit frischen Früchten zubereitet und schmackhaft. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war auch in Ordnung. Das Personal war immer sehr freundlich, nett und hilfsbereit.
Speisekarte
Appetizers & Salate
Der Salat ! Blattsalate Mit Vielen Vitaminen…6 €Gebratenes Filet Von Der Enztaler Forelle Marinierte Gurkenspaghetti11 €Carpaccio Vom Us Rinderfilet Parmesankäsespäne • Olivenöl • Salatbouquet12 €Zweierlei Von Steuermann’s Hausgebeiztem Gravedlachs – Classic Rote Beete Und Gin Kartoffelpuffer • Senfdillsauce • Salatbouquet14 €Suppen
Steuermann´s Bouillabaisse Fischsuppe Marseiller Art • Safran • Aioli8 €Badische Grünkernsuppe Markklößchen6 €