La Pellicola - Ipsach
La Pellicola
Beschreibung
La Pellicola lädt ein zu einem italienischen Erlebnis abseits der typischen Trattoria‑Klischees. Hier trifft feine, von Traditionsküchen inspirierte Kochkunst auf eine kleine, gemütliche Atmosphäre: aromenreiche Spaghetti‑Varianten, originelle Primo Piatti und liebevoll präsentierte Menüs zeigen, was die Küche kann. La Pellicola überrascht mit ungewöhnlichen Zutaten und saisonalen Akzenten, serviert in einem ruhigen, sauberen Raum – ideal für entspanntes Dinner oder ein genussvolles Mittagessen. Probieren Sie die empfohlenen Weine und lassen Sie sich von der persönlichen Gastfreundschaft überzeugen.
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Bewertungen
La Pellicola präsentiert sich als kleine, ehrliche italienische Adresse in Ipsach: zahlreich gelobte Pasta‑ und Primo‑Gerichte (Spaghetti vongole / Bygolo) und kreative, delikate Aromen zeichnen die Küche aus. Mehrere Gäste schätzen die saubere, ruhige Atmosphäre und die persönliche, freundliche Bedienung – gerade nach dem Besitzer‑/Personalwechsel hat das Lokal viele Stammgäste zurückgewonnen. Kritik gibt es an der Service‑Konstanz und besonders an der Weinpreispolitik: einige Besucher empfinden die Aufschläge als überzogen. Fischgerichte werden vereinzelt als übergart beschrieben, weshalb Gäste mit hohen Erwartungen an Konsistenz vorsichtig bleiben sollten.
Zum Glück ist das Essen gut. Allerdings sind die Preise für die Weine völlig überzogen, es ist das erste Mal, dass ich eine solche Marge in einem Restaurant sehe (x8 für einen Salice zum Beispiel)! Betrug! Und vom Service wollen wir gar nicht erst anfangen, wir waren nur 2 Tische mit jeweils 2 Gästen, haben eine Vorspeise und ein Hauptgericht bestellt, das Hauptgericht war nicht das, was wir bestellt hatten... Angesichts der Preise, die hier verlangt werden, wundert es mich nicht, dass wir an diesem Abend nur 4 Gäste waren, während die umliegenden Restaurants ausgebucht waren.
Super gutes Essen, der Küchenchef hatt vieles von meinem Freund Toni Lardo gelernt. Toni ist bei mir in Pattaya gestorben und dies hatt mich sehr betroffen. Früher waren wir des öfteren bei Toni zum Abendessen. Heute haben wir bei seinem ehemaligen Angestellten gegessen und es war sehr gut, absolut so wie es bei Toni gewesen ist. Service super freundlich und sehr aufmerksam. Ich komme wieder und kann es jedem nur empfehlen.
3-Gang Menü sowie Weine empfehlenswert. Klein aber sauber und ruhig. Top Restaurant umgebung Biel/ Bienne
Ich bin mir nicht sicher, was ich zu diesem Ort sagen soll. Es verdient definitiv keinen "Sehr gut", aber es gibt auch so viele Schwächen, dass es schwer ist, ihm überhaupt ein "Gut" zu geben. Ich gebe dem Ort jedoch den Vorteil des Zweifels. Sie haben einige wunderschöne Gerichte mit sehr einzigartigen Zutaten. Aber oft muss man nach Dingen fragen, die nicht auf der Speisekarte stehen (zum Beispiel Salat mit diesen sellerieähnlichen grünen Gemüsen, die ich noch nie zuvor gesehen habe). So schön die Aromen auch sind, machen sie auch viel falsch. Ich hatte noch nie ein Fischgericht dort, das nicht verkocht war, und der Ort hat überhaupt keinen Charme; er wirkt billig und vergänglich. Und der Service fehlt jegliche Klasse und Persönlichkeit.