Jungwirth - Haslau-Maria Ellend
Speisekarte
Eine vollständige Speisekarte von Jungwirth aus Haslau-Maria Ellend über alle 20 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü.
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Bewertungen
Was Fabrizio Ciuffi an Jungwirth mag:
Eines der besten Restaurants im Burgenland. Sehr gute Küche, schönes Ambiente, Super nettes und professionelles Personal und grosse Weinkarte. Immer wieder gerne. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Hermann an Jungwirth nicht mag:
Der junge Wirt wurde für die Qualität des Essens empfohlen. Leider nur bis gestern! Heute hatten wir einen Zwiebelrostbraten und ein T-Bone-Steak. Der Rostbraten war bis auf die Würzung in Ordnung, das Steak war eine Zumutung. Die Würzung war seltsam, das Fleisch ebenso. Ich habe es zurückgegeben und verlangt, dass es erneut angebraten wird, es hat jedoch nichts gebracht. Das war es. Mehr Bewertungen anzeigen.
Das Essen ist bei jedem Besuch unglaublich. Vor allem die 4-, 6- oder 8-Gänge-Menüs sind köstlich und mit passenden Weinen wird der Abend unvergesslich. Ich kann das Essen nicht kritisieren, da es nichts zu kritisieren gibt, allerdings wird der Service manchmal etwas ... nervig, wenn man versucht, seine Sätze zu beenden oder zu erraten, was ich als nächstes sagen werde. Das geht in einem Gasthaus, aber nicht in einem so dekorierten Restaurant.
Wir wurden von Wiener Freunden in dieses wunderbare Restaurant geführt. 50 km außerhalb von Wien ist dies ein echtes lokales Juwel. Das Essen ist etwas traditionell, aber exquisit zubereitet und mit einem modernen Touch. Die geschmorten Rinderbacken waren absolut köstlich. Dazu noch ein ausgezeichneter Weinkeller. Es lohnt sich, hierher zu fahren.
Waren beim Trüffelessen im Restaurant und haben die beste Meinung von diesem Lokal. Der Kellner war der ungarische Somelier des Hauses und hat uns freundlich und klar bei der Auswahl des Weines beraten. Auch die Vorspeisen,das Trüffelei, war ausgezeichnet und ungewöhnlich. Die Trüffelnudeln waren ein Gedicht,wirklich al dente. Es war wieder ein voller Erfolg wenn auch etwas hochpreisig. Dies können wir uns nur zu besonderen Tagen leisten. Auch das schöne Ambiente möchten wir auch noch besonders hervorheben. Der grosse Kamin mit dem wärmenden Feuer war ein schöner Anblick. Es gibt eigentlich nur einen kleinen negativen Punkt: die Rechnung kam in einem kleinen Körbchen und wurde von uns als richtig erkannt und es gab auch ein gutes Trinkgeld - doch dann kam die Endrechnung und da waren plötzlich zu unserer Flasche Wein 2 zusätzliche Achtel Wein verrechnet. Haben dies aber erst zu Hause bemerkt denn dass die Endrechnung höher als die Zwischenabrechnung war uns noch niemals vorgekommen. Dadurch hat sich das gute Trinkgeld stark verkleinert. Nach kurzen Telefonat mit unserem ungarischen Kellner entschuldigte er sich und versprach beim nächsten Besuch 2 Achtel Wein gratis zu bekommen was wir natürlich ablehnten, wir wollten doch nur diesen Punkt aufzeigen.
Wir waren eine Gruppe von 7 und hatten reserviert. Unser Tisch war sehr schön auf der Terasse. Nach der Bestellung kamen die Vorspeisen recht bald, aber dann die Wartezeit zum Hauptgang war fast 1 Stunde. Kein Hinweis, keine Entschuldigung seitens des Personals. Danach mussten wir um die Nachspeisekarte fragen, aber es kam kein Kellner um unsere Bestellung anzunehmen. Wir baten um die Rechnung, wieder keine Entschuldigung, kein gar nichts. Essen war eigentlich ganz gut, manche unserer Gruppe waren begeistert, andere fanden es einfach nur in Ordnung und nicht mehr.Die sehr schwache Serviceleistung überschattet den eigentlich netten Abend.
Dieses Restaurant ist eine ausgezeichnete Adresse - das Essen wird frisch zubereitet und optisch schön serviert. Die Papardelle mit Eierschwammerl sind ein Gedicht. Unser Enkel hat ein Beuschel gegessen und war schwer begeistert, denn ein gutes Beuschel in einem Restaruant ist immer eine Vertrauenssache. Das Service ist schnell und sehr freundlich und hebt sich wohl deutlich vom 2. REstaurant im Ort ab, bei dem dass Preis-Leistungverhältnis schlecht ist.Es gibt immer eine tagesakutelle Ergänzung der Speisekarte. Die Weinauswahl ist nicht sehr groß aber von hoher Qualität. Nur sehr gute Weine werden angeboten, sowohl weiß als auch rot. Lauter Weine aus der Umgebung und davon die Besten. Auch die angebotenen Desserts sind eine Sünde wert. Die Cremeschnitte des Hauses war wieder ausgezeichnet. Eine REservierung ist immer zu empfehlen.
Vollständiges Menü
Schnitzel
Nachspeise
Wein
Reis
Alkoholische Getränke
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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