Slowman - Hamburg
Slowman
Beschreibung
Slowman lädt zu einem Abend ein, der Sinne, Gaumen und Ohr gleichsam verwöhnt. Direkt an der Elbe serviert das Team kreative, regional geprägte Speisen, hausgemachtes französisch inspiriertes Eis und fein abgestimmte Weine – begleitet von Live‑Musik, die Raum für Gespräche und Gänsehautmomente lässt. Auf der Terrasse erleben Sie Sonnenuntergang und Hafenblick, drinnen schaffen intime Arrangements eine warme, fast New‑York‑artige Stimmung. Perfekt für romantische Dinner, gesellige Abende mit Freunden oder besondere Unplugged‑Events – Slowman macht jeden Besuch zu einem kleinen Fest.
Reservierungsanfrage für Slowman
Bewertungen
Slowman präsentiert sich als charmanter Hafen-Treffpunkt, der gutes Essen, Live‑Unterhaltung und eine besondere Atmosphäre vereint. Gäste loben die kreativ zubereiteten Gerichte mit regionalen Zutaten, das faire Preis‑Leistungs‑Verhältnis und die sorgfältig abgestimmten Weinbegleitungen bei speziellen Unplugged‑Abenden. Besonders die Terrasse mit Blick auf die Elbe und das hausgemachte, französisch inspirierte Eis sorgen für unvergessliche Sommermomente. Freundlicher Service, warme Gastfreundschaft und musikalische Interpretationen klassischer Songs runden das Erlebnis ab — ideal für Paare, Gruppen und Musikliebhaber.
Wir verbrachten einen wunderbaren Abend im Slowman zu zweit. Tolle Aussicht auf den nächtlichen Hafen mit strahlendem Sichelmond, unvorstellbar köstliches Essen und zudem Klassiker der Musikgeschichte, schön interpretiert und präsentiert... Absolute Fünf-Sterne-Bewertung! Vielen Dank an Frank Bertram und das gesamte Team vom Slowman für dieses Erlebnis, ihr seid absolut großartig!!
Es war ein wundervoller Abend, den ich jedem empfehlen würde, die Lust auf gutes Essen, schöne Musik und tolle Atmosphäre haben
Wir verbrachten einen wundervollen Abend mit Slowman Unplugged. Das Menü war großartig, die begleitenden Weine waren hervorragend abgestimmt und die Live-Unterhaltung rundete den Abend perfekt ab. Ich kann die Veranstaltung und den Standort nur empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall bald mit einer größeren Gruppe zurück, denn das war ein echter Geheimtipp. Vielen Dank an das gesamte Slowman-Team für einen unvergesslichen Abend. Wir fühlten uns wie in New York, nur dass wir einen wunderbaren Blick auf den Hamburger Hafen hatten.
Speisekarte
Vorspeisenmedley
Franks SushiInside‐Out‐Roll gefüllt + Avocadomousse; Maki gefüllt + Minigurke; Nigiri + Garnele; zweierlei Wasabi; Sojasauce; eingelegter Ingwer & kaltgepresster Ingwersaft von Frau Ingwer
Main Act
Rosa Gebratenes Medaillon Vom Eiderstedter Qualitätsrind In Burgundersaucemit Karotten‐Petersilien‐Gemüse & Kartoffelgratin
Zugabe
Weiße SchokoladenmousseSchokoladenküchlein; Vanilleeis; Hippengebäck & karamellisierter Apfel
Suppen Und Salate
Wildkräutersalatmit Grilltomate & Basilikumeis
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Salate