Planea - Göttingen
Planea
Speisekarte
Die Speisekarte von Planea ’s aus Göttingen beinhaltet 28 Speisen. Durchschnittlich kosten Speisen oder Getränke auf der Speisekarte ca. 15 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Planea Basic bietet eine Vielfalt an kulinarischen Genüssen für Liebhaber der gutbürgerlichen Heimwehküche und Feinschmecker mit Spaß an delikaten Leckereien. Täglich frisch zubereitete Spezialitäten von Küchenchef Christopher Marth werden auf einer Kreidetafel präsentiert. Egal ob ein Glas Wein oder Prosecco an der Bar, hier kann der kleine Hunger oder plötzliche Appetit gestillt werden. Das Restaurant bietet außerdem die Möglichkeit für entspannte Familienfeiern, Hochzeiten, Geburtstage oder auch geschäftliche Veranstaltungen in verschiedenen Räumlichkeiten und im Park. Für Kochbegeisterte gibt es zudem kreative Küchenevents wie Kochkurse, Verwöhnfrühstück und spezielle Themenabende an der Bar.
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Bewertungen
Das Restaurant Planea in Göttingen bietet eine interessante Erfahrung für seine Gäste. Von der Lage in der Nähe des alten astronomischen Observatoriums bis hin zur Qualität des Essens, das manchmal ausgezeichnet, manchmal durchschnittlich ist, gibt es verschiedene Aspekte zu berücksichtigen. Die Portionsgrößen sind klein, was für einige Gäste kein Problem darstellt. Das Personal wirkt jedoch manchmal unaufmerksam und steif, was den Komfort der Gäste beeinträchtigen kann. Dennoch gibt es positive Aspekte, wie das leckere Brot mit Butter und Öl sowie die freundliche Bedienung. Insgesamt bietet das Restaurant eine handwerklich hochwertige Küche, jedoch gibt es Verbesserungspotenzial im Servicebereich. Die Preise sind angemessen, aber der Gesamteindruck könnte durch eine bessere Servicegestaltung und Gästebetreuung noch gesteigert werden.
Am Sonntag den 13.08. gab es das " 7 Planea Basic's ". Für uns war es eine Premiere!Wir hatten davon schon Einiges davon gehört...Neugierig buchten wir die Veranstaltung, die eine limitierte Teilnehmer zulässt.Von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr durfte man nach Herzenslust probieren und kosten und trinken.Die geladenen Sterneköche beeindruckten mit ihren Kreationen schon sehr.Der Champagnerstand mit Tattinger war für mich ein Magnet.Die verschiedenen Saft und Mischgetränkebars haben einen geschmacklich auf Reisen geschickt.Ebenso das Essen.Jakobsmuschel auf Creme Brüllee...In der Hauptküche wurde unter anderem Iberico Bäckchen mit einer 8 Tagesosse serviert!Alle Achtung!Und es ging so weiter!Leider hatte der Magen nur ein begrenztes Kontingent. Sogar das "Kaiserwetter" trug dazu bei!Alles in Allem war diese Veranstaltung gelungen.Dr. Pirkl-Nolte
Das Planea in Göttingen macht was her: Die Einrichtung und das Konzept ist sehr durchdacht. Hier hat sich die Geschäftsleitung wirklich Mühe, mit viel Liebe zum Detail, gemacht.Die Speisekarte ist eher klein. Die Kreationen sind frisch, lecker und handwerklich auf hohem Niveau. Ein Menü auf der Karte mit korrespondierenden Weine wäre fine gewesen. Vielleicht dürften die Speisen ein wenig 'frecher' daherkommen.Der Service war sehr freundlich, gut im Auftritt am Gast. Ein Wunsch des Gastes - in unserem Fall der Wunsch nach einer Dessertvariation - wurde umgesetzt, wenngleich diese zu den Desserts auf der Karte vom Niveau abfiel.Das Plena eignet sich gut für einen besonderen Abend, wie zum Beispiel dem Hochzeitstag. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist hoch, für dieses Restaurant-Segment jedoch gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder: Weiter so.
Location interessant, Bedienung flott und freundlich, die Gerichte super - auf unserer nächsten Reise nach Göttingen sind wir ganz sicher wieder zu Gast!
Das Essen im Texas-River-Ranch ist auf jeden Fall zu empfehlen, es gibt für jeden Geschmack etwas dabei.
Vollständiges Menü
Weinempfehlung
Planea Riesling Alte Rebe, Riesling Trocken35 €Planea Spätburgunder Alte Rebe, Spätburgunder Trocken32 €Klassiker
Carpaccio Vom Harzer Höhenrind14 €Consommé Vom Harzer Höhnenrind7 €Vorspeisen
Gebeizte Barberie-Entenbrust12 €Beilagen
2Erlei Hummer15 €
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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