Gasthaus Schöllmann - Feuchtwangen
Gasthaus Schöllmann
Beschreibung
Willkommen im Gasthaus Schöllmann – einem echten fränkischen Treffpunkt, der Herz und Magen zugleich wärmt. Hier trifft traditionelle Küche auf unkomplizierte Gastfreundschaft: saftige Fleischgerichte, hausgemachte Beilagen und ein stimmiger Biergarten, der an lauen Abenden zum Verweilen einlädt. Die Karte bietet regionale Klassiker und vier wechselnde Tagesgerichte, das Preis‑Leistungs‑Verhältnis ist hervorragend. Ob gemütliches Abendessen nach den Kreuzgangfestspielen oder Familienfeier im Gasthaus‑Stil – Schöllmann verbindet ehrliche Küche, saubere Zimmer und eine Atmosphäre, die schnell Stammgäste schafft.
Bilder
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Bewertungen
Gasthaus Schöllmann präsentiert sich als bodenständige, fränkische Gaststätte mit gemütlichem Biergarten und regionaltypischer Speisekarte. Gäste loben das sehr gute Preis‑Leistungs‑Verhältnis, die sauberen Zimmer und das ehrliche, gutbürgerliche Essen — Klassiker wie Lammhaxe, Schnitzel und Sauerbraten treffen hier punktgenau den Geschmack. Die Atmosphäre wirkt fast schon kultig: anfangs ruhig, füllt sich das Haus schnell, besonders zu Festspielzeiten. Kritik gibt es punktuell am Service (gelegentlich lange Wartezeiten oder unfreundliche Begegnungen) und am etwas in die Jahre gekommenen Interieur.
Wenn andere am Montag geschlossen haben, kann man sich im Gasthaus Schöllmann auf den Mittagstisch freuen. Das Interieur lässt vermuten, dass seit den 70er Jahren nichts verändert wurde. Anfangs etwas seltsam leer, füllt es sich jedoch schnell und wird wieder lebhaft - fast schon kultig. Neben der regulären Speisekarte werden vier Tagesgerichte angeboten. Ich entschied mich für die Lammhaxe. Der Salat vorweg enthielt eine Mischung aus frischem Blattsalat und Convenience-Produkten wie Karottenfeinschnitt und Mischraspel - schade! Die Lammhaxe wurde mit Klößen serviert und war auf den Punkt gegart, daher sehr saftig. Die Sauce war ein reduzierter Jus, geschmacklich natürlich und ohne übermäßige Würze. Insgesamt: gutbürgerlich, ehrlich und fast schon kultig.
Sehr versteckt zwischen den Häusern. Empfohlen von einem Einheimischen. Gut gegessen, nicht ausgezeichnet. Angenehme Atmosphäre.
Speisekarte
Salate
Unter Großer SalattellerGerichte
Garnelen Im KartoffelstrohGebackene Hähnchenstreifen Im SesammantelGebackene HirtenseitbeitenBrotzeit
Leer- Und Bratwurst Aus Der Dose, Pressack, FeischiHammer Max (Rohes Schinkenbrot Mit Spiegelei)