Weißes Roß - Dinkelsbuehl
Speisekarte
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Bewertungen
Was User an Weißes Roß mag:
Vielfältige Speisekarte, ausgezeichnete Qualität der Speisen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aufmerksamer Service, der Chef kümmert sich noch persönlich um die Gäste. Mehr Bewertungen anzeigen.
Unverträglichkeit wird hier eindeutig definiert. Jedenfalls wurde das angenehme Niveau der Küche konstant gehalten. Für das anscheinend heilge machte Geflügel wurden gefüllte Teigtaschen serviert (Wiederverwendung). Es ist nicht überraschend, dass selbst ein Sternekoch kein Sauce aus diesem Fleisch zaubern konnte. Der Gruß aus der Küche als Entschädigung kann selbst bei einem normalen Gaumen Albträume hervorrufen. Ein Gutschein vom Kochlöffel hätte den Abend kulinarisch nicht weiter vermiest. In diesem Restaurant würde sich eine begehrte Haselnuss freiwillig den Hungertod wählen. Merken Sie sich: Poliertücher für Gläser werden in Fachgeschäften verkauft, und die werden auf jeden Fall mitgebracht. Schade, denn man könnte mit dem Ambiente beginnen. Mit dem Muff der letzten 100 Jahre sicherlich nicht. Einen Punkt gibt es für den Service, der einen Rest an Standhaftigkeit bewahrt hat. Der Chef hingegen hat sich offenbar von den grundlegendsten Ansprüchen befreit.
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