St. Georges - Dieterode
St. Georges
Beschreibung
Betreten Sie St. Georges und lassen Sie sich in eine kleine elsässische Welt entführen: warmes Holz, gedämpftes Licht und ein Menü, das vom Küchenchef persönlich empfohlen wird. Hier zählt das gemeinsame Erlebnis – ein Aperitif bei der Begrüßung, mehrere kunstvoll komponierte Gänge und präzise Weinempfehlungen, die jedes Gericht ergänzen. Die Küche ist französisch inspiriert, leidenschaftlich und saisonal, die Gastgeber aufmerksam und herzlich. Für besondere Anlässe, romantische Abende oder genussfreudige Entdecker ist St. Georges ein Ort, an dem Zeit zu einem Teil des Menüs wird.
Bilder
Bewertungen
St. Georges präsentiert sich als charmante, frankophile Auberge im Herzen eines kleinen Dorfs und überzeugt Gäste durch eine hochklassige französische Küche und eine warme, stimmungsvolle Atmosphäre. Das Haus setzt auf ein vom Koch empfohlenes Mehrgang-Menü mit durchdachten Weinempfehlungen – Begrüßungs-Champagner inklusive – und punktet mit liebevoll eingerichteten Gästezimmern gegenüber und einem sehr gelobten Frühstück. Gäste loben die fachkundige Weinbegleitung, die persönliche Betreuung und das authentische Elsass-Flair, sehen das Preis-Leistungs-Verhältnis als gerechtfertigt an. Einziger Wermutstropfen für manchen Besucher: das lange Tempo des Genusses und die eingeschränkten Öffnungszeiten, die Planung und Zeit mitbringen sollten.
Wir haben einen sehr schönen Abend in diesem schönen Restaurant. in diesem schläfrigen Düringdorf verdächtigt man nicht so ein reizvolles Restaurant. Sie sind schon mitten im Tag, und dann essen Sie es zuerst: erstklassige und Stern verdächtig. aber trotz aller Lebewesen gab es leider auch zwei kleine Kritikpunkte. wir verbrachten etwa fünf Stunden, um unsere sechs Kursmenüs zu genießen. Das ist unsere Meinung viel zu lang. sogar in Star-Restaurants in Hamburg geht das schneller. Darüber hinaus wäre es gut, wenn Sie sich auch über den sehr freundlichen Herzfreund bei der Auflistung des Menüs und nicht nur auf Anfrage informieren würden. wir werden einen Besuch in dieser Kleinigkeit noch einmal machen.
Das ist wirklich ein Knall: das Elsass in der Mitte des Eichsfeldes. Dr. Freund kommt auf den Tisch und diskutiert die Menschen, also mag ich es, so dass es jedem passt. ein Aperitif im lasy kleinen hause mit dem koch, dann im urige gaststube und slammed. die Menschen mit uns sind zu groß, aber alles ist immer köstlich. der wein reich, kenntnisreich, prawned und wirklich fair loben. Sie müssen ein wenig frankophile, um wirklich den St. zu genießen. georg, aber wenn Sie sich selbst finden, gibt es in dem Teil der Welt kaum etwas vergleichbar, das ich kenne. ein Fleck am Ende der Welt und so unvorstellbar, gibt es die Verachtung direkt gegen in der einfachen, aber sehr geschmackvoll renovierten Auberge Verpflichtung (d.h. 60 als vor 01:00 ist es nicht notwendig, so hoch zu bekommen.) Fazit: ein elssisches Bijou im geographischen Zentraldeutschland. go! berigens ist von Ende Dezember bis Mai geschlossen, ansonsten nur FR/SA/SO geöffnet oder auf Anfrage. aber mit ihrem Freund kannst du einfach alles besprechen.) P.S.: Als Nchstes bitten wir um ein echtes Boeuf Bouruignon aus dem Kupferkessel. Wenn Sie sich nur rechtzeitig registrieren müssen, wird es natürlich gemacht. mit Burgunder, versteht:
Einfach genial. Tolles Menü und passende Weinempfehlung. Wir haben uns rundum wohl gefühlt.
Ausgezeichnete französische Küche und angenehme Atmosphäre! Die Lage ist sehr authentisch... wie im Elsass.
Speisekarte
Hors D'oeuvres
Mille Feuilles À La Strasbourgeoise Blätterteig Mit Getrüffelter Gänseleber Nach Elsässer ArtPotages - Suppen
Velouté De Carottes Aux Langoustines Karotten Ingwer Suppe Mit Vanilleschaum Und Sautiertem KaisergranatPotage Au Chèvre Ziegenfrischkäsesuppe Mit HonigcroutonsSoupe De Poissons Basquaise Baskische FischsuppeEntrées - Vorspeisen
Anchois De Collioure Anchovis Nach Art Von CollioureChèvre Chaud Gratinierter Ziegenkäse