Esscobar Cottbus
Esscobar Cottbus
Beschreibung
Mitten am Schlosskirchplatz lädt Esscobar Cottbus zu einem Abend ein, der französisches Bistrogefühl und kreative, handwerkliche Küche verbindet. Die Karte ist bewusst klein gehalten — jeder Teller erzählt eine Idee: frisch zubereitete Pasta, delikater Fisch, liebevoll gebackene Desserts und eine ausgewählte Wein‑ und Whiskeyauswahl. Das Interieur wirkt gemütlich und romantisch, ideal für ein Date, ein entspanntes Dinner mit Freunden oder einen besonderen Anlass. Freundliche, engagierte Mitarbeitende sorgen dafür, dass Aromen und Atmosphäre zusammenpassen. Kurz: Esscobar ist ein starker Tipp für Gäste, die feine, unkomplizierte Küche in stilvoller, stadtzentraler Umgebung suchen.
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Bewertungen
Esscobar Cottbus präsentiert sich als ein kleines, charmantes Bistro mit feinem, kreativem Anspruch: eine überschaubare Karte, hausgemachte Desserts, eine durchdachte Wein- und Spirituosenauswahl sowie ein warmes, französisch-bistrot‑ähnliches Ambiente werden wiederholt gelobt. Viele Gäste schätzen das ruhige, gemütliche Flair und die sorgsame Zubereitung von Pasta, Fisch und vegetarischen Gerichten. Gleichzeitig berichten Besucher von inkonsistenter Qualität einzelner Gerichte (zu viele Kartoffeln in einer Bouillabaisse, industrielle Panade bei Schnitzel) und von problematischen Serviceerlebnissen: vereinzelte Gäste empfinden den Gastgeber als aufdringlich oder unangemessen im Umgang. Wer Esscobar besucht, findet kulinarische Höhepunkte, sollte aber auf mögliche Schwankungen bei Küche und Gastfreundschaft achten.
Wir haben hier am Abend vor der Operation meines Partners gegessen, da es dem Hotel am nächsten liegt. Der Mann vor dem Haus war sehr freundlich und hilfsbereit und wenn nötig, werden sie eine Mahlzeit ins Hotel bringen. Wir waren enttäuscht, dass wir nur ... es einmal versuchen konnten, als wir das nächste Mal versuchten, dass sie für eine private Party geschlossen waren und dann ausgebucht waren
Wann immer ich in die Esscobar komme, vergesse ich den Alltag nach ein paar Augenblicken... was das ist... im Ambiente des Restaurants, dem warmen Service des Teams, dem ausgezeichneten Essen, Getränken, den interessanten Veranstaltungen rund um das Gesamtpaket Esscobar ... Ich komme immer gerne zu einer reizvollen Pause für die Seele.
Eine feine Auswahl an Gerichten in super Qualität, vor allem hausgemacht und auch eine hochwertige Auswahl an Getränken. Der Wein ist Mega. Immer freundlicher Service und ein Chef, der weiß, was er serviert. Mein Geschmack.
Das Essen war ausgezeichnet -frische Zutaten, kreative Zubereitung und großartiger Geschmack. Der Service war superfreundlich und aufmerksam, die Musik passend zum Ambiente. Ein kleiner Urlaub vom Alltag. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Sehr leckeres Essen!!! Cocktails sind sehr gut und den Preis wert. Der Besitzer steht persönlich hinter der Bar und passt die Cocktails und Spirituosen auf die Person an. Sehr empfehlenswert!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Speisekarte
Vorspeisen
Crustini Aus Dem Ofen5 €Hähnchenbruststreifen Im Kürbiskernmantel5 €Gebackener Schafskäse Mit .Cocktailtomatensauce Petersilienpesto Baguettebrot6 €Knusprige Garnelen Wan Tan6 €Salat
Kleiner Semmelknödelsalat6 €Hauptspeisen
Gnocchi Mit Krebssauce14 €