Pizz' A Marco - Cormatin
Pizz' A Marco
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Die Pizza war nicht schlecht, nur der Boden war verbrannt und schwarz. Im Nachhinein haben wir uns geärgert, dass wir sie doch gegessen haben, teilweise nur den Belag, anstatt sie zurück gehen zu lassen. Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 2
Um ehrlich zu sein kommt man um La Pizza nicht herum wenn man eine Woche in Taizé verbringt. Gleich am Eingang des Ladens stieg mir der Geruch von frisch gebackener Pizza in die Nase und lies meine Knie weich werden. Als ich dann auch noch hinter dem Tresen Meisterbäcker Shindy (so sieht er aus) sah, der mit seinen kräftigen Händen und viel Passion den frischen Pizzateig knetet lief mir endgültig das Wasser im Mund zusammen. Beinahe wäre ich gekommen, als ich meine Zähne zum ersten Mal in dem luftig krossen Teig versenkte. Erreichbar ist das kleine Restaurant über 20min Fußweg von Taizé aus. Auf dem Weg schlägt einem schon die ländlich Idyle Frankreichs entgegen. Wir nehmen die Pilgerwanderung für diese kulinarische Köstlichkeit jedes Jahr von neuem auf uns.