Speisekarte mit Preisen und Bildern
Hostellerie La Chene... 3 Rue Vieux Moulin 67420 COLROY LA R...
+33388976164
Das Menü des Hostellerie La Cheneaudière aus Colroy La Roche umfasst etwa 9 verschiedene Gerichte und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 29 €.
Das Hostellerie La Cheneaudière ist mit einer Durchschnittsbewertung von 3.3 grundsätzlich eine gute Wahl.
Die aktuelle Menükarte wird möglicherweise vor Ort um saisonale Spezialitäten und Wochenempfehlungen erweitert. Neben einer Vielfalt von Menüs bietet die Karte auch eine Vielzahl an Getränken und typischen Gerichten des Hauses. Zusätzlich berücksichtigt die Menükarte auch Gerichte und Zutaten, die von Besuchern lobend hervorgehoben wurden, selbst wenn diese bisher noch nicht gelistet waren.
Le pâté en croûte maison : foie gras de canard en pâté en croute de drêches et farce fine de volaille ; Mesclun de salades des champs de Saulxures aux herbes aromatiques de notre jardin
Foie gras de canard en marbrure aux épices de pain d’épices (80g)
½ Homard en fricassée, pommes de terres d’Alsace et tomme de la ferme Richard dans un millefeuille croustillant ; Tomates fraîches, olives Taggiasche, sauce homardine crémeuse
Filet de lieu jaune de ligne de nos côtes bretonnes, légumes du moment de la ferme Valentin, pommes de terre primeurs d’Alsace, sauce vierge
Pigeon de la ferme Kieffer en 2 façons : Les blancs cuits en basse température Les cuisses confites en pastilla ; Purée de petits pois et menthe du jardin, jus du pigeon court et corsé
Veau de France : le mignon et les ris, sauce légèrement crémée, champignons du moment et légumes selon la cueillette de la ferme Valentin
Reservierungen können bei diesem Restaurant per Telefon vorgenommen werden, Nummer: +33388976164.