Cafe de Riex - Bourg-en-Lavaux
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Cafe de Riex in Bourg-en-Lavaux. Zurzeit stehen 35 Gerichte und Getränke im Menü.
Das Restaurant bietet exquisite Gerichte mit einer ausgezeichneten Präsentation, jedoch fehlt es manchmal an Herzlichkeit im Service. Die Überraschungsmenüs sind sehr zu empfehlen, passend zu lokalen Weinen. Die frischen, lokalen Gerichte werden sorgfältig zubereitet und sind köstlich. Der Service ist hervorragend und die Atmosphäre ist charmant. Die Weinliste ist beeindruckend und das Personal bietet kompetente Beratung. Trotz kleinerer Mängel in der Bedienung und etwas längeren Wartezeiten ist das Restaurant definitiv einen Besuch wert und sorgt für eine wundervolle Erfahrung inmitten der malerischen Weinberge des Lavaux. Ein absoluter Geheimtipp!.
Bilder
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Bewertungen
Was Gira Johanna Monterroza Ricardo an Cafe de Riex mag:
Ausgezeichnetes französisches Restaurant. Wir haben das saisonale Chasse-Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) bestellt und es war eines der besten, die wir in der Region Leman hatten. Anstelle von Spätzli servierten sie das Hirschfilet auf einem Wildpilzrisotto, das einfach unvergleichlich war. Sie haben eine tolle Auswahl an lokalen Weinen und Bordeaux, darunter ein unglaublicher Pomerol. Mehr Bewertungen anzeigen.
Absolut top, sehr feine Küche. Das Überraschungsmenü ist ein Hit, das jedem empfohlen werden kann. Essen mit Blick auf den See.
Ist wirkliche ein Abendessen wert. Sie haben tolle Weine und das Essen ist Spitzenklasse. Fisch Fleisch egal. Wie waren zu sechst, haben mehr oder weniger alles gegessen und alles war der Hammer! Danke vielmals, macht weiter so.
Aufgrund einer Empfehlung waren wir letzten Samstag im Cafe de Riex zum Essen. Wir hatten einen wunderschönen Tisch direkt am grossen, offenen Fenster mit Blick über die Dächer des Dorfes auf den Lac Léman hinunter. Der kleine Saal ist traditionell gemütlich und hübsch eingerichtet mit atiken Bildern, Fotos und Gegenständen aus der Gegend. Wir haben uns an die Empfehlung gehalten und beim Chef persönlich das Menu Surprise bestellt. Zur Vorspeise hatten wir die Hausgemachte Terrine de Canard, welche hervorragend schmeckte und perfekt zum Dézalay aus der Gegend passte. Anschliessend wurden uns auf den Punkt gegarte Jakobsmuscheln mit einem warmen Gemüsefonds und Tomaten serviert welche unsere Erwartungen an ein gutes, solides Essen übertrafen. Zum Hauptgang tranken wir einen Merlot der Gegend, welcher überraschend vollmundig war und spannend anders als wir diesen aus dem Tessin oder Italien kennen. Auf dem Teller lag eine Entenbrust mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und grilliertem Gemüse. Der Service war durchgehend sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam, sodass wir uns jederzeit wohl und willkommen fühlten. Wir können das Restaurant jedem Liebhaber der exzellenten Küche sehr empfehlen.
Wir haben ein wunderbares 3-Gänge-Überraschungsmenü genossen, begleitet von hervorragenden Weinen aus der Region. Die Atmosphäre war ein Traum. Der Service war auch sehr gut (kinderfreundlich) und insgesamt hatten wir einen wundervollen Abend.
Feine und geschmackvolle Küche, angenehmer Service, ein sehr originelles und sehr gutes Ergebnis.
Vollständiges Menü
Japanische Spezialitäten
Restaurant Kategorie
Desserts
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Rindfleischgerichte
Wein
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte
Dieses Restaurant bietet
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