Das Tschofen – - Bludenz
Das Tschofen –
Beschreibung
Mitten in der Altstadt von Bludenz, im Erdgeschoss eines Hotels, präsentiert sich das Restaurant als moderne, geschmackvoll eingerichtete Adresse mit zuvorkommendem, aufmerksamem Service. Die Küche überzeugt durch frisch und liebevoll zubereitete Gerichte — von Zwiebelrostbraten über Wiener Schnitzel bis zur Gans — samt empfehlenswerten Weinempfehlungen. Außenplätze und ein gelungenes Frühstück runden das Angebot ab. Preis-Leistung bis zur gehobenen Karte stimmt; Kritik gibt es an begrenzten Mittagsoptionen und kleinen Extra-Gebühren bei Getränkebeilagen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Das Tschofen –
Bewertungen
Als Einheimische gehen wir oft ins Tschofen. Früher kam es gelegentlich vor, dass etwas nicht ganz gelungen war (z. B. die Suppe zu salzig). Ich habe mich sehr gefreut, als ich hörte, dass das Tschofen vor einigen Monaten eine neue Köchin bekommen hat. Heute Abend waren wir mit Freunden zum Essen dort und hatten einen schönen Abend. Ambiente, Essen, Personal und Getränke waren top. Das Essen war sehr gut und frisch. Service: Dine in.
Darüber hinaus scheint die Terrasse eher stiefmütterlich behandelt zu werden, da sie sehr schlecht betreut wird. Hier muss mit längeren Wartezeiten gerechnet werden, und es kann sogar vorkommen, dass niemand erscheint, obwohl die Gäste gerne dort verweilen würden. Die Öffnungszeiten sind ebenfalls recht undurchsichtig, und leider kennt sich hier niemand aus. Das Ambiente dieses ehrwürdigen Gebäudes ist jedoch wunderschön, beruhigend und geschichtsträchtig – auf jeden Fall einen Besuch wert. Das Essen kann ich erst beurteilen, wenn ich einmal eine Speise zu mir genommen habe. Bis dahin beobachtet euer Rudi Gastro Tester weiter.
Service: Vor Ort Essensart: Mittagessen Preis pro Person: 20–30 € Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 4
Tisch für Silvester online über das Reservierungssystem bestellt, Reservierung wurde am 30.12. telefonisch abgesagt. Unmöglich, Tischreservierung am besten nur telefonisch vornehmen!
„Ausgebreitetes Frühstück“ am Samstag (gibts selten in der Region), groß beworben, große Erwartung und große Vorfreude wegen der bekannten Gault-Millau-Hauben der Betreiberin. Aber die Erwartung wurde leider nicht bedient: zu lange Wartezeit, zu unaufmerksam das Personal (Lieferung an den Tisch „häppchenweise“ für 4 Personen, Komponenten des georderten Frühstücks mussten ausdrücklich nachgefragt werden), zu wenig auf dem Teller um als Frühstück auszureichen und ein völlig unausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Speisekarte
Extras
KabehTagesempfehlung
Rinderkraftbrühe Mit DeberspitzleSchweinsbraten Vom Grill Mit Senf & Kren DazuVorspeisen
Baba Ghanoush Medium12 Pieces (Appetizer)Vorspeisen
Kifta With Tahini