Schöngrün - Bern
Schöngrün
Beschreibung
Im Glaspavillon am Rande des Parks, direkt beim Paul-Klee-Zentrum, lädt Schöngrün zu einem genussvollen Spaziergang für Augen und Gaumen. Kreative Gerichte aus regionalen Zutaten, eine sorgsam kuratierte Weinkarte und ein Ambiente, das zwischen romantischem Pavillon und gemütlicher Eleganz schwingt, machen jeden Besuch besonders. Das Team serviert mit hoher Professionalität—wohlwollend, persönlich und aufmerksam—während die Küche kleine, überraschende Kreationen aufträgt, die Geschichten erzählen. Schöngrün ist der Ort für Gäste, die feine, originelle Küche in einer ruhigen, lichtdurchfluteten Umgebung schätzen.
Bilder
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Bewertungen
Schöngrün präsentiert sich als raffinierter Ort zwischen Museum und Park: ein lichtdurchfluteter Glaspavillon mit gepflegtem Garten, stilvollem Interieur und einer ruhigen, romantischen Atmosphäre. Das Haus punktet durch aufmerksamen, professionellen Service und eine ausgesuchte Weinkarte; viele Gäste loben die Freundlichkeit des Teams und die gepflegte Präsentation der Speisen. Kulinarisch setzt das Restaurant auf kreative, regionale Produkte und ein kompaktes Vier-Gang-Konzept, das Experimentierfreude belohnt, aber nicht immer jedem Gaumen zusagt. Insgesamt bleibt Schöngrün ein lohnendes Ziel für besondere Anlässe und Genießende, die Wert auf Ästhetik, Lokalität und Service legen.
Meine Freundin hat mich am 29..2017 zum Mittagessen eingeladen. Das Lokal ist schön gelegen, unmittelbar neben dem bekannten Paul Klee Zentrum. Parkplatz in der Nähe. Ein kleiner Spaziergang führt zum Restaurant. Schönes, helles und geschmackvoll eingerichtetes Lokal. Wir fühlten uns sofort wohl. Das Serviceteam erfrischend und mit Herz und Seele bei der Arbeit. Vorspeise und das Rind aus dem Emmental haben uns begeistert. Ich muss erwähnen, dass bei Servieren des Hauptganges ein kleines Miss-geschick passiert ist. Der Hauptgang meiner Partnerin wurde in zwei Service zum Tisch gebracht. Mein Hauptgang bestand nur aus einem Teller. Meine Partner bekam ihren ersten Teller....und wir warteten und warteten auf meinen Teller. Dann erklärte uns die nette Dame von der Bedienung auf. Mein Teller kam dann mit dem 2. Teller meiner Partnerin. Hätten wir diese Info vorher gehabt, wünschte ich mir meinen Teller zusammen mit dem ersten Teller meiner Begleiterin. Dessert ok. Preis / Leistung stimmt. Wir sind vom Schöngrünüberzeugt.
Wir hatten ein gutes Spaghetti-Mittagessen im Paul-Klee-Museum. Die Spaghetti waren al dente zubereitet und lecker. Kostenloses Brot. Günstiges Mittagessen.
Die Location bietet eine tolle Aussicht. Das Restaurant ist klasse eingerichtet. Das Personal war äusserst freundlich und hilfsbereit. Das Problem war das Essen. Alles sieht zwar super toll aus. Aber ich bin einfach kein Fan von... wie nennt man das? Molekulare Küche? Die Konsistenz und das Geschmack waren z.T. sehr gewöhnungsbedürftig. Die Zutaten waren komisch, Chicorée, Schwarzwurzel... Ich wusste den ganzen Abend nicht so recht was ich gegessen habe. Es ist sicherlich interessant für jemanden, der experimentierfreudig ist. Aber für diesen Preis kann man auch etwas anständigeres leisten.
Ausgesprochen professionelle und freundliche Bedienung, köstliches Essen und edler Wein – das alles in der charmanten Atmosphäre des Museums. Ein schöner Aufenthalt.
Wunderbares Ambiente, tolle erfrischende Küche aus regionalen Produkten: kreative und ehrliche Gerichte.
Speisekarte
Vorspeisen
Gebrannte Lauch-Kartoffelsuppe Mit SauerrahmHausgemachtes Randen-TortelloniVariation Vom RüebliHauptspeisen
C'est La SellerieSchwadernauer Trüffel AranciniGeschmorter Wirz