Gasthof Zum Rehbrook Gasthaus aus Tremsbuettel Speisekarte

"Wer meine Rezensionen liest, weiß, dass ich viel auswärts esse und mich bemühe fair zu bleiben. Wir sind auf der Durchreise zufällig wegen des Osterverkehrs um Hamburg herum durch Bad Segeberg gekommen und haben im Florian Ritzki Halt gemacht; eine Weinstube weckte unsere hoffnungsfrohsten Erwartungen. Die online abgerufene Speisekarte verriet einen Koch mit höchsten Ambitionen. Überraschend war dann die Location, in einem Anbau eines (Einfamilien? hauses: aber an solchen Orten, an denen sich Leute solide hocharbeiten wollen, wird oftmals am besten gekocht. Man kennt sowas aus Italien vom Gardasee und Umgebung. Vorweg gab es gutes Brot mit einem angenehm milden Hauch von Kümmel, der Dip war für meinen Geschmack zu sahnig. Hier braucht es mehr Mut zu intensiveren Aromen. Die Kinder hatten leider nicht so recht Hunger, weshalb sie die ansprechenden Kindergerichte nicht nahmen, man gibt sich hier aber Mühe den Kindern zweierlei Rahmgemüse und vor allem dreierlei Auswahl bei den Gerichten zu bieten, ein schöner Zug. Beim Grossen kam es dann leider nur zum Dessert, gefüllter Schokokuchen mit roter Grütze, Vanillesoße und eis, ansprechend serviert mit Früchten, Eiswaffeln und Dekor und alles auf Steinplatte, wie es sich in einem Restaurant gehört dessen Inhaber offensichtlich nach höherem greift. Als Gerichte hatten wir die Chili Spaghetti und den Rinderbraten in Barolo Soße mit Wurzelgemüse. Beim Wein reichte es wegen der Autofahrt leider nur zu einem Glas Weinschorle. Die Auswahl der Weine war aber ordentlich, soll hier aber außer der Wertung bleiben, denn wir wollen ja eine faire Kritik und uns auf das Wesentliche konzentrieren. Leider war der Rinderbraten etwas kühl als er serviert wurde. Das war aber nicht so schlimm, er war essbar warm und vor allem waren zwei der drei Stücke auch sehr zart, sodass ich hier von Pech ausgehe, das kann bei Rinderbraten einfach mal passieren, das passiert auch den besten Köchen. Weniger schön war, dass die Barolo Soße ganz leicht übersalzen (nicht versalzen war, weswegen der typische Geschmack des Barolo sich nicht zeigen wollte.Es blieb eine Rindersoße übrig, was sehr schade war. Dem durchdachten und sehr gut zubereiteten Wurzelgemüse und der sehr gelungenen Polenta als Beilagen hätte das Aroma des Barolos sicher gut getan; es blieb leider aus. Die Chili Spaghetti waren pfiffig und scharf, hier würde ich nichts kritisieren wollen. Wie ist also der Gesamteindruck? Ich denke da geht noch was nach oben. Die Gerichte müssen (zumindest in meinem Fall wärmer serviert werden und an der Soße bedarf es Nachbesserungen. Das Mobiliar fand ich jetzt nicht so dolle. Alles in allem: ein empfehlenswertes Restaurant mit Luft nach oben, vier statt drei Sterne gebe ich weil ich überzeugt bin dass es einfach mal Pech war etwas zu viel Salz in die Soße geraten zu lassen. Wer Wurzelgemüse so kann, der kann auch Soßen. Für 5 Sterne reicht es bei diesem Anspruch allerdings nicht. Bewertet wird halt jeder in seiner Liga. Und die ist beim Floria Ritzki schon recht weit oben angesiedelt, wenn auch leider noch deutlich vom Gault Millau Niveau entfernt. Die Toiletten waren sehr sauber. Bitte besuchen Sie dieses Restaurant bei einem Aufenthalt in Bad Segeberg unbedingt."

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#2 Fastfood in Bad Segeberg

Alte Mühle

4.8

Speisekarte

Online Tischreservierung

4.8

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Stadt: Hamburg (in der Nähe von Tremsbuettel), Alte Mühle 34 22395 Hamburg, Germany

"Der perfekte Ort für eine Radel-Pause, sehr idyllisch mit Blick auf die Mühlenteich. Freundliches Personal und köstlicher Kuchen!"

##10 Sushi in Hamburg

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#10 Sushi in Hamburg

der Gyros-Spezialist

4.8

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4.8

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Stadt: Hamburg (in der Nähe von Tremsbuettel), Pezolddamm 45, 22175, Hamburg, Germany

Mitnahme, Sitzplätze, Terrasse, Reservierung

##13 Fastfood in Hamburg

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#13 Fastfood in Hamburg Griechisch

Bella Italia

4.8

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4.8

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Stadt: Norderstedt (in der Nähe von Tremsbuettel), Poppenbütteler Str. 180, 22851 Norderstedt, Germany

"Hier nach dem Alter wieder bestellt. Leider war ich sehr enttäuscht. Ich habe zwei Pasta-Gerichte bestellt. Pasta mit Tomatensauce war ok, aber total soggy. Sie können die Nudeln in Cremesoße völlig vergessen. Nur fettig. Kein Geschmack, nur Bland und der Geschmack der fettigen Creme. Dies kann auf jeden Fall viel besser mit wenig Aufwand getan werden. Ich bin nur froh, wenn ich nicht durchfalle. Also nicht wieder. Service: Lieferung Mahlzeit Typ: Abendessen Preis pro Person: €10–20 Essen: 2"

##1 Pizza in Norderstedt

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#1 Pizza in Norderstedt Italienisch

Seniore's Pizza

4.5

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4.5

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Stadt: Norderstedt (in der Nähe von Tremsbuettel), Boettgerstrasse 14, 22851, Norderstedt, Germany

Schmackhafte Pizza wird im Seniore's Pizza aus Norderstedt nach traditioneller Methode frisch gebacken.

##4 Pizza in Norderstedt

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#4 Pizza in Norderstedt

Wiener Kaffeehaus In Der Ohlendorff`schen Villa

4.5

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4.5

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Stadt: Hamburg (in der Nähe von Tremsbuettel), Im Alten Dorfe 28, 22359 Hamburg, Deutschland, Germany

Fernseher, Diners Club, Sitzplätze, Reservierungen

#Cafés

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Cafés Parken An Der Straße Nur Bier

Stellauer Steak&fischhaus

4.5

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4.5

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Stadt: Barsbuettel (in der Nähe von Tremsbuettel), Stellauer Hauptstraße 22, 22885 Barsbüttel, Deutschland, Barsbuettel, Germany

Terrasse, Takeaway, Rollstuhlgerecht, Reservierungen

##1 Pizza in Barsbuettel

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#1 Pizza in Barsbuettel Europäisch

Grill-taverna Amfipolis

4.6

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4.6

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Stadt: Norderstedt (in der Nähe von Tremsbuettel), Segeberger Chaussee 156, 22851 Norderstedt, Deutschland, Germany

"Ich versuche kurz zu sein... Ich wäre auch ein Lichter: ganz oben! Es ist nicht das erste Mal, dass wir nach dem Sport hierher kamen. Sie freuen sich auf die vertrauten Gesichter und werden freundlich begrüßt. Der Ouzo ist natürlich obligatorisch: Die Nahrung erfrischt die Portionen mehr als angemessen, ohne übermäßig zu sein. Lange Wartezeiten sind hier nicht zu erwarten, aber schöne Gespräche und ein Lächeln. Im Sommer kann es gut draußen gehalten werden und sobald es abkühlt, wird es empfohlen, eine Reservierung vorzunehmen ;"

##7 Meeresfrüchte in Norde...

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#7 Meeresfrüchte in Norderstedt

Rio Grande

4.5

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Online Tischreservierung

4.5

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Stadt: Ahrensburg Deutschland (in der Nähe von Tremsbuettel), Hamburger Straße 190, Ahrensburg Deutschland, Germany, 22926

"Die Steaks und die Beilagen sind super. Das Personal könnte manchmal etwas freundlicher sein. Auch die Auswahl an vegetarischen Gerichte, könnte etwas besser sein. Alles in allem aber auf jeden Fall ein Besuch wert."

##2 Pizza in Ahrensburg De...

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#2 Pizza in Ahrensburg Deutschland