Restaurants aus Luebeck
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Luebeck, Königstraße 41 (at Dr.-Julius-Leber-Straße), Luebeck, Germany, 23552
"Sehr lecker. Faire Preise, gute Qualität, immer frisch, und vor allem: mal was anderes, ausgefallenes. Klare Empfehlung meinerseits! Delicious. Fair prices, good quality, always fresh, and above all: something different, unusual. Clear recommendation on my part!"
3.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
3.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Lübeck, Kanalstraße 70, 23552, Lübeck, Germany
"Also das war mal ein Besuch der sich gelohnt hat. Erst einmal war das Essen super lecker und dann fand ich von Anfang an die Preise sehr okay. Als wir..."
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Luebeck, Markt 1, Luebeck, Germany, 23552
Die umfassende Selektion an Kaffee- und Tee-Spezialitäten macht einen Besuch im Erdapfel gleich noch mehr lohnenswert, des Weiteren bekommst Du hier süße Leckereien, Kuchen, kleine Snacks und dazu gekühlte Erfrischungen und heiße Getränke. Sicherlich ist es auch ein schönes Erlebnis, sich einmal wie im Wilden Westen zu fühlen, zu trinken und zu zu sich nehmen, wie die Cowboys oder auch die Banditen bei einem Drink oder zweien gepaart mit Zwiebelringen und einem schönen leckeren Burger, die Speisekarte beinhaltet auch leckere vegetarische Gerichte.
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Luebeck, Fleischhauerstraße 41, 23552 Lübeck (Innenstadt) , Schleswig-Holstein, Luebeck, Germany
"Im August 2022 gewann das Paradox zwischen dem Namen und der zugehörigen Gastronomie in der Fleischhauerstraße ein weiteres Beispiel. Nach der bereits von mir besuchten lokalen Nische und Erbsen, die auch mit Berichten versehen sind, wurde nun in der Nummer 41 mit dem V27 Home of Wheat ein weiterer gastronomischer Ausgangspunkt geschaffen, auf den die tierischen Produkte vollständig verzichtet werden. Die 27 können nicht auf die Hausnummer zurückverfolgt werden und bleiben auf der offiziellen Web-Präsenz mit unerklärtem Hintergrund. Es ist jedoch wichtiger, noch einmal zu erwähnen, dass es nicht hier ist, in Erwartung von Cannabis Legalisierung, über das bekannte Unkraut, sondern über ein Mittel des Genusses, dass es nicht mehr elementar sein könnte, da menschliches Denken: das Getreide. Diese Fokussierungen, die im Namen der Operation eindeutig definiert sind, und die V senden gemeinsam die Nachricht: Hier erwartet der Gast reine vegane Speisen. Für die Beurteilung sollte man sich erneut an die Kategorien der gastronomischen Start-up-Szene der jüngsten Gründergeneration erinnern und nicht an jene, die für das Abendgeschäft etabliert oder konzipiert sind. Deshalb basiert mein Bericht auch auf einem kurzen ersten Besuch im November. Außenansicht. Wie bei so vielen kleinen Einheimischen in der Fleischhauerstraße dominiert auch das Äußere der V27 ein großes Fensterfenster, über das das Emblem der Bistros Throne und durch das Passieren potentielle Gäste einen ersten Blick ins Innere werfen können. Gleichzeitig wird der Eingang, der seitlich um die Ecke vom Fenster entfernt liegt, mit natürlichem Tageslicht im vorderen Bereich geflutet. Innenansicht mit Blick auf das Fenster. Der restliche, rückwärts bewegte Gästezimmer wird dann in Form von zwei Deckenlampensträngen in Lichtfarbe und Intensität beleuchtet, die nach meinem Gefühl gut gewählt wird. Für die Abendstunden gibt es aber auch moderne Deckenleuchten für den Bereich im Schaufenster. Im Gegensatz dazu fühle ich den großen High-Edge-Bildschirm ziemlich störend, da er ständig auf einen mit seinem hellen weißen LED-Licht blickt, wenn man auf den Zähler sitzt, der den Kopf des Gästezimmers bildet. Natürlich ist dies modern und erlaubt einen direkten Blick auf das Angebot, aber ich wollte meinen Rücken auf dieser Seite des Raumes. Innenansicht mit Blick auf den Zähler. Darüber hinaus ist das Innere in einer typischerweise modern reduzierten und geometrisch strukturierten Form mit weniger Dekoration gezeigt. Graue Wandfarbe kombiniert mit dem hellen Holz aus Parkett, Tischen und Zählern schaffen einen erfolgreichen Kontrast für die Färbung des Gästezimmers. Seat bietet 4 vier Tische, sowie eine längliche Bank am Schaufenster. Die Stühle bieten guten Sitzkomfort mit ihrer Polsterung und haben definitiv eine Qualität über der eines schnellen Snacks. Die Atmosphäre wird mit einigen Pflanzentöpfen leicht gelöst. Natürlich wird auch der Platz auf der Flaniermeile der Fleischhauerstraße für zwei Tische unter freiem Himmel genutzt. Das ganze Ambiente passt also zu einer so jungen Gastro-Wiederherstellung im alternativen Bereich und ist mir gegenüber dem Bistro-Charakter gelungen, der helle große Bildschirm ist ausgeschlossen. Zum Zeitpunkt meines Aufenthaltes kümmerte sich ein junger Mann um Gäste und Lebensmittelzubereitung in V27, aber heute Nachmittag war nur auf mich beschränkt. Schon der Kontakt mit der Begrüßung zeigte mir, dass er wahrscheinlich einer der Besitzer ist, weil er mit Begeisterung das Angebot für mich erklärt und auch die Optionen sehr freundlich, kommunikativ und offen erklärt. Ich fühlte mich sofort willkommen und entspannt. Die Ordnung läuft über den Zähler, in dem Sie sich auch von der Frische der Zutaten überzeugen können, die auch für mein Auge voll war. Dann wurde mein Essen am Tisch serviert. Der gute Ersteindruck bestätigte auch in dem weiteren Kurs, in dem der Herr selbst um meine Zufriedenheit bat und mir sehr gerne alle meine neugierigen Fragen über diese orientalische Küche, die ich zum ersten Mal gegessen hatte, zu erklären. Im Sinne eines Bistro-Dienstes war dies eine große Leistung, die nichts anderes verdient als volle Punkte. Diejenigen, die in der Hoffnung auf Weizenbasis Teigspezialitäten kommen hier im Einklang mit der italienischen Küche oder der Kunst des deutschen Bäckerhandwerks, werden bei der Betrachtung des kurzen Lebensmittelangebots schnell enttäuscht sein. Hier sollte der Weizen nicht die Sättigungsergänzung sein, sondern die Hauptzutat Rolle von Fleisch oder Fisch übernehmen. Das Menü wird immer von einer gewürzten Weizenpaste geschrieben, die in 4 verschiedenen Formen dem Gast näher gebracht werden soll und sie schmackhaft machen soll. Wie der junge Gentleman, der den Laden zu dieser Zeit erklärt mir, ist es im Grunde die bekannten "Ziggarsäfte", die mit ihrer typischen Form bekannt sind (gebildet durch Schließen einer Faust) und die auch bereits in einer veganen Variante aus reiner Wulgurpaste in türkischem orientalischen Gastrosa erhalten wird. Der Bediener wollte diese Tradition in eine modernere Wand wickeln. Natürlich hält der Poke Bowl Trend hier nicht an und wird somit als Wheat Bowl angeboten, wobei auch hier ein Nebenprodukt wie Veggie Döner Kebab hinzugefügt wird. Eine weitere Variante ist die Rolle, in der der Weizen nun auch als gefülltes Brot kommen kann. Natürlich können Sie diese Rollen auch zusammen mit den Seitan Döner Kebabs zu einer veganen Wurst machen. In Bowl und Rolls kann der Gast eine Ergänzung von 4 Toppings und eine Soße selbst zusammenstellen, die von Eisbergsalat bis Kichererbsen bis Oliven, Hummus, Olivenpaste und Granatapfelsoße reicht. Die Wheat Sushi ähnelt tatsächlich der Rolle, denn im Prinzip werden gefüllte Teigschrauben bedient, die wahrscheinlich mit einer Sushimatte gerollt werden. Neben der gewürzten Weizenpaste wurde eine Auberginenpaste für das Sushi verarbeitet. Die Begleitung in Form von Eisbergsalat, Rakete, frische Minze und Tomaten zusammen mit Knoblauchsauce und Granatapfelsirup sollte eine orientalische Note bieten. Bei den bereits erwähnten drei Varianten reicht der Preis von 7,5 bis 9,5 € und unterstreicht damit die Richtung des gastronomischen Angebots, das eher für Snacks, leichtes Mittagessen oder nur einen Begleiter zum Cocktail-Treffen konzipiert ist. Ohne Weizen gibt es auch einen klassischen Coleslaw als Kräutersalat mit Karotten in einer Cremesauce, die Sie extra bestellen konnten. Auf Basis der bekannten Form von Falafel können Wheat Balls auch von 3 bis 15 Stück zusammen mit einer vegetabilen Begleitung mit Eisbergsalat, Rakete, Zwiebeln und Tomaten bestellt werden. Diese weckten das größte Interesse an mir, also bestellte ich 6 Stück für 6 €. Darüber hinaus hat man die Wahl einer neutralen oder garlic-flavoured Dressing basierend auf Soja, von denen ich diese gewählt habe. Ich folgte auch der Empfehlung des Betreibers, einen Granatapfelsirup zu wählen. Nach weniger als 10 Minuten konnte ich diesen frisch zubereiteten Snack vor mir genießen. Weizenkugeln gewürzt Bulgurg Paste in sphärischer Form mit Salat, Saucen und Brot. Als Ergänzung wurden 4 Ecken eines Flaschenbrots serviert, das mich mit seiner Wärme, Saft und gleichzeitig etwas knusprigen Rand seiner Frische und Qualität überzeugte. Aber jetzt zur Hauptsache: die „Wheat Balls“ und ihre Begleitung. Ich mochte diese mit ihrer Konsistenz, die auf der einen Seite so stark war, dass sie nicht aufbrechen und etwas zu kauen hatten, aber im Mund entwickelten sie sich zu einer schönen, füllenden Sahne. In Kombination mit dem konsequent knusprigen Salat und Gemüse, verursachte dies ein rundes Mundgefühl. Zu meiner positiven Überraschung wurde dieser Eindruck in nichts reflektiert. 3 „Hauptzweige“, die eine gute Balance miteinander hatten: Säure, Süße und Gewürze. Dank der Erklärungen des freundlichen Bedieners könnten sie auch eindeutig zugeordnet werden. So lieferte der Granatapfelsirup aufgrund seiner Konzentration mehr für den sauren und erfrischenden Teil, dem auch die aromatische Knoblauchsoße Dressingcreme zugesetzt wurde. Süß und Gewürz lagen dann in den Bällen, deren Bindung übrigens aus dem intensiven Kneten des Gartens von Bulgur und damit dem Ausarbeiten der Stärke stammt, die noch saftiger mit Tomatenpaste werden. Letzteres sorgt zusammen mit noch Stärke für den süßen Teil, der durch Zugabe von allhand orientalischen Gewürzen einen belebenden, aber nicht scharfen Charakter erhält. Die Idee hinter dieser Zusammenstellung und Vorbereitung ging auf und überraschte mich gleichzeitig. Zusammenfassend habe ich die V27 in der Fleischhauerstraße mit folgenden Schlussfolgerungen verlassen. Das Ambiente passt klar in die Designpräferenzen der jungen Gastro Start Ups und zeichnet sich dadurch durch klare Strukturen und kleine Dekoration aus, die mir immer etwas wie eine Renaissance der Bauhaus-Schule erscheint. Dies schafft eine neue und moderne Atmosphäre, in der Sie sich gut und schnell fühlen, aber Sie kommen nicht in Ihren Zauber. mit dem großen Bildschirm hat auch einen kleinen Defekt für mich und wird daher für den kürzeren Aufenthalt mehr gemacht. Auch im Dienstleistungssektor sorgte der junge Besitzer mit seiner entspannten und freundlichen Art und insbesondere mit seiner gelebten Freude in seinem Konzept und seiner Kommunikation für einen völlig positiven Eindruck. Als große positive Überraschung zeichnete sich die V27 auch durch ihre eigene Interpretation bei der Umsetzung von veganer Küche in orientalischer Richtung aus. Die Verarbeitung der Zigarrensäfte Bulgur Paste war ein Vergnügen in der Wheat Ball Form ich versuchte sowohl in Geschmack und Konsistenz. Auch das Begleitgemüse und Laub, Brot und Dressing/Säden mit Frische und Qualität spielten eine wichtige Rolle. Auch wenn es nur ein temporäres Gericht in Bezug auf die Menge war, diese Qualität gerechtfertigt den Preis von € 6 vollständig. Also, nach der Nische als gut und die Erbse blieb mir weniger empfohlen, würde ich das V27 Home of Wheat tatsächlich als mein Favorit in Bezug auf das Gemüsegastro Angebot in der Fleischhauerstraße und auch in der gesamten Lübecker Innenstadt klassifizieren und allen, die frische und handgefertigte orientalische Gewürze in moderner Form mögen und ausprobieren wollen, absolut empfehlen."
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
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Stadt: Luebeck, Muehlenstrasse 41-43, Luebeck, Germany
"Super healthy, total lecker und einfach Sympathische Besitzer gerne wieder!"
4.5
Speisekarte
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4.5
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Stadt: Lübeck, Holstenstr. 18, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck
"Ein asiatisches Restaurant, das vor Ort beliebt zu sein scheint. Hauptsächlich chinesisches Essen. Gebratene Nudeln hatten gebratene Hühnchennudeln mit süßer und würziger Sauce. Unter dem Hähnchen befinden sich gebratene Nudeln, die mit Gemüse gebraten wurden. Die Nudeln haben eine einzigartige Textur, die mit Holzkohle gemischt wird. Es war ein wenig anders als das Yakisoba, das wir normalerweise essen."
4.1
Speisekarte
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4.1
Speisekarte
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Stadt: Lübeck, Fünfhausen 5-10, 23552, Lübeck, Germany
"Top Essen, wirklich große Portionen, sehr freundliche Leute und ein richtig schönes Ambiente. Sehr zu empfehlen!"
Stadt: Luebeck, Clemensstraße 6, 23552 Lübeck, Germany, Luebeck
Eventuell haben wir das Menü von Auch Bistro aus Luebeck in der Galerie. Eine Speisekarte findest Du ggf. weiter unten. Bist Du gerade im Auch Bistro oder planst einen Besuch? Hilf uns, indem Du das Menü hier hochlädst.
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
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Stadt: Lübeck, Große Burgstraße 59, 23552, Lübeck, Germany
"Essen lecker die Menschen sind sehr schön"
Stadt: Kreisfreie Stadt Koeln, Fleischhauerstraße 24, 23552 Lübeck, Germany, Kreisfreie Stadt Koeln
Sobald wir für Cafe DÉlice Im Hugendubel ein Menü aus Kreisfreie Stadt Koeln haben, werden wir sie hier veröffentlichen. Schau Dir in der Zwischenzeit gerne auch mal die Menüs in der Umgebung an. Oder hilf uns, indem Du eine Übersicht der Gerichte und Getränke hier veröffentlichst.
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