Restaurants aus Kirchzarten


4.1
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4.1
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Stadt: Kirchzarten, Hoellentalstr. 96, 79199 Kirchzarten, Baden-Wurttemberg, Germany
Eine vollständige Speisekarte von Rainhof Scheune aus Kirchzarten über alle 15 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü. Für wechselnde Angebote wende Dich bitte telefonisch oder über die Kontaktdaten auf der Website an den Inhaber.
4.3
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4.3
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Stadt: Kirchzarten, Hauptstr. 7, 79199 Kirchzarten, Baden-Wurttemberg, Germany
"In der Mitte des Fusswegs befindet sich das KirchvartenHotel und Restaurant Fortuna. Ein ausgezeichnetes Menü mit zahlreichen Auswahlmöglichkeiten, darunter 2 oder 3 Abendgerichte mit Suppe, Salat und Dessert für etwa 16 €. Qualität und Präsentation des Essens waren hervorragend. Ich hatte ein Pfier-Dessous-Special und meine Frau hatte das Jägerschnitzel. Ein 1/4ltr Rotwein zu 4,50 € unsere Gesamtrechnung war 32,50 €. Wir haben unser Abendessen so sehr genossen, dass wir ein zweites Mal zurückgekehrt sind und es noch besser als zuvor fanden."
4.5
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4.5
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Stadt: Kirchzarten, Hauptstr. 28, 79199 KIRCHZARTEN, Kirchzarten, Germany
Im Sonne aus Kirchzarten ist es möglich leckere vegetarische Menüs zu essen, die ohne tierisches Fleisch oder Fisch verwendet wurden, zum Frühstück gibt es hier ein umfangreiches Frühstück. Es gibt auch köstliche Menüs, wie sie für Europa typisch sind, man findet hier vor allem aber auch herzhafte deutsche Speisen mit dazugehörigen Beilagen wie Klöße und Salaten.
4.3
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4.3
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Stadt: Kirchzarten, Hoellentalstr. 25, 79199 Kirchzarten, Baden-Wurttemberg, Germany
"Wir 4 Personen waren Anfang September im Wilden Mann zum Mittagessen.Bei dem schönen Wetter saßen wir im beschatteten Gastgarten, der uns sehr gefallen hat.Die Auswahl der Speisen auf der Karte ist sehr reichlich und das Essen ist lecker und es sind gute Portionen.Die Speisen werden immer frisch zu bereitet und sind auch für das Auge schön angerichtet.Das Personal ist freundlich und geht auch auf die Wünsche der Gäste ein.Wir können dieses Gasthaus bestens empfehlen."
4.3
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4.3
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Stadt: Kirchzarten, Bundesstraße 21, 79199 Kirchzarten , Baden-Württemberg, Germany
"Zweiter Abend in Freiburg. Kochen in der Wohnung ist überhaupt nicht empfohlen. Dieses Mal gehen wir zum Landgasthof Bären (Landgasthof Bären), der seit mehr als 500 Jahren existierte. Hier „Lust wird täglich auf typischen regionalen Gerichten oder Spezialitäten aus der spanischen elsässischen Küche und natürlich mit den besten saisonalen Zutaten aus der Region frisch zubereitet.“ Und wir wollten diesen Wunsch erwecken, denn HP verspricht auch, „lokale Produkte aus der Region und aus eigener Produktion zu verarbeiten“. Das klingt gut, also nach den Angeboten (wieder mit dem großen Hund meines Freundes, und das ohne Vorbehalt! Das Haus sieht sehr einladend von außen, in weiß und rot mit grauen Rollläden und eine große kostenlose Treppe von je elf Stadien, die sicherlich nicht den Besuch für behinderte Menschen leicht macht. Nach der herzlichen Begrüßung einer der Service-Frauen, wurden wir einen Tisch angeboten, unter dem der Hund hatte guten Platz und natürlich nicht unter, sondern am Tisch! Das edle Menü wurde uns schnell geliefert. Meine Frage zum "Ganter Urtrunk" (2,60 € , die gestern so gut gekostet hatte, wurde sofort gejagt und bestellt, meine Freundin war wie gewohnt ein Mineralwasser (2,40 € ), sowohl gut gekühlt als auch schnell mitgebracht. Mein Ganter Urtrunk (2,60 € , ein ungefiltertes natürliches Bier, wurde heute anders als gestern serviert, die Flasche mit dem Bogen unten im Glas (siehe Foto). Warum? Die Flasche wird zunächst leicht geschüttelt, in das Glas umgedreht und wartet dann ein wenig, bis die Zellstoffe in den Flaschenhals einsinken, so dass sie während der Einbuchtung gleichmäßig verteilt werden und kein Rest in der Flasche verbleibt. Auf der Karte fanden wir ein reichhaltiges Angebot, nur zwei Seiten mit den Empfehlungen für regionale Gerichte wollten wir wählen. Bei GG hatte ich Schwarreien bereits als „Buzz“ in verschiedenen Bewertungen gelesen und kommentierte, dass ich es nie gegessen hatte. Das sollte sich heute Abend ändern. Also für mich “hausgemachte Soße mit Sauerkraut und Röstkartoffeln” für € 12,40. Nach der quantitativen Erfahrung der letzten Nacht bestellte ich das Gericht als Senior für 2 € weniger. Das können Sie bei allen Hauptkursen tun, die wir wirklich gut finden! Mein Freund wählte “hausgemachte Kinn Bäckle mit Salatset und Bauernbrot” für 8,50 €, und wir beide hatten keine Ahnung, was Kinn Bäckle genau sind und nicht fragen. Warum wollten wir auch etwas typisches Badisch. Ein Korb mit ein paar dünnen Scheiben der Baguette und ein wenig graues Brot, zusammen mit einer Schüssel aus gewürztem Viertel wurde bald auf unseren Tisch gelegt. Der Quark nichts Besonderes, das Brot trocken, die Baguette schneidet zu dünn und mit einem großen Loch in der Mitte auch etwas älter. Nach der Bestellung mussten wir uns umsehen. Das Gästezimmer sieht hell und freundlich mit den wunderschön überdachten Tischen, einem ganz gepflegten Landhausstil, den wir gut mögen. Nach einer geeigneten Wartezeit kamen unsere Hauptgerichte. Au weia, habe ich wirklich einen Senior bestellt? Zwei große Scheiben Fleisch, saftig aussehend, noch zart rosa, mit wenig Fett an den Rändern, neben meiner Sicht reichlich Sauerkraut und eine große Schüssel voller knusprigen Bratkartoffeln. Das Fleisch wurde angenehm gepickelt, wie saftig, wie es aussah, das Sauerkraut war noch knusprig, aber von der Würze nicht ganz mein Geschmack, die Bratkartoffeln konnten noch etwas Salz und Pfeffer verwenden, aber waren dann geeignet. Und der Müll? Mein Freund sah etwas Sparing im Gesicht der Menge Fett. Frage an die Kenner der badischen Küche: Sehen die Kinnbäckle wie immer als Gericht in Restaurants aus? Die obere Scheibe hatte den niedrigsten Fettgehalt. Später schlug ich im Netz vor: „Kinnbäckle – geräuchertes Schweinefleisch, sehr reich, ursprünglich für die hart arbeitende ländliche Bevölkerung bestimmt.“ Ich fand keine Fotos wie meine im Netz. Mein Freund beschlagnahmte die wenigen fettfreien Stücke sorgfältig, fand sie geschmackvoll gut, aber da sie nicht der hart arbeitenden ländlichen Bevölkerung angehören, blieben die meisten auf dem Teller. Das haben wir uns nicht vorgestellt. Vielleicht hätte ein Hinweis auf Service geholfen? Wir hatten vorher gesagt, dass wir nie beide Gerichte gegessen hatten. Der Salat, der mit der passenden Soße für die verschiedenen Zutaten hergestellt wurde, hat gut zu meinem Freund gekostet. Ich brauchte einen Ramazotti danach für relativ teure 4,20 € für die Verdauung, meine Freundin nahm einen Espresso für 2,40 € (wie sie sagte, wieder gut. Der Service arbeitete insgesamt aufmerksam, freundlich und schnell, fragte und war sehr interessiert an der Zufriedenheit der Gäste. Die Fehler der jungen Auszubildenden beim Servieren und Reinigen fanden im Nachbartisch statt und wurden ihnen abgeschoben. Auch in diesem Haus konnten wir mit EC-Karte bezahlen. Wie kann ich das Essen bewerten? Wenn das Kinn Bäckle tatsächlich die Art ist, wie es serviert wurde, und schließlich, natürlich, nehme ich an, dass aus Unwissenheit, die Wahl war falsch, so dass wie für mein Essen ich auch insgesamt vier Sterne geben. In der Sauberkeit und der PLV (bis Ramazotti gibt es nichts zu beklagen, insgesamt waren wir zufrieden."
4
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4
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Stadt: Oberried, Hauptstraße 5, 79254 Oberried, Germany
"Wir kamen zum Essen. Das Personal ist super freundlich und sehr aufmerksam.Das Essen ist sehr lecker gewesen und in der Bestellung waren sie auch flexibel (ich fragte nach einer Bestellung, die so nicht auf der Karte stand, das war gar kein Problem Zum Abendessen sehr zu empfehlen :"
4.3
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4.3
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Stadt: Kirchzarten, Himmelreich 37, 79199 Kirchzarten, Baden-Wurttemberg, Germany
"Eine superlokale, immer freundliche Antwort und immer bereit, Ihre eigenen Wünsche zu erfüllen."
5
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5
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Stadt: Kirchzarten, Dietenbach 1, 79199 Kirchzarten-Dietenbach, Germany
"Mit Patrick Franke, dem Landgasthof Rössle in Kirchzarten (ca. 10 km östlich von Freiburg, liegt im romantischen Dreisamtal ein äußerst ambitionierter, zugleich bescheidener und sehr natürlicher Schirmherr. Das Haus legt besonderen Wert auf regionale, saisonale und mediterrane Küche. Leider war ich noch nicht in der Lage, im angeschlossenen Hotel zu bleiben, aber ich möchte bei der nächsten Gelegenheit aufholen, denn ich bin sehr aufgeregt über die sehr gepflegten, modernen Zimmer. Als Teil einer Einladung konnte ich ein wunderbares Drei-Gänge-Menü genießen, das voller Stärken von Patrick Franke und seinem Team war. In den letzten Monaten war ich nicht in der Lage, so eine harmonische Vielfalt von Aromen, Konsistenzen, Farben, Texturen und Aggregatzuständen auf einer Platte, innerhalb einer Platte zu gouten. Jedes Essen ist eine so geschickte Zusammensetzung und ist sowohl geschmackvoll als auch visuell ein wahres Vergnügen. Als Vorspeise hatte ich Bachsaibling mit meinem eigenen Roggen, einschließlich dünne Scheiben von Gurke und Ingwer, begleitet von einem frischen Gurkeneis und einer stumpfen Ingwermousse. Der Fisch war butterig und extrem frisch. Für die ersten Minuten, aber die Gurkeneis schien mir zu viel, um die Geschmacksnerven zu töten (ich gebe zu: Eis ist nicht einer meiner Favoriten... später, als etwas geschmolzen wurde, war es ziemlich wunderbar mit den anderen Konsistenzen dieser Vorspeise verbunden. Die größte Überraschung für mich war jedoch der Ingwer, den ich normalerweise zu dominant finde und mit dessen Geschmack ich oft nicht so klar komme. Nun legte seine Schärfe einen wunderbaren Kontrast auf die Frische der Gurke und die Körperlichkeit der Papageien. Als topping, einige krusty Erdnussstücke waren oben – einfach brillant! So konnte ich auch auf das weiße Brot verzichten, das mit Olivenstücken serviert wird. Ich trank einen feinen Sauvignon Blanc aus Baden-Württemberg, der erneut die Regionalität betonte. Der Hauptkurs mit zwei Lammstücken, die aber noch zu rot in mir waren, wurde von einem Kartoffelbaumkuchen und exotisch aussehenden Stammkohl und sehr langen gekochten Jus begleitet. Der Stammkohl wächst offenbar ähnlich wie Grünkohl und schmeckt sehr stark-aromatisch, daher ist ein wunderbarer, rustikaler Begleiter zum Lamm. Eine Art Zwiebelmarmelade, die fast das Aussehen von cwetschgengsälz hatte, sorgte für eine leicht süße Komponente. Die größte Überraschung war jedoch der Kartoffelpfannkuchen: elegant, fein marmoriert, erstaunlich leicht. Einige Scheiben irdischer schwarzer Wurzel. Perfekt. Ich trank ab 2014 eine starke Barbera d ́Alba von Ruvei. Obwohl ich gewöhnlich Dessert verschwende, habe ich dieses Mal versucht. Der Fokus lag auf Äpfeln in verschiedenen Formen der Verabreichung und Ausdrücke: als Sorbet, als gestreute Kuchen, als Parfait, als Gelee, als kleine „Schnecke Nudel“. Auch hier: verschiedene Farben und Aggregatzustände und Texturen. Und vor langer Zeit nicht alles süß, sondern auch Kräuter und knusprig, Seren und Biss. Fast wie eine Reise durch das Jahr und die unterschiedlichen Erntezeiten. Ein wenig grob geschliffen Zimt komplett die verschiedenen Aromen und könnte als Gewürz gerippt werden. Zu diesem wunderbar abgerundeten Dessert habe ich einen großen Piemontesischen Moscato mit einem sehr durchdringenden Quittenaroma. Alle drei Korridore schienen mir sowohl in fundamentaler als auch raffinierter Weise, ebenso wie grandios. Hier erhalten Sie eine hohe Überlegung für die einzelnen Zutaten einer Mahlzeit. Auf sehr großen, expansiven, perlenförmigen Platten, von denen ich vor allem die gebogene Form fand, die für den Vorspeisen sehr harmonisch verwendet wurde ( ist sicherlich auch für Suppen gut geeignet. Der Service war ebenso offen und wendete sich an den Gast, als hochprofessionell und vollständig konzentriert. Fragen zu einzelnen Zutaten oder Zubereitungen konnten sofort sicher und natürlich beantwortet werden. Das Team schien perfekt zu sein. Hier arbeitet die Kommunikation in einem Muster miteinander."
4.5
Speisekarte
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4.5
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Stadt: Kirchzarten, Bahnhofstraße 38, 79199 Kirchzarten , Baden-Württemberg, Germany
Das Lokal aus Kirchzarten bietet 20 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Karte zu einem durchschnittlichen Preis von 14 € an.
4.4
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4.4
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Stadt: Oberried, Hauptstraße 30, 79254 Oberried, Germany
"Super Empfang und super freundliches Personal! Nach der Bestellung wurden wir einem hausgemachten Krümelplatz serviert. das Essen war ausgezeichnet!"