Glasbiermetzgerei - Sankt Ingbert

In der Nähe der Autobahn liegt der Ort St. Ingbert. Hier haben wir diese Snackbar entdeckt. Selbstbedienung ist das Motto. Essen und Getränke werden an den Tisch gebracht oder man nimmt sie mit. Der junge Mann vom Service ist noch nicht lange dabei, weshalb es etwas chaotisch zugeht. Der Chef kocht selbst. Wir bestellen einen Salat mit gebackenem Ziegenkäse und Spaghetti mit Rucola. Alles ist perfekt und lecker. Nur der Espresso lässt ewig auf sich warten.

Der Betreiber betrachtet seine Gaststätte als erweiterten Imbiss mit Sitzplätzen. Das bedeutet, dass man hereinkommt, an der Theke Getränke und Essen bestellt und sich anschließend hinsetzt. Die Getränke wurden bei uns sehr schnell zum Tisch gebracht, das Essen dauerte etwas länger, was jedoch nicht verwunderlich war, da unsere Burger frisch zubereitet wurden. Geschmacklich waren sie super lecker, die Pommes dazu waren weltklasse! Wir hatten den Burger der Woche, der inklusive der Pommes 12 € kostete. Das Preis-Leistungs-Verhältnis empfanden wir daher als sehr gut. Die Biere sind handgemacht und auch preislich angemessen. Negativ fanden wir, dass man sich jedes weitere Getränk erneut an der Theke bestellen und dort auch sofort bezahlen muss. Irgendwie kam uns die Gaststätte nicht wirklich wie ein Restaurant vor, sondern eher wie ein Imbiss, was wohl auch so gewollt ist. Allerdings ist die ansprechende Speisekarte eher wie in einem Restaurant, und die schöne Inneneinrichtung lädt durchaus zum Verweilen und Wohlfühlen ein. Die leckeren Speisen werden sichtbar frisch zubereitet und haben uns total überzeugt. Unser Fazit: Wir kommen auf jeden Fall wieder hierher, um einen Burger zu essen und ein leckeres selbstgebrautes Bier zu trinken!

Durchwachsene Erfahrung. Eigentlich ist es ein gemütlicher Laden. Der Burger war auch gut. Das Personal hingegen wirkt teilweise extrem fehl am Platz. Leider stehen die Preise nicht im Verhältnis zu dem, was geboten wird. Schade. Das leckere Bier hat euch vor einer schlechteren Bewertung bewahrt.

Gutes, frisch gemachtes Essen. Interessante Geschmacksrichtungen bei den Burgern. Das moderne Ambiente überzeugt und ist sehr zum wohlfühlen. Ein gelungener Abend.

Wir hatten eine netten Abend in toller Atmosphäre. Auch die Wartezeiten für das Essen und die Getränke waren sehr angenehm. Das saubere und geschmackvolle Ambiente hat uns sehr angesprochen und wir haben uns sehr wohlgefühlt. Das Essen war frisch zubereitet und schmeckte hervorragend. Rundum ein gutes Preis-Leisungsverhältnis. Immer wieder gerne.