Gasthof Zum Rössli - Ruegsauschachen

Das Rössli liegt im beschaulichen Emmental und ist ein typischer Landgasthof. Sprich dir Karte einfach, sehr fleischhaltig aber qualitativ absolut top. Die Prei... Weiterlesen Das Rössli liegt im beschaulichen Emmental und ist ein typischer Landgasthof. Sprich dir Karte einfach, sehr fleischhaltig aber qualitativ absolut top. Die Preise sind absolut fair und helfen, dass viele Einheimische dieses Lokal aufsuchen. Wer ein Stück typische Emmentaler Esskultur erleben möchte, ist hier absolut richtig.

Wer feines Fleisch mag ist hier an einer guten Adresse. Die Teller sehen immer super aus, alles wird mit viel Liebe zubereitet und angerichtet. Auch die Bedienu... Weiterlesen Wer feines Fleisch mag ist hier an einer guten Adresse. Die Teller sehen immer super aus, alles wird mit viel Liebe zubereitet und angerichtet. Auch die Bedienung und das Ambiente passen tiptop zu einer Emmentaler Landbeiz.

Sehr schönes Ambiente mit verschiedenen Räumen, überdurchschnittlich grosse Karte und super Preis Leistungsverhältnis - man fühlt sich wohl!!! Weiterlesen Sehr schönes Ambiente mit verschiedenen Räumen, überdurchschnittlich grosse Karte und super Preis Leistungsverhältnis - man fühlt sich wohl!!!

Wir kamen an einem Sonntagabend vorbei und suchten nach einer schnellen Mahlzeit, bekamen aber noch viel mehr. Wir trafen einige Einheimische und bemerkten, wie... Weiterlesen Wir kamen an einem Sonntagabend vorbei und suchten nach einer schnellen Mahlzeit, bekamen aber noch viel mehr. Wir trafen einige Einheimische und bemerkten, wie gut die Bedienung mit kleinen und größeren Gruppen (Erwachsene und kleine Kinder) zurechtkam, die an diesem Abend aßen. Tolle Mahlzeiten und freundlicher, effizienter Service. Würde auf jeden Fall wiederkommen.

Nachdem ich die positiven Bewertungen unten gelesen hatte, buchte ich einen Tisch im Rössli und wurde mit einem tollen Abendessen belohnt: unkomplizierte Atmosp... Weiterlesen Nachdem ich die positiven Bewertungen unten gelesen hatte, buchte ich einen Tisch im Rössli und wurde mit einem tollen Abendessen belohnt: unkomplizierte Atmosphäre, leckeres Essen, freundlicher Service. Freitags und samstags unbedingt einen Tisch reservieren. Ich saß im hölzernen Stammsaal und dieser war ausgebucht. Herzlichen Glückwunsch an das Personal, das wirklich freundlich und effizient ist. Die Speisekarte legt den Schwerpunkt auf traditionelle Schweizer Spezialitäten und als ich Anfang November dort war, Wildgerichte. Ich begann mit dem „Herbst Duett“, bestehend aus Feldsalat im knusprigen Parmesankörbchen und Kürbissuppe im Glas. Originelle und köstliche Vorspeise. Als Hauptgericht habe ich das Hirschschnitzel gewählt, das mit allen Beilagen sehr lecker und großzügig serviert wurde. Unvernünftigerweise gönnte ich mir als Nachtisch ein Coupe Nesselrode (Kastanienpaste, Vanilleeis, Baiser). Sogar die kleine Portion hatte bereits XL-Größe! In der Hochpreisschweiz blieb die Rechnung erfreulich moderat. Ein Gasthof im Grünen, den ich auf jeden Fall empfehlen kann.