Speisekarte - Hirsch Ostfildern

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Gerichte: 81
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Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die umfassende Speisekarte von Hirsch Ostfildern aus Ostfildern. Im Moment sind 117 Speisen und Getränke verfügbar.

Sind Sie bereit für ein kulinarisches Abenteuer in Ostfildern? Im Hirsch Ostfildern vereinen sich regionale Frische und kreative Spitzenküche zu einem Menü, das überrascht: Von Spargelvariationen mit italienischem Landschinken bis hin zu zarten Schweinemedaillons in Rieslingsrahmsauce – hier wird jeder Gang zum Erlebnis. Entdecken Sie Spezialitäten wie Steinpilzravioli in zerlassener Butter und verführerische Eisvariationen, die das Herz jedes Feinschmeckers höherschlagen lassen.

Schwäbisches Know-How Nachspeise Feine Suppen & Vorspeisen Heimat -Tradition

Speisekarte

  • Klassiker

    Gebratene Kalbsleberscheiben
    Gebratene Kalbsleberscheiben
    21 €

  • Frische Salate

    Auch Wahlweise Mit:
    Auch Wahlweise Mit:

  • Nachspeise

    Schokoladenmousse
    Schokoladenmousse

    mit Vanilleeis & Früchtebouquet

    9 €
    Hausgemachtes Tiramisù
    Hausgemachtes Tiramisù

    an frischen Erdbeeren + Grand Marnier abgeschmeckt

    9 €
    Espresso Affogato
    4 €
    Eisvariationen
    Eisvariationen

    mit Früchten; Sahne & Gebäck

    8 €

  • Schwein*

    Paniertes Schweineschnitzel
    15 €

  • Eisspezialitäten

    Erdbeerbecher
    7 €

  • Fleischgerichte

    Schweinemedaillons
    19 €
    Cordon Bleu Vom Schwein
    Cordon Bleu Vom Schwein

    mit Pommes frites

    19 €

  • Burger

    Trocken Gereift
    Trocken Gereift
    37 €

  • Hausspezialitäten

    Lammragout
    Lammragout
    20 €

  • Chef's Empfehlung

    Tagesempfehlung
    Tagesempfehlung
    13 €

  • Feine Suppen & Vorspeisen

    Salat Vom Bruchsaler Stangenspargel
    Salat Vom Bruchsaler Stangenspargel

    an Seeteufelterrine in Himbeervinaigrette; Baguette

    14 €
    Marktfrische Salatvariationen Vom Büfett
    Marktfrische Salatvariationen Vom Büfett

    mit verschiedenen hausgemachten Rohkostsalaten

    5 €
    Krebsschaumsuppe Krebse, Sahnehaube
    Krebsschaumsuppe Krebse, Sahnehaube
    8 €
    Gratinierter Ziegenkäse Rhabarberkonfit, Blattsalatbouquet
    Gratinierter Ziegenkäse Rhabarberkonfit, Blattsalatbouquet
    12 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Ricottaravioli Garnelen, Bärlauchschaum, Parmesan -70% für 5 € !

  • Unsere Traditionelle Karte

    Spargelcremesuppe Mit Spargelstückchen Und Sahnehaube
    Spargelcremesuppe Mit Spargelstückchen Und Sahnehaube
    6 €
    Maultaschensuppe Mit Geschmelzten Zwiebeln Und Speck
    Maultaschensuppe Mit Geschmelzten Zwiebeln Und Speck
    6 €
    Kräuterflädle In Kräftiger Rinderbouillon
    Kräuterflädle In Kräftiger Rinderbouillon
    6 €

  • Spargelsaison Im Hirsch

    Kross Gebratene Maispoularde Auf Bärlauchschaum
    Kross Gebratene Maispoularde Auf Bärlauchschaum

    mit Stangenspargel & Butternudeln

    26 €
    Bruchsaler Stangenspargel Mit Sauce Hollandaise
    Bruchsaler Stangenspargel Mit Sauce Hollandaise

    dazu Kräuterflädle / Kartoffeln

    19 €

  • Heimat -Tradition

    Medaillons Vom Schwein An Rieslingsrahmsauce
    Medaillons Vom Schwein An Rieslingsrahmsauce

    mit Champignons & geschabten Spätzle

    19 €
    Ruiter Zwiebelrostbraten Aus Der Grillpfanne
    Ruiter Zwiebelrostbraten Aus Der Grillpfanne

    an eigener Jus & geschabten Spätzle

    21 €
    Sauerbraten Im Rahmsößle
    Sauerbraten Im Rahmsößle

    mit Semmelknödeln

    17 €
    Paniertes Schweinschnitzel In Butter Gebraten
    Paniertes Schweinschnitzel In Butter Gebraten

    dazu Pommes frites

    15 €

  • Aus Der Badischen Regionalen Küchen

    Tafelspitz An Meerrettichsauce
    Tafelspitz An Meerrettichsauce

    mit Salzkartoffeln & Blattspinat

    19 €

  • Aus Flüssen & Seen

    Filets Vom Fjord Lachs Und Zander Auf Krebssauce
    Filets Vom Fjord Lachs Und Zander Auf Krebssauce

    dazu Blattspinat & feine Butternudeln

    25 €
    Honauer Forellenfilets In Butter Gebraten
    Honauer Forellenfilets In Butter Gebraten

    dazu Stangenspargel & Petersilienkartoffeln

    28 €

  • Vegetarisch & Gartenfrisches

    Steinpilzravioli An Zerlassener Butter
    Steinpilzravioli An Zerlassener Butter

    und frischem Parmesan

    13 €
    Gebratener Spargel In Balsamicoglace
    Gebratener Spargel In Balsamicoglace

    mit Kirschtomaten & Kräuter an Rosmarinkartoffeln

    16 €

  • Süßes Für Den Gaumen

    Antarktis
    Antarktis

    Zitronensorbet + eisgekühltem Wodka & Ananas

    9 €
    Thymian-Zitronenparfait
    Thymian-Zitronenparfait
    9 €
    Kirschtraum Mit „Wässerle“
    Kirschtraum Mit „Wässerle“
    7 €
    Riesen Solo Kugel
    Riesen Solo Kugel
    4 €

  • Leckeres Aus Der Süßküche

    Solo Oder Im Duett Je Kugel Eis
    Solo Oder Im Duett Je Kugel Eis

    Vanille; Schoko; Erdbeere; Espresso; Walnuss

    4 €
    Amaretto Dolce
    Amaretto Dolce

    mit Espresso; Walnuss & Vanilleeis; Sahne & Likör

    9 €
    Grand Marnier Eisparfait
    Grand Marnier Eisparfait

    an marinierten Erdbeeren; Sahne & Gebäck

    10 €

  • Cafe & Topping

    Eiskaffe Mit Vanilleeiscreme, Sahne
    Eiskaffe Mit Vanilleeiscreme, Sahne
    7 €

  • Für Den Süssen Hunger

    Zwetschgenkuchen Vom Blech Mit Sahne
    Zwetschgenkuchen Vom Blech Mit Sahne
    3 €
    Eisvariation Mit Früchten, Sahne Und Gebäck
    Eisvariation Mit Früchten, Sahne Und Gebäck
    8 €
    Hausgemachtes Tiramisu An Marinierten Erdbeeren
    Hausgemachtes Tiramisu An Marinierten Erdbeeren
    9 €
    Affogato Doppio Großer Espresso Mit Vanilleeis
    Affogato Doppio Großer Espresso Mit Vanilleeis
    6 €

  • Suppen

    Spargelcremesuppe Mit Spargelstückchen
    Spargelcremesuppe Mit Spargelstückchen
    6 €
    Spargelcrémesüppchen
    Spargelcrémesüppchen
    7 €

  • Für Den Deftigen Hunger

    Gaisburger Marsch Aus Der Suppentasse
    Gaisburger Marsch Aus Der Suppentasse

    mit Tafelspitz; Kartoffel & Spätzle in Rinderbouillon

    8 €
    Marktfrische Blatt- Und Rohkostsalate
    Marktfrische Blatt- Und Rohkostsalate

    mit gekochtem Schinken; Ei & Baguette

    14 €
    Kleiner Zwiebelrostbraten Mit Jus
    Kleiner Zwiebelrostbraten Mit Jus

    dazu Salate der Saison

    18 €

  • Maybach Klassiker

    Filetspitzen Vom Black Angus Rind
    Filetspitzen Vom Black Angus Rind
    26 €

  • Ostermenü

    Bärlauchschaumsüppchen
    Bärlauchschaumsüppchen
    8 €

  • Hauptgerichte

    Rumpsteak Vom Black Angus Rind
    Rumpsteak Vom Black Angus Rind
    23 €

  • Salate

    Kleine Salatbowle
    Kleine Salatbowle
    4 €

  • Ernschtle Salat

    Hausgemachte Maultäschle
    Hausgemachte Maultäschle
    6 €

  • Susses Zum Krönenden Abschluss

    Buttermilchcreme
    Buttermilchcreme
    6 €

  • Garden-Fresh Salate

    Marktfrische Rohkost- Und Blattsalate Vom Büfett
    Marktfrische Rohkost- Und Blattsalate Vom Büfett
    6 €

  • Unsere Klassiker

    Chef´s Fischvariationen
    Chef´s Fischvariationen
    26 €
    Gartenfrische Salatplatte
    Gartenfrische Salatplatte
    9 €
    Vorspeisentrio
    Vorspeisentrio

  • Schwäbisches Know-How

    Ruiter Zwiebelrostbraten
    Ruiter Zwiebelrostbraten
    23 €
    Drei Schwäbische Maultaschen
    Drei Schwäbische Maultaschen
    13 €
    Rinderbrust Im Meerrettichsößle
    Rinderbrust Im Meerrettichsößle
    18 €
    Honauer Lachsforellenfilets
    Honauer Lachsforellenfilets
    19 €
    Portion Bruchsaler Stangenspargel
    Portion Bruchsaler Stangenspargel
    19 €

  • Low - Carb

    Kross Gebratenes Wolfsbarschfilet
    Kross Gebratenes Wolfsbarschfilet
    23 €

  • Saisonaler Genuss

    Gratinierte Spargelroulade Im Kräuterflädle
    Gratinierte Spargelroulade Im Kräuterflädle
    19 €
    Zart Rosa Gebratener Lammrücken
    Zart Rosa Gebratener Lammrücken
    27 €

  • Aperitif - Lillet Elite

    Lillet Blanc Trauben, Prosecco, Traubensaft, Ice, Zitrone
    Lillet Blanc Trauben, Prosecco, Traubensaft, Ice, Zitrone
    8 €

  • Klassiker Vom Black Angus Rind

    Rinderfilet Sc. Bernaise, Grüner Spargel, Rosmarinkartoffeln
    Rinderfilet Sc. Bernaise, Grüner Spargel, Rosmarinkartoffeln
    29 €
    Rumpsteak Chilibutter, Grilltomate, Kartoffelkroketten
    Rumpsteak Chilibutter, Grilltomate, Kartoffelkroketten
    23 €
    Filetspitzen Cognac-Pfeffersauce, Rösti
    Filetspitzen Cognac-Pfeffersauce, Rösti
    24 €

  • Pasta & Meeresfrüchte & Edelfische

    Lachsfilet Sommerliche Blattsalate, Parmesanvinaigrette
    Lachsfilet Sommerliche Blattsalate, Parmesanvinaigrette
    16 €
    Ricottaravioli Garnelen, Bärlauchschaum, Parmesan
    Ricottaravioli Garnelen, Bärlauchschaum, Parmesan
    17 €

  • Unsere Speisekarte Im Restaurant

    Menüempfehlung
    Menüempfehlung

  • Suppen

    Darüber Hinaus Empfehlen Wir:
    Darüber Hinaus Empfehlen Wir:

  • Tagesempfehlungen

    Affogato (Espresso Mit Vanilleeis)
    Affogato (Espresso Mit Vanilleeis)

  • Vorspeisen & Vegetarisch

    Mousse Vom Schönbucher Ziegenkäse
    Mousse Vom Schönbucher Ziegenkäse
    Lauwarmer Bunter Spargelsalat
    Lauwarmer Bunter Spargelsalat

  • Hauptgericht

    Hausgemachte Ravioli
    Hausgemachte Ravioli

    geschmelzt + Speck & Zwiebeln

    12 €

FAQ

Es gibt Salate und eine Salatauswahl; in Bewertungen wird jedoch angemerkt, dass eine separate Salatbar kostenpflichtig sein kann statt inklusive.

Desserts wie Mousse und Parfaits sind auf der Karte; die Auswahl offener Weine ist dagegen eher klein und regional fokussiert.

Bewertungen

banu-ilarion
Ilarion
12.04.2022
★ ★ ★ ★ ★

Super salat mit black angus

link-marita
Marita
12.04.2022
★ ★ ★ ★ ★

Spitze

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