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Die durchschnittliche Bewertung für Christel Ehmen ist 4, was bedeutet, dass die Besucher eine sehr hohe Meinung von diesem Restaurant haben.
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Bei diesem Restaurant kannst Du für Reservierungen einfach die Telefonnummer der Nummer +4949318974 durchklingeln.
Auf der Website des Restaurant ehmen-norddeich.de besteht möglicherweise die Möglichkeit, Gerichte zu ordern.
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4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Hage (in der Nähe von Norden), Klosterlohne 1, Hage, Germany, 26524
Die Räumlichkeiten vor Ort sind barrierefrei und können auch mit einem Rollstuhl oder körperlichen Einschränkungen genutzt werden, je nach Wetterlage kann man auch gut draußen sitzen und Dich bedienen lassen.
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Kürten (in der Nähe von Norden), Marienstraße 24, 26548 Norderney, Germany, 51515, Kürten
"„Seit über 10 Jahren betreiben Hermann und Kerstin Berger dieses nette modern rustikale Restaurant (in Familienbesitz ist das Haus sogar schon seit 1895! . Zu internationalen Gerichten wie Barbarie Entenbrust mit Sesam Teriyaki Böhnchen gesellen sich Klassiker wie Schnitzel Wiener Art Bib Gourmand: sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis, Menü bis 35€.“ Die Inspektoren des Guide MICHELIN (Zitat Ich schreibe sehr gerne bei GG und bin dankbar, dass ich dafür „Restaurant Gutscheine“ geschenkt bekomme. Diese kann ich dann gleich für ein schönes Essen in einen „Partnerbetrieb“ von GG eintauschen. So brachen wir frohen Mutes nach Kürten auf. Eine Fahrt durch das verschneite Bergische Land. Ich kenne das Haus bereits und erwarte aus den Erfahrungen heraus einen genüsslichen Mittag. Im Internet habe ich die Speisekarte schon überflogen. Telefonisch hatten wir uns angemeldet. Ambiente Das Restaurant ist gemütlich und stilvoll eingerichtet (bergisches Fachwerk . Es gibt viel Holz im Haus. Daher dominieren Brauntöne. Die Wände sind weiß gehalten und mit Bildern verziert. Der Gastbereich bildet durch die Raumaufteilung drei Abteilungen für Gäste. Die Tische sind klassisch weiß eingedeckt; ebenso die Stoffservietten. Die Tische stehen relativ eng zueinander. Sauberkeit Alle Gastbereiche sind gut gepflegt. Sanitär Auch hier ist alles blitzeblank sauber. Aber der Raum ist wenig geräumig. Am Waschbecken gibt es nur kaltes Wasser, zum Abtrocknen sind Papiertücher griffbereit vorhanden. An verschiedenen Stellen stehen erleuchtete Teelichter. Service Heute arbeiteten zwei junge Damen als Kellnerin, die Patronin hielt sich im Hintergrund auf. Freundlich und höflich meisterten die Servicekräfte alle Aufgaben. Wir wurden zum Tisch geleitet und die Garderobe wurde uns abgenommen. Für die Weinberatung kam die Chefin gerne vorbei und zeigte große Sachkenntnis. Die Speisen werden zum Teil beim Servieren beschrieben. Es wird nach der Zufriedenheit nachgefragt. Ich bevorzuge, wenn der Wein am Tisch aus der Originalflasche eingeschenkt wird. Er schmeckte aber jeweils prächtig zum Essen. Die Karte(n Die Speisekarte gliedert sich in den Bereich Wechselkarte und Klassiker. Einige Tagesangebote werden mündlich angesagt. In der Weinkarte stehen die Flaschenweine aufgelistet. Ich habe mich für eine glasweise Weinbegleitung entschieden. Die verkosteten Speisen Grüße aus der Küche Brot und Kräuter Quarkaufstrich Rahmsüppchen von Süßkartoffel und Steckrübe Frittierte asiatische Teigtasche gefüllt mit Blutwurst Wegen verschiedener Unverträglichkeiten wurden uns jeweils individuelle Grüße serviert. Beide kleinen Gerichte überzeugten uns und waren äußerst schmackhaft. Vorspeise Carpaccio mit Salat und Kräutern (10,50 € Das war ein Tagesangebot. Das Fleisch war dünn aufgeschnitten und lecker gewürzt. Der Salat hatte ein mildes Dressing. Die feinen Parmesanspäne ergaben zusammen mit den Blattkräutern und dem Fleisch eine rundes Aroma. Hauptspeisen Skreifilet auf der Haut gebraten, junger Blattspinat, getrüffelte Velouté, Bouillon Lauchkatoffeln (22,00 € Der Skrei ist zur jetzigen Jahreszeit ein wunderbarer Fisch. Er war so gegart bzw. gebraten, dass die Lamellen sich wunderbar trennten. Der Spinat war angeschwenkt und sehr schmackhaft. Die Soße und die Kartoffeln rundeten der Teller ab. Papageienfisch, Ingwer Vichykarotten, Erbsenpüree, Wild und Naturreis (19,80 € Der intensivere Eigengeschmack des Fisches kam voll zu Geltung. Möhren und Erbsen gaben dem Gericht Farbe und Aromatik. Der Reis war perfekt gegart und wurde separat serviert. Eine gute Lösung, damit nicht alles „schwimmt“. Steak aus der US Rinderhüfte (Black Agnus , Portweinschalotten Jus, Kräuterbutter, Thymianbratlinge, Rosenkohlgemüse (23,90 € Das Steak hatte eine optimale Dicke und war wunschgemäß „medium“ gebraten. Das Fleisch war zart mit feinem Eigengeschmack. Die Soße hatte ein prächtige Konsistenz. Die gebratenen Kartoffelhälften lagen in einer Schale und konnten so mit und ohne Jus gegessen werden. Auch der Rosenkohl war separat auf einem Teller gelagert. Der Kohl war nicht weich gegart und hatte noch Biss. So mag ich den Rosenkohl essen, onwohl er nicht mein Lieblingsgemüse in der Kohlfamilie ist. Nachspeisen Mangocreme und Aperol Spritz Gelee im Glas (10,00 € Creme brulee, Bourbon Vanille Eis, Mango und Ananas (8,20 € Parfait von Mandel und Haselnusskrokant, Rotweinfeige, Nashibirnen Ingwer Schaum (11,50 € Beim Dessert zeigte die Küche nochmals ihr großes Können. Alle drei Gerichte hatten mehrere Komponenten, die jeweils klasse aufeinander abgestimmt waren. Die Teller sahen auch noch „saugut“ aus. Ein wunderbarer Abschluss. Nach den drei Gängen waren wir so gut gesättigt, dass wir keine weiteren Wünsche hatten und sehr zufrieden die Heimreise antraten. Getränke Haus Aperitif (auf Crémant Basis – (6,10 € Campari Orange ohne Alkohol – (5,10 € Caipirinha alkoholfrei – (5,50 € Gut gemischt, schön dekoriert, lecker im Geschmack. Gerolsteiner Mineralwasser (0,75l – 5,80 € Trockener Riesling aus dem Rheingau (Hattenheimer – (4,30 € Primitivo – (5,10 € Edelsüße Auslese von Rieslingtrauben – (7,40 € Die vorgeschlagenen Weine schmeckten jeweils solo und harmonisch zum jeweiligen Gericht. Preis Leistungs Verhältnis Selbst die Getränke sind in meinen Augen nicht zu teuer. Gute Zutaten führen zu entsprechenden Preisen und sind dann in Ordnung. Fazit 4 – gerne wieder – wir werden hier sicher nicht das letzte Ma(h l gegessen haben. (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“ "
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.6
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Stadt: Norden, Große Neustraße 8, Norden, Germany
"Wir waren Vorort zum Gin Tasting, wir wurden super herzlich empfangen und uns wurde alles erklärt. Es hat total Spaß gemacht, Patrick hat uns perfekt beim Tasting Begleitet. War eine tolle Erfahrung, wir kommen gern wieder! Danke für diesen tollen und geschmackvollen Abend!"
4.4
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4.4
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Stadt: Norden, Badestraße 1, Norden, Germany
"Durch Zufall und kann die guten Bewertungen verstehen. Original East Frisland Teeservice mit kleinen Bäumen etc., der Kuchen und Apfelstrudel schmeckte selbst gemacht, nettes Personal, sauberes Interieur. Leider keine kostenlose W-Lan, nur für Gäste des Apartments. Keine Kartenzahlung, schon auf der Karte."
4.7
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.7
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Stadt: Norden, Norddeicher Str. 231, Norden, Germany, 26506
"Sehr lecker gebackener Fisch und leckeres Bimsspezialfutter: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5."
4.7
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4.7
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Stadt: Norden, Altendeichsweg 31, 26506, Norden, Lower Saxony, Germany
"Entgegen unseren Erwartungen fanden wir einen sehr einfachen Gasthof vor. Qualitativ unterdurchschnittlich und nicht wirklich einen Abstecher wert."
4.4
Speisekarte
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4.4
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Stadt: Norden, Neuer Weg 120, 26506 Norden, Deutschland, Germany
Terrasse, Takeaway, Rollstuhlgerecht, Fernseher
4.4
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4.4
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Stadt: Norden, Am Hafen 1, 26506, Norden, Lower Saxony, Germany
"Ich habe bei Sergio einen Burger bestellt, dass war wirklich der beste Burger! Ich habe schon viele Burger gegessen, das Fleisch war total saftig und rauchig! Pizza und Burger absolut zu empfehlen Service: Dine in Meal type: Lunch"
4.7
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4.7
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Stadt: Norden, Oster Strasse, 26506, Norden, Lower Saxony, Germany
"Reservierung hat super geklappt. Eingang über kleine Treppe, mit Rollator tragen ist's aber möglich. Sehr freundliches Personal. Ouzo zur Begrüßung. Zügiges servieren der Speisen und Getränke. Nachdem ein Besteckteil vom Tisch gefallen war wurde blitzschnell Ersatz in Serviette gereicht. Gerichte saulecker. Restaurant ist wirklich lobenswert. Wir reservieren wieder"
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
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Stadt: Norden, Deichstr. 8, 26506, Norden, Lower Saxony, Germany
"Schön in der Gegend überhaupt ein Veganes Gericht zu finden. Geschmacklich war es (für den Preis) nicht überzeugend und die Portion war überschaubar. Die Bedienung war ausgesprochen nett und entschuldigte sich vielmals, dass trotz Bestellung zwei große Spiegeleier auf dem Teller gelandet sind (gleicher Preis)."
Letztes Update: 28.11.2023