Berra - Reviews
Bewertungen
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Letztes Update : 03.09.2024
Es gibt nur eine Speisekarte mit verschiedenen Gerichten. Ich habe während der Buchung nach einer vegetarischen Option gefragt. Kein Problem. Und um ehrlich zu sein, sahen die vegetarischen Teller noch einladender aus, wenn dies möglich ist:
Wunderschönes Zimmer, ausgezeichneter Service, leckeres Essen, obwohl in Wahrheit nicht mein Stil (vor allem das Dessert). Wird zurückkehren.
Eine seit Jahren sehr gute Adresse. In einem gemütlichen Ambiente geniesst man die hervorragende Küche, die sich anlässlich unseres letzten Besuchs nochmals steigern konnte. Service wie immer einwandfrei und kompetent. Sehr schöne Auswahl an lokalen Weinen und fachkundige Beratung. Da nur wenig Platz verfügbar, empfiehlt sich eine Reservation.
Meine Schweizer Freunde (Ehemann, Ehefrau und kleine 4 jährige Tochter) wählten dieses Restaurant. Obwohl es ein kalter, schneereicher Wintertag war, wurden wir von dem Moment an, als wir in die Herzlichkeit und echte Gastfreundschaft dieses Restaurants eingingen, das mitten im Nirgendwo liegt, in eine Nirvana Welt verwandelt. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.Wir begannen mit einer köstlichen Kressesuppe mit Jakobsmuscheln, gefolgt von Langustinen mit Wildreis. Bei Desserts hatte jeder seine eigene Wahl, aber alle waren großartig. Wein, Bier, Kaffee und Tee wurden von allen getrunken (mit Ausnahme des kleinen Mannes, der mit einer Cola zufrieden war).Der Chefkoch Jean Yves Andre hat einen Michelin Stern erhalten, der für einen Platz mitten im Nirgendwo alles sagt: Gut gemacht, Jean Yves Sie haben es durchaus verdient.Die Rechnung war nicht billig Schweizer Franken 436. 80 (ca. 440 US Dollar), es sollte jedoch erwähnt werden, dass wir zwei Sätze mit kostenlosen Speisen hatten eines vor den Vorspeisen und eines zwischen den Vorspeisen und dem Hauptgericht: kostenlos eingeworfen.Preislich nicht für schwache Nerven, aber wenn Sie sich an ein kulinarisches und stimmungsvolles Erlebnis erinnern möchten, dann habe ich absolut keine Beschwerden über das Austeilen des Geldes !
Caf Berra ist eines der besten Restaurants in der ganzen Schweiz. Wir hatten eine gemischte Mahlzeit, die vom Eigentümer und Chefkoch Jean-Yves Andr ausgewählt wurde. Dabei handelt es sich um eine Reihe leckerer kleiner Gerichte, obwohl Sie die Wahl haben, diejenigen abzulehnen, die Ihnen nicht gefallen, und andere hinzugefügt haben. Abgesehen von Jakobsmuscheln, Langostinen und Rentierfilets ist es unmöglich, den Rest zu übersetzen, da es sich um spezielle Namen handelt, die vom Chefkoch vergeben werden.Der Service seiner Partnerin Josiane Raemey und der charmanten jungen italienischen Kellnerin war tadellos! Der Wein ist sehr gut, die Einrichtung gut und die Atmosphäre einladend.Wenn wir in der Nähe wohnen würden, würden wir jeden Monat des Jahres hier sein.
Dieses französische Restaurant bietet eine wirklich gute Qualität und Service zu angemessenen Preisen. Trotz eines etwas langsamen Service war das Essen einfach köstlich und jeden Moment des Wartens wert. Mit einer warmen Atmosphäre, exzellentem Essen und einer professionellen, freundlichen Bedienung ist es eine erstklassige Adresse mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Chefkoch überrascht mit kreativen, delikaten Gerichten, während das Personal aufmerksam, freundlich und professionell ist. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer charmanten Umgebung mit einer atemberaubenden Aussicht. Ein echter Genuss, den man nicht verpassen sollte.
Letztes Update : 15.02.2023
Meine Schweizer Freunde (Ehemann, Ehefrau und kleine 4-jährige Tochter) haben dieses Restaurant ausgewählt. Obwohl es ein kalter, verschneiter Wintertag war, wurden wir von dem Moment an, als wir die Wärme und die echte Gastfreundschaft dieses mitten im Nirgendwo gelegenen Restaurants erlebten, in eine Nirvana-Welt verwandelt. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir begannen mit einer köstlichen Kressesuppe mit Jakobsmuscheln, gefolgt von Langustine mit Wildreis. Bei den Desserts hatte jeder seine eigene Wahl, aber alle waren hervorragend. Wein, Bier, Kaffee und Tee gab es für alle (außer dem Kleinen, der sich über eine Cola freute). Der Küchenchef Jean Yves Andre hat sich einen Michelin-Stern verdient, was für einen Ort mitten im Nirgendwo alles sagt: Gut gemacht, Jean Yves, Sie haben ihn absolut verdient. Die Rechnung war mit 436,80 Schweizer Franken (ungefähr 440 US-Dollar) nicht billig, es sollte jedoch erwähnt werden, dass wir zwei Sätze Gratisgerichte hatten, eines vor den Vorspeisen und eines zwischen den Vorspeisen und der Hauptmahlzeit: kostenlos dazugegeben. Was den Preis angeht, ist das nichts für schwache Nerven, aber wenn Sie ein unvergessliches kulinarisches und stimmungsvolles Erlebnis haben möchten, dann hatte ich absolut keine Beschwerden, als ich das Geld ausgegeben habe!
Tolle Lage, tolles Essen und Service. Wir waren an einem Sommerabend dort und frische lokale Produkte und toller Wein sorgten für einen wundervollen Abend
Letztes Update : 18.07.2024
Kein Fehler, alles ist perfekt! Von der Begrüßung über die Raffinesse der Speisen bis hin zum Ambiente. Ein wahrer Moment des Glücks. Ich habe mich mit dem Entdeckungsmenü verwöhnt. Der Service ist geprägt von Freundlichkeit und Fürsorge. Ich freue mich schon darauf, zurückzukehren, um dieses kulinarische Abenteuer fortzusetzen.
Eine meiner Lieblingsadressen. Man fühlt sich wohl dort, die Chefin empfängt Sie mit einem Lächeln und hilfreichen Tipps, das Essen ist geschmackvoll, reichhaltig und extrem gut zubereitet. Ein echtes Restaurant, wie man es mag!
Erstaunliche Adresse. Alles perfekt vom Service bis zu den Gerichten. Nichts zu bemängeln!
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