Estancia Steaks - Hamburg

Estancia Steaks so die Bezeichnung des Restaurants in der Großen Reichenstraße. Eine unglaublich schöne, weil einfache Inneneinrichtung legt den Fokus auf das k... Weiterlesen Estancia Steaks so die Bezeichnung des Restaurants in der Großen Reichenstraße. Eine unglaublich schöne, weil einfache Inneneinrichtung legt den Fokus auf das kulinarische Angebot. Mit anderen Worten: Hier ist wichtig, was auf den Tellern landet. Und das sind vor allem wie könnte es auch anders sein Steaks. Und zwar alles mögliche: Premium Beef, Tafelspitz, Rib Eye, Black Angus, Rumpsteak, Rinderfilet. Die Qualität des Fleisches und der Zubereitung sind wirklich 1a Ich liebe diesen Laden und bin dort regelmäßig Gast.

Amazing steaks. Menu not marked up as gf but staff were knowledgable when I asked. Gf bread available Weiterlesen Amazing steaks. Menu not marked up as gf but staff were knowledgable when I asked. Gf bread available

War am Dienstag mit 2 Leuten von der Arbeit dort. Als wir ankamen, bekamen wir einen Tisch, da gerade jemand abgesagt hatte. Das Restaurant war bald voller Einh... Weiterlesen War am Dienstag mit 2 Leuten von der Arbeit dort. Als wir ankamen, bekamen wir einen Tisch, da gerade jemand abgesagt hatte. Das Restaurant war bald voller Einheimischer. Sie sprachen perfekt Englisch und hatten englische Menüs. Sie haben eine große Auswahl an Steaks und Beilagen und alles, was wir hatten, war wirklich gut. Der Service war ausgezeichnet. Die Wüstenkarte war nicht groß, aber wieder wirklich gut. Hoffe, bald wieder zu kommen

Drei Stunden nach der Landung am Hamburger Flughafen suchte ich auf TripAdvisor nach Restaurants. Ich wusste nicht, dass ich bald das beste Steak probieren würd... Weiterlesen Drei Stunden nach der Landung am Hamburger Flughafen suchte ich auf TripAdvisor nach Restaurants. Ich wusste nicht, dass ich bald das beste Steak probieren würde, von dem ich je geträumt habe. Im Restaurant bat ich um Empfehlungen, da die Speisekarte Fleischsorten und Herkunft auflistete, was es schwierig machte, eine gute Wahl zu treffen. Die Reaktion war ausgezeichnet und führte leicht zu dem, was ich wollte. Wir haben das WAGYU ENTRECÔTE aus Australien bestellt. Es war perfekt! Gutes Essen kann man durch den Umgang damit zerstören, aber hier war das Ergebnis perfekt! Warum habe ich ein "Steakmesser" bekommen? Ich könnte genauso gut einen Löffel benutzen. Es war so zart, saftig und lecker (außen gegrillt). Worte und Bilder können dies nicht erklären. Das Personal war ziemlich ungezwungen, so dass man sich wie unter Freunden/Familie fühlt. Das ist ein Kompliment in meinem Buch. Ich ließ sie keinen Wein empfehlen, da ich bereits eine Vorliebe hatte, die ich auf ihrer Speisekarte erkennen konnte (Zinfandel of California). Alles in allem: Das vorherige Nummer-1-Steak, das ich hatte, war in Amsterdam, aber jetzt hat Hamburg den neuen Standard gesetzt. Es ist irgendwie traurig zu wissen, dass ich jedes Mal in dieses Restaurant reisen muss, wenn ich ein perfektes Steak haben möchte.

Wer mag ein schönes Filet oder ein leckeres Dry Aged Beef? Wenn ja, gehen Sie zu Estancia! Exzellenter Service, leckeres Fleisch und eine schöne Terrasse in ein... Weiterlesen Wer mag ein schönes Filet oder ein leckeres Dry Aged Beef? Wenn ja, gehen Sie zu Estancia! Exzellenter Service, leckeres Fleisch und eine schöne Terrasse in einem ruhigen Innenhof. Bitten Sie den Besitzer, einen seiner guten Weine vorzuschlagen! Als Belgier kann ich sogar die Pommes frites empfehlen!!