Zum Roten Baren - Freiburg

Wir gehen immer wieder gerne in dieses Restaurant. Das Haus bietet einen Mittagstisch für knapp unter 10 Euro an. Wer großen Hunger hat, sollte einen Beilagensalat dazu nehmen, da die Portionen nicht sehr groß sind. Das Essen ist frisch zubereitet und wirklich sehr fein, jedoch sollte man nicht in Eile sein. Die Wartezeit empfinden wir als angenehm. Die Bedienung ist sehr freundlich und professionell. Es handelt sich um ein traditionsreiches Haus mit moderner Küche, sehr zu empfehlen!

Wir sind während der Freiburger Messe zufällig in dieses Restaurant gekommen, wir waren zwei Erwachsene und zwei Kinder. Wir haben sehr gut gegessen, es war Spargelsaison. Meine Frau hat Spargel mit Riesling-Sauce und Schinken gegessen, sehr lecker, und ich habe Forelle vom Grill aus dem Wald genommen, auch ausgezeichnet. Wir waren nicht enttäuscht von dieser Mahlzeit, der Weißwein aus der Region war auch sehr gut. Die Kinder haben Spätzle und Sauce gegessen.

Positiv war der freundliche Maitre und die Verwendung lokaler Produkte auf der Speisekarte. Jedoch waren die Gerichte begrenzt (die Speisekarte war nicht abwechslungsreich), es war heiß drinnen (keine Belüftung) und das Servicepersonal war unhöflich (versuchte uns zu überzeugen, dass wir etwas anderes bestellt hatten, worüber wir diskutieren mussten).

Nous avons déjeuné dans ce restaurant, malgré un personal disponible cela n'a pas remonté le niveau des plats dégustés... Assiette remplie de sauce pour le plat donc tout avait le même goût...

Im wohl ältesten Restaurant Deutschland hat es uns sehr gut geschmeckt.Das Restaurant selbst war wohl renoviert - es sah nicht so alt aus wie wir es erwartet haben.Der "rote" Bar hat außerhalb des Hauses einen goldnen Bär. Warum??Die Bedienung war sehr nett . mit dem Nachgießen der Getränke allerdings ein wenigzu schnell.