Speisekarte - Haweli

Teigtasche gefüllt + Lammhackfleisch (A,E,F,G,H,J,K)

Hühnerfilet gegrillt im Lehmofen; serviert + Salat & Chutney (G)

Mit Kichererbsen; Tomaten & Chutney (A,E,F,G,H,J,K)

An einem Spieß gegrilltes Lammhackfleisch (A,E,F,G,H)

Gemüse gebacken in Kichererbsenmehl; serviert + Chutneys (A)

Hähnchenkeule mariniert nach einem nordindischen Rezept (G)

Frikadelle aus pikantem Lammhackfleisch (A,E,F,H,K,L,1,2,7,12,13,14)

Riesengarnelen in Kichererbsenmehl gebacken (A,B)

Mit Samosas; Pakoras & Aloo Tikki (A,E,F,G,H,J,K)

Tomatensuppe indischer Art (F)

Linsensuppe indischer Art (F)

Gemüsesuppe indischer Art (A,B,C,D,E,F,G,H,N)

Hühnchensuppe indischer Art (A,E,F,G,H,J,K,L,1,2,6,7,13,14)

Garnelensuppe indischer Art (A,B,C,D,E,F,G,H)

Gemischter Salat

Gemischter Salat + Krabben (B,C,D,F,G,L,2,3,10,13)

Gemischter Salat + gebackenem indischem Weichkäse (Paneer) (G)

Indische püreeartige Sauce + einer fruchtig‐pikanten Note

Indische Sauce + einer frischen Minznote; passt gut zu scharfen Gerichten (G)

Süß‐Sauer Sauce (A,E,F,H,K,L,1,2,7,12,13,14)

Scharf (A,E,F,H,K,L,1,2,12,13,14)

Sehr scharf (A,E,F,H,K,L,1,2,12,13,14)

Pickles aus Mango; Peperoni; Chili & indischen Gewürzen (A,E,F,H,K,L,1,2,12,13,14)

Knuspriges Brot aus Linsenmehl (A)

Brot aus Dunkelmehl (A)

Brot aus Weizenmehl; gefüllt + Zwiebeln (A1)

Brot aus Weizenmehl; gefüllt + Zwiebeln (A1,G)

Brot aus Weizenmehl; gefüllt + Lammhackfleisch (A1)

Brot aus Weizenmehl; gefüllt + Kartoffeln; Zwiebeln & Chili (A1)

Brot aus Weizenmehl; gefüllt + trockenen Früchten & Nüssen (A1,H)

Hühnerfilet + Spinat in einer Currysauce; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1)

Hühnerfilet + verschiedenem Gemüse in einer Currysauce; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1,E,F,H,K,L,1,2,12,13,14)

Hühnerfilet + frischen Kichererbsen in einer Currysauce; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1,E,F,H,K,L,1,2,12,13,14)

Hühnerfilet + Tomaten; Paprika; Zwiebeln; Ingwer & Knoblauch; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1,E,H)

Hühnerfilet + gebratenen Zwiebeln in einer Currysauce; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1,E,F,H,K,L,1,2,12,13,14)

Gegrilltes Hühnerfilet in Tomaten‐Curry + Joghurt & Kokos; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1,G)

Pikant + Ingwer; Zwiebeln; Tomaten & Paprika; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1,E,F,H,K,L,1,2,12,13,14)

Ein Rezept aus der königlichen Goa‐Küche + Mango & Kokosnuss; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1,E,F,G,H,J,K)

Lammfilet + Spinat in einer Currysauce; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1)

Lammfilet + verschiedenem Gemüse in einer Currysauce; wahlweise + indischem Basmatireis / Naan serviert (A1,E,F,H,K,1,2,6,7)