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Gerichte: 60

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Thalassa

Speisekarte

  • Shakes

    Supplement
    5 €

  • Nachspeise

    Café Gourmand
    9 €
    Savarin Aux Fraises De Plougastel Et Sorbet Basilic
    Savarin Aux Fraises De Plougastel Et Sorbet Basilic
    8 €
    Tarte Tatin Aux Pommes Façon Cédric Et Glace Caramel
    Tarte Tatin Aux Pommes Façon Cédric Et Glace Caramel
    9 €
    Le Tout Chocolat, Caramel Beurre Salé
    Le Tout Chocolat, Caramel Beurre Salé

  • Meeresfrüchte

    Meeresfrüchte-Teller
    Meeresfrüchte-Teller
    26 €

  • Authentic Indian Fare

    Curry
    17 €

  • Moules Frites

    Marinières
    Marinières
    17 €

  • Vorspeise

    Noix De Saint-Jacques Des Côtes D'armor À L'indienne
    Noix De Saint-Jacques Des Côtes D'armor À L'indienne
    22 €
    Assiette Du Maraieur : Huitres, Bulots, Crevettes
    Assiette Du Maraieur : Huitres, Bulots, Crevettes
    14 €
    Assiette De Saumon Fumé Maison Crème Aneth
    Assiette De Saumon Fumé Maison Crème Aneth
    13 €

  • Plat

    Rognons De Veau Français Sautés Au Beurre De Cuisson
    Rognons De Veau Français Sautés Au Beurre De Cuisson
    20 €
    Filet De Lieu Jaune Au Beurre D'agrumes Petits Légumes Glacés
    Filet De Lieu Jaune Au Beurre D'agrumes Petits Légumes Glacés
    19 €
    Sole Meunière, Petits Légumes Et Écrasé De Pommes De Terre
    Sole Meunière, Petits Légumes Et Écrasé De Pommes De Terre
    21 €

  • Formule Du Jour

    Poisson Du Jour Ou Moules Marinières Ou Nuggets
    Poisson Du Jour Ou Moules Marinières Ou Nuggets
    20 €

  • Autour Du Marche

    Duo De Saumons Fumé Et En Gravlax
    Duo De Saumons Fumé Et En Gravlax
    26 €
    Foie Gras De Canard Maison Cuit Ici
    Foie Gras De Canard Maison Cuit Ici
    26 €

  • Autour Du Terroir

    Entité Du Jour
    Entité Du Jour
    36 €
    Médaillon De Lotte Au Safran Et Chorizo
    Médaillon De Lotte Au Safran Et Chorizo
    36 €
    Aile De Raie Au Beurre Citronné
    Aile De Raie Au Beurre Citronné
    36 €
    Duo De Saint-Jacques Et Saint-Pierre Ou Barbue
    Duo De Saint-Jacques Et Saint-Pierre Ou Barbue
    36 €

  • Quesadillas

    Bohne

  • Plat Principal

    La Pièce Des Metzgers
    La Pièce Des Metzgers

  • Fruits De Mer-Entrées

    Coquilles St Jacques A La Bretonne
    Coquilles St Jacques A La Bretonne

  • Viande Du Jour

    Entrecôte Française Grillée À La Plancha
    Entrecôte Française Grillée À La Plancha

  • Desserts

    La Tarte Pêche Et Frais De Plougasnou
    La Tarte Pêche Et Frais De Plougasnou
    Far Breton Façon Grand-Mère
    Far Breton Façon Grand-Mère
    Éclair Chocolat Caramel
    Éclair Chocolat Caramel
    Déclinaison De Glaces Et Sorbets De Notre Chef Pâtissier
    Déclinaison De Glaces Et Sorbets De Notre Chef Pâtissier
    Entremet Citron Kalamansi Et Son Sorbet Ananas Rôti
    Entremet Citron Kalamansi Et Son Sorbet Ananas Rôti

  • Vorspeisen

    Soupe De Poissons De Roches De Nos Côtes
    Soupe De Poissons De Roches De Nos Côtes
    Roue Croûte Froide Ripe
    Roue Croûte Froide Ripe
    Bois Rosé Primeur Tas
    Bois Rosé Primeur Tas
    Noix De St Jacques De La Rade Ou De La Baie
    Noix De St Jacques De La Rade Ou De La Baie
    Façon Bouche D’huître
    Façon Bouche D’huître
    Foie Gras De Canard Maison Cuit
    Foie Gras De Canard Maison Cuit
    Chutney Mangue Abricot, Toasts
    Chutney Mangue Abricot, Toasts
    Comme Mon Grand-Père
    Comme Mon Grand-Père
    Assiette Mer Et Terre
    Assiette Mer Et Terre
    Foie Gras Sommaire Et St Jacques Snaies
    Foie Gras Sommaire Et St Jacques Snaies

  • Fischgerichte

    Risotto De La Mer Aux Poissons De L’est Selon Arrivage
    Risotto De La Mer Aux Poissons De L’est Selon Arrivage
    Le Duo De St Jacques Et St Pierre Ou Bar Au Son Aromatique
    Le Duo De St Jacques Et St Pierre Ou Bar Au Son Aromatique
    Coquillages Et Crustacés, Épices Et Légumes
    Coquillages Et Crustacés, Épices Et Légumes
    Sole De Petits Bateaux Façon Meunière
    Sole De Petits Bateaux Façon Meunière
    Sauce Coco Mangue & Carotte De Poivron
    Sauce Coco Mangue & Carotte De Poivron
    Pommes De Terre Grenaille Et Légumes Du Marché
    Pommes De Terre Grenaille Et Légumes Du Marché
    Tronçon De Turbot Ou Bar Rôti À La Plancha
    Tronçon De Turbot Ou Bar Rôti À La Plancha
    Raie Aux Guis
    Raie Aux Guis
    Médaillons De Lotte Au Saté Et Chorizo
    Médaillons De Lotte Au Saté Et Chorizo
    Petits Légumes Thaï
    Petits Légumes Thaï

  • Fleischgerichte

    Frites Et Légumes De Saison
    Frites Et Légumes De Saison
    Pavé De Veau Dans Le Cœur De Quasi
    Pavé De Veau Dans Le Cœur De Quasi

  • Vegetarisch

    Wok De Légumes Du Marché
    Wok De Légumes Du Marché
    Garniture Ou Comme De Soja
    Garniture Ou Comme De Soja

  • Poissons Grillés À La Plancha

    Les Plats Du Chef : Poissons Grillés À La Plancha Variés, Garnitures Aux Choix
    Les Plats Du Chef : Poissons Grillés À La Plancha Variés, Garnitures Aux Choix
    Demandez-Nous Votre Crustacé Du Jour
    Demandez-Nous Votre Crustacé Du Jour
    Saint Pierre, Dorade Ou Turbotin
    Saint Pierre, Dorade Ou Turbotin

  • Fromages Affinés

    Les 3 Morceaux
    Les 3 Morceaux
    Les 5 Morceaux
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