Rigatoni Alla Bolognese in Straubenhardt

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Rigatoni Alla Bolognese

Preis

Zutaten

• SAN MARZANO

• Menge: 28 Unzen (794g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 5 Esslöffel (71g)

• Zwiebel

• Menge: 0.33 Tasse (53g)

• Möhre

• Menge: 0.33 Tasse (41g)

• Sellerie

• Menge: 0.33 Tasse (34g)

• Pancetta

• Typ: Fleisch Menge: 2 Unzen (57g)

• Rinderhackfleisch

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Schwein

• Typ: Fleisch Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Rinderhackfleisch

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Salz

• Menge: 16g

• Pfeffer

• Menge: 8g

• Rotwein

• Menge: 1 Tasse (235g)

• Milch

• Menge: 0.5 Tasse (122g)

• SPAGHETTI

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Parmesankäse

• Typ: Käse Menge: 1 Tasse (149g)