Peking Duck in Athens Thisseio Ελλάδα

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Peking Duck

Preis

Zutaten

• Ente

• Menge: 5.5 Pfund (2,495g)

• Salz

• Menge: 21g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 10g

• Mehl

• Menge: 1.5 Tassen (188g)

• EIER

• Menge: 2 Einheiten (86g)

• Wasser

• Menge: 2 Tassen (473g)

• Pflanzenöl

• Menge: 48g

• Hoisinsoße

• Menge: 1 Tasse (256g)