Bunter Salatteller in Oberhaching

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Bunter Salatteller

Preis

Zutaten

• Pilze

• Menge: 12 Unzen (340g)

• Koscheres Salz

• Menge: 10g

• Pfeffer

• Menge: 5g

• Olivenöl

• Menge: 10 Esslöffel (135g)

• Rüben

• Menge: 24 Einheiten (656g)

• Schalotte

• Menge: 1 Einheit (80g)

• Sherryessig

• Menge: 3 Esslöffel (45g)

• Dijon-Senf

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Rucola

• Menge: 5 Unzen (142g)

• Ziegenkäse

• Menge: 2 Einheiten (340g)